世界のナス生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1963年度のデータによると、ナスの生産量ランキングにおいて、中国が2,870,000トンで1位、インドが1,100,000トンで2位、日本は604,380トンで3位となっています。特に、中国とインドの生産量は圧倒的で、他国の生産量と比較すると大きな差があります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	2,870,000
2	インド	アジア	1,100,000
3	日本	アジア	604,380
4	トルコ	アジア	380,000
5	イタリア	ヨーロッパ	240,700
6	エジプト	アフリカ	161,000
7	イラク	アジア	88,074
8	スペイン	ヨーロッパ	78,700
9	タイ	アジア	63,000
10	ヨルダン	アジア	48,000
11	フィリピン	アジア	47,800
12	インドネシア	アジア	38,000
13	ギリシャ	ヨーロッパ	37,559
14	シリア・アラブ共和国	アジア	36,143
15	レバノン	アジア	27,000
16	アメリカ合衆国	北アメリカ	23,714
17	フランス	ヨーロッパ	23,480
18	ブルガリア	ヨーロッパ	16,400
19	イスラエル	アジア	15,600
20	スリランカ	アジア	14,611
21	中国、台湾中国省	アジア	14,312
22	コートジボワール	アフリカ	12,000
23	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	12,000
24	大韓民国	アジア	10,093
25	サウジアラビア	アジア	9,000
26	ガーナ	アフリカ	6,000
27	オランダ	ヨーロッパ	5,000
28	メキシコ	南アメリカ	3,663
29	モロッコ	アフリカ	2,500
30	ドミニカ共和国	南アメリカ	2,342
31	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,243
32	モーリシャス	アフリカ	1,957
33	コロンビア	南アメリカ	1,650
34	中国、香港特別行政区	アジア	1,010
35	マルティニーク	南アメリカ	1,000
36	キプロス	アジア	1,000
37	ハイチ	南アメリカ	800
38	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	400
39	マダガスカル	アフリカ	160
40	フィジー	オセアニア	100
41	リビア	アフリカ	100
42	ジャマイカ	南アメリカ	91
43	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	12
44	ジブチ	アフリカ	7
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1963年度のナス生産量のデータは、世界の農業生産の現状を把握する上で重要な指標です。特に、ナスは世界中で広く消費される重要な野菜であり、その生産量は地域ごとの農業政策や食文化の影響を大きく受けています。このデータから、日本をはじめとする国々がどのようにナス生産を行っているかが浮き彫りになります。

中国は圧倒的な生産量で1位の座を占め、全体の約41%を占めています。これは、中国の農業政策が効果を上げ、大規模な農業生産が実現されていることを示しています。一方、インドは2位で、国内の食文化においてナスが重要な役割を果たしていることを考えると、今後も生産の確保が期待されます。日本が3位に位置していることは、自国の食文化や消費者の需要に応じた農業生産がなされている結果とも言えます。例えば、日本ではナスは夏の食材として親しまれており、消費量が安定しています。

しかし、ナスの生産にはいくつかの課題も存在します。たとえば、気候変動による影響が大きい地域では、生産量の不安定さが懸念されています。特に、中国やインドでは、旱魃や洪水などの自然災害が農業に深刻な影響を与える可能性があります。また、地政学的リスクも無視できません。特に、中東地域の安定性がナスの生産に与える影響は大きく、政策の変動や紛争が生産の確保を難しくする要因となり得ます。

将来的には、持続可能な農業を促進するための具体的な対策が求められます。例えば、耐候性の品種開発や灌漑技術の進展によって、生産の安定性を確保することが重要です。また、国際的な農業協力の枠組みを強化し、情報共有を促進することも有効です。さらに、食糧安全保障を考慮した移民政策を強化することが、農業労働力の確保につながります。

1963年のデータは、ナス生産の地域的な特徴とともに、今後の農業政策の方向性に示唆を与えてくれます。地球規模での農業生産は、非常に複雑な問題を含んでおり、多角的なアプローチが必要です。国や国際機関は、生産者の支援や技術革新の促進を通じて、持続可能な農業の発展に向けて取り組むべきでしょう。このようにして、ナス生産における国際的な連携が強化されることが、世界的な食糧供給の安定化に寄与することになると考えられます。