FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1977年度のニンニク生産量ランキングによると、中国は圧倒的な生産量で2,240,000トンを生産しており、2位のエジプト（206,129トン）との差は大きく広がっています。また、スペイン（197,600トン）、韓国（156,292トン）などが続いており、これらの生産国はニンニクの重要な生産地域としての地位を確立しています。

対象：53の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 2,240,000トン {{note}} 2位

エジプト 206,129トン {{note}} 3位

スペイン 197,600トン {{note}} 4位

韓国 156,292トン {{note}}

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1977年度のニンニク生産量データは、世界的なニンニクの生産状況を把握する上で、非常に重要な情報を提供しています。このデータによると、中国は世界のニンニク生産量の約63%を占めており、他国との生産量の差は歴然としており、この状況は中国の農業政策や市場の需要を反映しています。エジプトやスペイン、大韓民国などの国々もそれぞれ一定の生産量を持ち、ニンニクの供給源として重要な役割を果たしていますが、中国の生産力には到底及びません。

ニンニクは世界多くの地域で料理の香味料として広く利用されているだけでなく、医療分野でも重要視されています。そのため、生産地域でのニンニクの栽培は経済にとって重要な要素となっています。一方で、ニンニクの生産地域は限られており、気候変動や土壌劣化、病害虫の影響を受けやすい現状があります。今後、これらのリスクに対処するための具体的な対策が求められます。

例えば、農業技術の革新や持続可能な農業施策の導入により、ニンニクの生産性を向上させるとともに、環境への負荷を軽減することができるでしょう。また、国際的な協力により、特にニンニクの重要な生産国である中国とエジプトの農業事情について情報を共有し、農業技術の向上を図ることも効果的です。これにより、安定した供給体制を築くことができ、世界のニンニク市場の安定にも寄与するはずです。

さらに、地政学的な観点から見ると、特に中国とその周辺国との関係や、エジプトの政治情勢が生産量に影響を与える可能性が高いと考えられます。紛争や資源争奪が発生する場合、ニンニクなどの農産物の供給が脅かされる可能性があり、その場合、日本を含むニンニクを必要とする国々が影響を被る恐れがあります。

加えて、新型コロナウイルスの影響で、物流の制約や農業労働力の不足が生じたことからも、農産物の供給に対する備えの重要性が増しています。このような状況を受けて、国際機関や各国政府による協調が必要不可欠です。

結論として、1977年度のニンニク生産量データからは、中国が圧倒的な生産力を誇る一方で、ニンニク生産におけるリスクや課題も明確となりました。これに対する具体的な対策として、持続可能な農業施策や国際協力の強化を提案します。今後、国や国際機関は、農業の安定供給に向けた具体的な施策を講じ、気候変動や地政学的リスクに備える必要があります。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	2,240,000トン	アジア
2	エジプト	206,129トン	アフリカ
3	スペイン	197,600トン	ヨーロッパ
4	韓国	156,292トン	アジア
5	インド	133,300トン	アジア
6	タイ	106,900トン	アジア
7	台湾	103,111トン	アジア
8	トルコ	77,500トン	アジア
9	アルゼンチン	73,000トン	南アメリカ
10	イタリア	53,100トン	ヨーロッパ
11	アメリカ	51,891トン	北アメリカ
12	バングラデシュ	41,526トン	アジア
13	フランス	36,269トン	ヨーロッパ
14	メキシコ	35,049トン	南アメリカ
15	ルーマニア	27,400トン	ヨーロッパ
16	北朝鮮	26,000トン	アジア
17	ブラジル	22,155トン	南アメリカ
18	ミャンマー	21,206トン	アジア
19	チリ	18,300トン	南アメリカ
20	パキスタン	18,017トン	アジア
21	ブルガリア	16,700トン	ヨーロッパ
22	フィリピン	16,025トン	アジア
23	ギリシャ	14,891トン	ヨーロッパ
24	シリア	11,812トン	アジア
25	ペルー	9,203トン	南アメリカ
26	アルジェリア	5,000トン	アフリカ
27	グアテマラ	4,800トン	南アメリカ
28	ドミニカ共和国	4,555トン	南アメリカ
29	ハンガリー	4,172トン	ヨーロッパ
30	ボリビア	3,595トン	南アメリカ
31	ベネズエラ	3,449トン	南アメリカ
32	イスラエル	2,700トン	アジア
33	イラク	2,638トン	アジア
34	レバノン	2,400トン	アジア
35	エクアドル	2,305トン	南アメリカ
36	マルタ	2,000トン	ヨーロッパ
37	チュニジア	2,000トン	アフリカ
38	パラグアイ	1,616トン	南アメリカ
39	ウルグアイ	1,600トン	南アメリカ
40	モロッコ	1,300トン	アフリカ
41	ポルトガル	1,200トン	ヨーロッパ
42	クウェート	1,111トン	アジア
43	タンザニア	1,000トン	アフリカ
44	マダガスカル	472トン	アフリカ
45	リビア	465トン	アフリカ
46	ニュージーランド	350トン	オセアニア
47	ケニア	300トン	アフリカ
48	ハイチ	260トン	南アメリカ
49	ホンジュラス	132トン	南アメリカ
50	モーリシャス	84トン	アフリカ
51	ヨルダン	17トン	アジア
52	キプロス	10トン	アジア
53	キューバ	8トン	南アメリカ