世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）の最新データによると、1972年度のナス生産量ランキングで、中国が年間2,300,000トンという圧倒的な生産量を記録し、1位を獲得しました。次いでインドが1,585,000トン、日本は737,700トンで3位となっています。この年の主な生産国と五カ国の合計生産量は、全体のナス生産量において重要な地位を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	2,300,000
2	インド	アジア	1,585,000
3	日本	アジア	737,700
4	トルコ	アジア	520,000
5	イタリア	ヨーロッパ	299,600
6	エジプト	アフリカ	205,000
7	イラク	アジア	132,000
8	インドネシア	アジア	110,000
9	シリア・アラブ共和国	アジア	64,923
10	フィリピン	アジア	64,802
11	ギリシャ	ヨーロッパ	55,892
12	タイ	アジア	55,000
13	スペイン	ヨーロッパ	47,000
14	ヨルダン	アジア	32,518
15	ブルガリア	ヨーロッパ	31,343
16	大韓民国	アジア	29,158
17	フランス	ヨーロッパ	27,700
18	アメリカ合衆国	北アメリカ	24,131
19	ガーナ	アフリカ	21,000
20	レバノン	アジア	20,866
21	メキシコ	南アメリカ	20,330
22	イスラエル	アジア	20,300
23	中国、台湾中国省	アジア	18,843
24	スリランカ	アジア	16,528
25	コートジボワール	アフリカ	16,000
26	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	16,000
27	サウジアラビア	アジア	8,256
28	オランダ	ヨーロッパ	5,000
29	モロッコ	アフリカ	4,000
30	マルティニーク	南アメリカ	3,500
31	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,000
32	ドミニカ共和国	南アメリカ	2,919
33	キプロス	アジア	2,540
34	コロンビア	南アメリカ	1,960
35	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	1,928
36	モーリシャス	アフリカ	1,490
37	中国、香港特別行政区	アジア	1,000
38	ハイチ	南アメリカ	918
39	リビア	アフリカ	517
40	グアドループ	南アメリカ	500
41	アラブ首長国連邦	アジア	357
42	マダガスカル	アフリカ	250
43	ジャマイカ	南アメリカ	129
44	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	117
45	フィジー	オセアニア	100
46	ジブチ	アフリカ	10
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1972年のナス生産量データは、世界的な農業生産の動向を理解する上で非常に意義深いものです。中国が圧倒的なナスの生産量を誇り、その全体の約35%を占めています。これは、広大な農地と生産効率の向上が背景にあると考えられます。一方、インドは中国の後を追い、著しい生産を実現しており、アジア地域でのナス栽培の盛んさを示しています。

日本は737,700トンで3位に位置しますが、日本のナスは品質が高く、多様な品種が市場に出回ることで知られています。このことは、日本の農業技術の発展や消費者の多様なニーズに応じた生産体制の構築を反映しています。しかし、他国に比べると生産量には大きな差があり、競争力を保つための技術革新や再生産体制の強化が必要です。

トルコやイタリア、エジプトなども生産量が高く、地域ごとの食文化や農業スタイルが反映されています。これらの国々では、ナスは食卓に欠かせない野菜の一つとなっており、その価値は国内外で高く評価されています。

地域ごとの課題としては、農業に対する地政学的なリスクが挙げられます。特に中東地域では、経済的不安定さや紛争が農業生産に直接的な影響を与えており、長期的な生産能力への課題となっています。これに対して、国際的な協力や地域間での資源配分の見直しが求められるでしょう。

また、最近の疫病や自然災害は、農業生産に深刻な影響を与えています。特に新型コロナウイルスのパンデミックは、サプライチェーンの混乱や労働力不足をもたらし、農業生産の安定性に悪影響を与える要因として無視できません。将来的には、持続可能な農業政策や災害対策を講じていくことが急務です。

結論として、1972年のナス生産データは、国際的な農業政策の形成や地域間協力の必要性を示唆しています。今後各国、特に生産量が高い国々は、農業技術革新の推進や食文化の保護に加え、地政学的なリスクへの対策を講じるべきです。さらには、農業の持続可能性を確保するために、協力的な枠組みを築くことが求められます。これにより、全体の生産量を維持しつつ、質の高い農産物を世界に供給する道が開かれるでしょう。