中国のアボカド生産量推移（1961年～2023年）

国際連合食糧農業機関（Food and Agriculture Organization）が発表したデータによると、中国のアボカド生産量は1990年代初頭から大幅に増加しました。特に1990年代後半から急速に拡大し、2004年には10万トンに到達しました。その後、やや停滞期を経て、2020年以降再び増加傾向が見られ、2023年には13万8066トンに達しました。この生産量は過去数十年にわたり全体的な右肩上がりを示しており、特に農業技術や市場ニーズの変化がその背景にあると考えられます。

中国のアボカド生産量は、1992年に1万8000トンから始まり、30年以上の間で農業の重要な成長分野の一つとなりました。特に1992年から1999年にかけて、生産量が約4倍の7万トンとなる急成長を見せています。これは、農業技術の向上と支援政策、市場での需要の高まりが寄与している可能性があります。1990年代後半の躍進は、中国における農業改革や市場開放政策が背景にあると考えられ、特に南方地域の温暖な気候と土壌条件がアボカド栽培と適合していたことが影響したと推測されます。

2000年代に入ると、2004年に生産量が10万トンの大台を超え、その後2005年には12万5000トンまで拡大しました。しかし、2006年から再び9万トン台に落ち込む動きが見られ、一時的な減少傾向が確認されます。この一因として、天候不順や市場の飽和、さらには輸出先市場での競争激化などが考えられます。ただし、2010年代にかけて生産量は再び緩やかな増加傾向を示し、2015年には11万トンを超えました。この期間、中国国内での健康志向の高まりにより、アボカドが高栄養価食品としての認知を得たことが成長を支えたようです。

一方で、2016年から2019年にかけては再び微妙な減少が見られます。この間の生産量の停滞は、自然災害や農地の競争激化などが要因として挙げられ、日本やアメリカなど他国に比べアボカド生産の歴史や経験で短所があることで競争力が課題になっていると考えられます。しかし、2020年以降のデータでは再び回復傾向が顕著であり、2023年には過去最高の13万8066トンの生産を記録しました。この伸びは、栽培技術の改良や政府の農業政策の後押し、さらには外需市場への積極的な参入が大きく影響していると考えられます。

今後の課題として、まず第一に持続可能な生産体制の確立が求められます。アボカド生産には大量の水資源が必要であり、地域によって水不足のリスクが懸念されています。したがって、効率的な灌漑技術の導入や、水資源管理の枠組み整備が急務です。また、中国国内外の市場競争が激化しており、競争力を強化するためには品質向上やブランド戦略の策定も重要です。さらには、国際貿易の不確実性や食料安全保障の観点から、輸出依存型の生産計画ではなく、国内需要を視野に入れた多様なマーケティング戦略が必要でしょう。

地政学的なリスクとして、資源争奪問題や気候変動の影響も注視するべき要素です。輸出拡大を目指す一方で、内需を活用した安定的な市場確保が気候変動への適応策となるでしょう。また、新型コロナウイルスの影響などで一部の物流が制限された過去も踏まえ、国内のサプライチェーンの強化も課題です。さらに、適切な農業教育と研究開発への投資を進めることで、競合国であるメキシコやアメリカに対抗する能力を強化することが期待されます。

結論として、中国のアボカド生産は過去数十年で顕著に成長を遂げ、今後も重要な農業分野であり続けると考えられます。ただし、持続可能性や気候変動、地政学的リスクへの対応を含めた包括的な政策の整備が不可欠です。国内外の市場動向を的確に見極めながら、環境保全と生産性向上の両立を目指す取り組みが求められるでしょう。また、国際協力や研究開発を通じて、競争力を高めることも戦略的に重要です。