FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ニンニク生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1974年度のニンニク生産量のデータによると、最も多くのニンニクを生産した国は中国で、202万トンという圧倒的な生産量を記録しています。次にスペインが23万5千トン、エジプトが18万1千トンと続いており、上位3か国で全体の生産量の大部分を占めています。この年のニンニク生産は特にアジアとヨーロッパの国々に集中しており、様々な地域での生産傾向が見られます。

対象：52の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 2,020,000トン {{note}} 2位

スペイン 235,000トン {{note}} 3位

エジプト 181,000トン {{note}} 4位

タイ 150,200トン {{note}}

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1974年度のニンニク生産量ランキングは、農業生産の動向を示す重要な指標であり、各国の食文化や農業政策にも深く影響を与えています。このデータを見ると、中国がニンニク生産において圧倒的なシェアを誇り、全体の生産量の約80%を占めたことがわかります。これは中国の農業技術や栽培方法の普及、そして消費需要の高さなどが影響しています。

対照的に、スペインやエジプトなど、他国の生産量は比較的少なく、例えばスペインの235,000トンは中国の生産量の約12%です。このような状況は、ニンニクが特に中華料理に欠かせない素材であり、中国国内での需要が生産にも寄与していることを示唆しています。

しかし、このデータが示すのは単なる食材の生産量にとどまらず、地域ごとの農業の課題も浮き彫りにしています。たとえば、アフリカや中東地域ではニンニクの生産が比較的少なく、これには水不足や気候変動の影響が考えられます。これらの地域では、農業の持続可能性を確保するために、灌漑技術の改善や気候に強い作物の導入が必要です。

また、地政学的に見ても、農業生産は国際的な紛争や資源の獲得に関連しています。特にアジア地域では、土地利用や水資源の確保が課題で、これが将来の生産に影響を与える可能性があります。たとえば、新型コロナウイルスの影響により、国際的な物流が混乱し、生産や供給に影響を及ぼしました。このような疫病や地域紛争は、ニンニクのような重要な作物の生産にも深刻な影響を与える恐れがあります。

今後は、ニンニク生産の向上に向けた具体的な対策が求められます。例えば、移民政策を強化し、戦略的に必要な人材を確保すること、また農業技術の研修プログラムを通じて生産性を高めることが挙げられます。加えて、地域間協力を推進し、農業生産のシェアを高めることも重要です。また、農業における持続可能な開発を推進するため、各国での研究開発への投資が奨励されるべきです。

このデータは、ニンニク生産の状況を通じて、今後の農業政策や国際的な協力の必要性を再認識させるものです。各国は、農業の持続可能性を確保しつつ、生産効率を向上させるための具体的かつ実効性のある施策を講じることが求められています。国際機関もまた、各国の戦略的な協力を促進し、持続可能な食料生産を実現するための支援を行うことが重要です。

ニンニク生産量ランキング一覧

順位、国名、ニンニク生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ニンニク生産量ランキング
順位	国・地域	ニンニク生産量	地域
1	中国	2,020,000トン	アジア
2	スペイン	235,000トン	ヨーロッパ
3	エジプト	181,000トン	アフリカ
4	タイ	150,200トン	アジア
5	韓国	97,451トン	アジア
6	インド	83,600トン	アジア
7	トルコ	71,000トン	アジア
8	台湾	69,806トン	アジア
9	アルゼンチン	66,900トン	南アメリカ
10	イタリア	65,540トン	ヨーロッパ
11	アメリカ	53,070トン	北アメリカ
12	バングラデシュ	41,222トン	アジア
13	フランス	41,156トン	ヨーロッパ
14	メキシコ	33,437トン	南アメリカ
15	ブラジル	26,712トン	南アメリカ
16	パキスタン	23,700トン	アジア
17	北朝鮮	23,000トン	アジア
18	ミャンマー	19,661トン	アジア
19	ギリシャ	18,918トン	ヨーロッパ
20	ルーマニア	18,800トン	ヨーロッパ
21	シリア	15,905トン	アジア
22	フィリピン	14,169トン	アジア
23	チリ	14,000トン	南アメリカ
24	ブルガリア	12,606トン	ヨーロッパ
25	ペルー	10,353トン	南アメリカ
26	ドミニカ共和国	5,598トン	南アメリカ
27	ハンガリー	5,189トン	ヨーロッパ
28	レバノン	4,856トン	アジア
29	チュニジア	4,600トン	アフリカ
30	エクアドル	4,094トン	南アメリカ
31	グアテマラ	4,000トン	南アメリカ
32	ボリビア	3,780トン	南アメリカ
33	ベネズエラ	3,779トン	南アメリカ
34	マルタ	2,200トン	ヨーロッパ
35	イスラエル	2,100トン	アジア
36	ウルグアイ	1,550トン	南アメリカ
37	モロッコ	1,200トン	アフリカ
38	パラグアイ	1,185トン	南アメリカ
39	イラク	1,026トン	アジア
40	タンザニア	1,000トン	アフリカ
41	アルジェリア	1,000トン	アフリカ
42	ポルトガル	1,000トン	ヨーロッパ
43	マダガスカル	530トン	アフリカ
44	モーリシャス	308トン	アフリカ
45	ケニア	300トン	アフリカ
46	リビア	285トン	アフリカ
47	ハイチ	240トン	南アメリカ
48	キューバ	131トン	南アメリカ
49	ホンジュラス	96トン	南アメリカ
50	ニュージーランド	50トン	オセアニア
51	キプロス	10トン	アジア
52	ヨルダン	4トン	アジア