Food and Agriculture Organization(国際連合食糧農業機関)が発表した2019年度のデータによると、アボカドの生産量ランキングで最も生産量が多かった国はメキシコで、2,300,889トンを記録しています。続いてドミニカ共和国が665,652トン、ペルーが571,992トンで、上位の3カ国が圧倒的な生産量を誇っています。世界全体のアボカド生産量としては、このデータからアボカドの栽培が地域ごとに偏っていることが見えてきます。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
南アメリカ | 2,300,889 |
| 2 |
|
南アメリカ | 665,652 |
| 3 |
|
南アメリカ | 571,992 |
| 4 |
|
南アメリカ | 535,021 |
| 5 |
|
アジア | 461,613 |
| 6 |
|
アフリカ | 264,032 |
| 7 |
|
南アメリカ | 242,723 |
| 8 |
|
南アメリカ | 198,976 |
| 9 |
|
南アメリカ | 151,527 |
| 10 |
|
アジア | 138,766 |
| 11 |
|
南アメリカ | 130,109 |
| 12 |
|
南アメリカ | 128,422 |
| 13 |
|
北アメリカ | 122,670 |
| 14 |
|
アジア | 110,520 |
| 15 |
|
アジア | 106,830 |
| 16 |
|
アフリカ | 104,492 |
| 17 |
|
ヨーロッパ | 97,730 |
| 18 |
|
アフリカ | 93,286 |
| 19 |
|
アフリカ | 83,623 |
| 20 |
|
オセアニア | 79,533 |
| 21 |
|
アフリカ | 74,101 |
| 22 |
|
アフリカ | 62,366 |
| 23 |
|
アフリカ | 54,576 |
| 24 |
|
アフリカ | 51,910 |
| 25 |
|
南アメリカ | 40,613 |
| 26 |
|
アフリカ | 36,472 |
| 27 |
|
オセアニア | 35,120 |
| 28 |
|
アフリカ | 26,993 |
| 29 |
|
南アメリカ | 26,408 |
| 30 |
|
アジア | 22,446 |
| 31 |
|
アジア | 19,597 |
| 32 |
|
アジア | 18,604 |
| 33 |
|
南アメリカ | 17,354 |
| 34 |
|
南アメリカ | 15,373 |
| 35 |
|
ヨーロッパ | 13,370 |
| 36 |
|
南アメリカ | 12,690 |
| 37 |
|
南アメリカ | 10,781 |
| 38 |
|
アフリカ | 9,433 |
| 39 |
|
ヨーロッパ | 9,380 |
| 40 |
|
アフリカ | 9,269 |
| 41 |
|
南アメリカ | 9,213 |
| 42 |
|
アフリカ | 8,255 |
| 43 |
|
アフリカ | 6,601 |
| 44 |
|
アフリカ | 5,300 |
| 45 |
|
アジア | 4,321 |
| 46 |
|
アジア | 4,209 |
| 47 |
|
南アメリカ | 4,095 |
| 48 |
|
南アメリカ | 3,553 |
| 49 |
|
南アメリカ | 2,402 |
| 50 |
|
南アメリカ | 2,314 |
| 51 |
|
ヨーロッパ | 2,080 |
| 52 |
|
南アメリカ | 1,550 |
| 53 |
|
オセアニア | 1,399 |
| 54 |
|
南アメリカ | 1,395 |
| 55 |
|
アジア | 1,216 |
| 56 |
|
南アメリカ | 1,046 |
| 57 |
|
ヨーロッパ | 1,036 |
| 58 |
|
アジア | 910 |
| 59 |
|
アフリカ | 871 |
| 60 |
|
南アメリカ | 753 |
| 61 |
|
南アメリカ | 535 |
| 62 |
|
南アメリカ | 344 |
| 63 |
|
アフリカ | 329 |
| 64 |
|
アジア | 122 |
| 65 |
|
オセアニア | 114 |
| 66 |
|
アジア | 61 |
| 67 |
|
南アメリカ | 57 |
| 68 |
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南アメリカ | 57 |
| 69 |
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オセアニア | 21 |
| 70 |
|
アフリカ | 13 |
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2019年度のアボカド生産量ランキングからは、アボカドの生産が特定の国に集中していることが鮮明に示されています。メキシコは単独で世界の生産量の約33%を占めており、その生産規模は他国と比べて圧倒的です。このような集中は、メキシコがアボカドの原産地であることに由来しており、豊富な日照条件や土壌がその生育に適しているためです。
しかし、アボカドの生産が特定の地域に偏ることにはリスクも伴います。地政学的リスクや気候変動の影響により、生産に支障が出る可能性が高いからです。たとえば、メキシコでは麻薬カルテルの影響が農業にも及んでおり、安定供給の観点からは脆弱性が懸念されます。さらに、温暖化に伴う干ばつや寒波、極端な気象による影響も考えられ、今後のアボカド供給に影響を与える懸念があります。
各国のデータを比較すると、ドミニカ共和国、ペルーは比較的安定したアボカド生産国として注目されますが、これらの国もメキシコ依存が高いため、貿易関係の変動にさらされやすい状況です。例えば、アメリカ合衆国は122,670トンの生産を行っていますが、北米市場での需要も高く、輸入に依存する傾向が見られます。
将来的には、アボカドの生産を多様化するための政策が必要です。新規生産地の開発や、特にアフリカ諸国や東南アジア地域でのアボカド栽培の推進が求められます。また、国際的な協力を強化し、技術の移転や知識の共有を行うことで、これらの地域での生産能力を高めることが重要です。
また、新型コロナウイルスの影響で物流に混乱が生じた昨今、供給状況や価格の変動が大きく人々の食生活にも影響を及ぼしています。このような状況下では、アボカドの消費を支えるために国内生産を増やす努力も不可欠です。
結論として、アボカド生産量データから見ると、特定地域への依存が顕在化しており、将来的な安定供給に影響を及ぼすことが示されました。このため、国および国際機関は、生産国の多様化、地域間協力の強化、持続可能な生産技術の普及を推進する必要があります。これにより、安定したアボカド供給を確保し、地域ごとの経済発展にも寄与することが期待されます。