世界のアボカド生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2011年度の世界のアボカド生産量ランキングで、メキシコは驚異的な生産量1,264,141トンを記録し、1位となっています。2位はドミニカ共和国で295,081トン、3位はインドネシアの275,953トン、続いてコロンビア（215,089トン）、ペルー（213,662トン）などが上位にランクインしています。日本はこのリストには含まれていませんが、アボカドの輸入量が増加していることが注目されます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	メキシコ	南アメリカ	1,264,141
2	ドミニカ共和国	南アメリカ	295,081
3	インドネシア	アジア	275,953
4	コロンビア	南アメリカ	215,089
5	ペルー	南アメリカ	213,662
6	アメリカ合衆国	北アメリカ	205,432
7	ブラジル	南アメリカ	160,376
8	チリ	南アメリカ	156,247
9	ケニア	アフリカ	149,241
10	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	107,301
11	中国	アジア	105,000
12	グアテマラ	南アメリカ	96,769
13	スペイン	ヨーロッパ	83,426
14	南アフリカ	アフリカ	75,765
15	イスラエル	アジア	75,287
16	エチオピア	アフリカ	73,097
17	ハイチ	南アメリカ	71,526
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	67,933
19	カメルーン	アフリカ	61,887
20	オーストラリア	オセアニア	36,325
21	モロッコ	アフリカ	33,519
22	コートジボワール	アフリカ	31,713
23	エクアドル	南アメリカ	27,000
24	マダガスカル	アフリカ	25,385
25	ニュージーランド	オセアニア	21,500
26	フィリピン	アジア	20,993
27	パラグアイ	南アメリカ	14,946
28	パナマ	南アメリカ	10,319
29	スリランカ	アジア	9,666
30	ルワンダ	アフリカ	8,800
31	ガーナ	アフリカ	8,500
32	コンゴ	アフリカ	8,294
33	レバノン	アジア	7,863
34	中央アフリカ共和国	アフリカ	5,598
35	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	5,426
36	キューバ	南アメリカ	4,052
37	アルゼンチン	南アメリカ	3,840
38	東ティモール	アジア	3,560
39	コスタリカ	南アメリカ	3,217
40	エルサルバドル	南アメリカ	2,887
41	ジャマイカ	南アメリカ	2,662
42	グレナダ	南アメリカ	1,545
43	ギリシャ	ヨーロッパ	1,427
44	プエルトリコ	南アメリカ	1,415
45	ホンジュラス	南アメリカ	1,354
46	トルコ	アジア	1,316
47	ジンバブエ	アフリカ	1,306
48	フランス	ヨーロッパ	1,256
49	サモア	オセアニア	1,221
50	バハマ	南アメリカ	1,216
51	キプロス	アジア	1,059
52	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,034
53	ドミニカ	南アメリカ	812
54	エスワティニ	アフリカ	789
55	バルバドス	南アメリカ	671
56	パレスチナ国	アジア	580
57	チュニジア	アフリカ	295
58	セントルシア	南アメリカ	200
59	ガイアナ	南アメリカ	167
60	フランス領ポリネシア	オセアニア	100
61	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	67
62	クック諸島	オセアニア	29
63	セーシェル	アフリカ	12
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2011年度のアボカド生産量についてのデータを見てみると、メキシコが圧倒的な生産量を誇ることがわかります。アボカドは、健康志向の高まりとともに、世界的に人気のある食材となっています。特にメキシコは、アボカドの栽培に適した気候や土壌があり、長年にわたりその品質と生産性を維持してきました。

ドミニカ共和国とインドネシアが続く様子からも、南北アメリカだけでなく、アジア地域のアボカド生産が重要であることが示されています。一方で、このランキングにおいて日本は生産国としては含まれていないものの、アボカドの輸入は増加しています。日本国内では生鮮アボカドの消費が拡大しており、特に健康志向の消費者層による需要が高まっています。

地域ごとの課題としては、メキシコでのアボカド栽培が時折、環境への影響や違法伐採と結びついている点が挙げられます。また、地政学的リスクとして、メキシコの犯罪の影響により、アボカド生産への影響も懸念されています。これに対しては、現地農家との連携や倫理的な消費を促す取り組みが求められます。

今後考慮すべき具体的な対策としては、持続可能な農業技術の導入が挙げられます。例えば、乾燥地での水資源の効率的な利用や、土壌の保全技術を施すことで生産性を向上させることが可能です。さらに、国際的な協力の枠組みを築き、アボカドの生産から流通に至るまで、トレーサビリティを確保することも重要です。

また、地域的な生産の多様化とともに、新型コロナウイルスなどの影響による流通の乱れや供給不足への備えも必要です。地球温暖化の影響による気候変動もアボカド栽培に影響を与えるため、これに対する研究と投資が今後の生産安定化に繋がると考えられます。

結論として、アボカドの世界の生産状況は、消費の拡大とともに進化を遂げており、持続可能性と倫理的な観点から見直す必要があります。各国は、アボカドの供給網の安定化や、環境保全に配慮した生産方法を実践することで、将来的な生産量の維持と拡大を目指すことが求められます。