世界のアボカド生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2022年のアボカド生産量ランキングにおいて、メキシコが突出した2,529,581トンの生産量で首位を維持しています。2位はコロンビア（1,090,664トン）で、3位のペルー（866,457トン）とは約20%以上の差があります。上位5位には、中南米諸国に加え、ケニアとドミニカ共和国が入っています。ランキング全体をみると、生産量の多くは中南米とアフリカの特定地域に集中しています。一方、日本や韓国などの市場規模が拡大している消費国はランク外であることが特徴的です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	メキシコ	南アメリカ	2,529,581
2	コロンビア	南アメリカ	1,090,664
3	ペルー	南アメリカ	866,457
4	ドミニカ共和国	南アメリカ	737,201
5	ケニア	アフリカ	458,439
6	インドネシア	アジア	389,000
7	ブラジル	南アメリカ	338,238
8	ベトナム	アジア	210,595
9	イスラエル	アジア	189,667
10	ハイチ	南アメリカ	173,507
11	チリ	南アメリカ	168,010
12	エチオピア	アフリカ	167,884
13	アメリカ合衆国	北アメリカ	142,340
14	グアテマラ	南アメリカ	138,964
15	中国	アジア	135,860
16	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	128,611
17	スペイン	ヨーロッパ	105,930
18	南アフリカ	アフリカ	103,602
19	モロッコ	アフリカ	98,720
20	マラウイ	アフリカ	94,096
21	オーストラリア	オセアニア	86,171
22	カメルーン	アフリカ	74,325
23	コンゴ民主共和国	アフリカ	62,035
24	アンゴラ	アフリカ	55,119
25	エルサルバドル	南アメリカ	43,757
26	ニュージーランド	オセアニア	42,346
27	トルコ	アジア	40,181
28	コートジボワール	アフリカ	36,648
29	マダガスカル	アフリカ	27,352
30	エクアドル	南アメリカ	26,440
31	ポルトガル	ヨーロッパ	25,790
32	フィリピン	アジア	20,076
33	レバノン	アジア	19,408
34	パラグアイ	南アメリカ	15,329
35	スリランカ	アジア	14,245
36	ギリシャ	ヨーロッパ	13,890
37	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,514
38	コスタリカ	南アメリカ	12,378
39	パナマ	南アメリカ	10,297
40	コンゴ	アフリカ	9,506
41	ガーナ	アフリカ	9,288
42	中央アフリカ共和国	アフリカ	8,148
43	ジンバブエ	アフリカ	6,169
44	ルワンダ	アフリカ	5,838
45	東ティモール	アジア	4,334
46	アルゼンチン	南アメリカ	4,150
47	キューバ	南アメリカ	3,540
48	パレスチナ国	アジア	3,151
49	ジャマイカ	南アメリカ	2,400
50	ホンジュラス	南アメリカ	2,199
51	グレナダ	南アメリカ	1,552
52	サモア	オセアニア	1,408
53	バハマ	南アメリカ	1,403
54	キプロス	アジア	1,370
55	ガイアナ	南アメリカ	1,188
56	ドミニカ	南アメリカ	1,081
57	フランス	ヨーロッパ	1,080
58	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,037
59	エスワティニ	アフリカ	874
60	バルバドス	南アメリカ	755
61	マレーシア	アジア	458
62	セントルシア	南アメリカ	340
63	チュニジア	アフリカ	331
64	プエルトリコ	南アメリカ	311
65	フィジー	オセアニア	263
66	ブータン	アジア	136
67	フランス領ポリネシア	オセアニア	115
68	スリナム	南アメリカ	99
69	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	53
70	クック諸島	オセアニア	21
71	セーシェル	アフリカ	13
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食材として高い需要があるアボカドの生産動向は、農業市場における重要な指標の一つです。2022年に最も多くアボカドを生産したメキシコでは、その生産量が2,529,581トンに上り、世界全体のアボカド市場を牽引しています。これは、メキシコの地中海性気候と豊富な自然資源、効率的な生産システムの成果と言えます。また、コロンビアやペルーといった中南米諸国も1,000,000トン近い生産量を実現しており、高い競争力を保持しています。ただし、これらの地域では気候変動や地政学的リスクが生産活動に与える潜在的なリスクが依然として存在しています。

興味深いのは、ケニア、インドネシアといった中南米以外の地域が上位10位以内にランクインしている点です。これらの国々では、食料安全保障や地域農業の発展に資するためにアボカドが重要な輸出作物として位置付けられています。特にケニアは、458,439トンという生産量を記録し、農家の収益多様化や雇用創出に寄与しています。また、アジア諸国では、インドネシアやベトナムがランキングに登場しており、成長著しい自国市場や輸出市場への対応を強化しています。

一方、消費市場としては急拡大している日本や中国は、ランキング上位には入っていません。この要因として、それぞれの国でのアボカド栽培の気候的制約や土地利用の限界が挙げられます。また、輸入依存が高くなることは、国際価格の変動や物流問題の影響を受けやすい状況を生む可能性が指摘されています。

世界のアボカド市場が直面する課題として、気候変動が挙げられます。アボカドは水資源消費量が大きい作物であり、温暖化や干ばつの影響を受けやすい特徴があります。特にメキシコなどの主要生産地では、水不足の深刻化や異常気象が懸念されています。また、メキシコにおいては地元犯罪組織による農業活動への干渉も重要な地政学的リスクとなっています。一方で、ケニアやエチオピアなどアフリカの新たな生産地では、土地や気候のポテンシャルを発揮しながら輸出収益を伸ばしており、このモデルをさらに他国に展開することが期待されています。

将来的には、各国の生産体制を強化しつつ、持続可能性を考慮した農業政策が求められます。例えば、灌漑技術の向上や水資源管理を改善することで、アボカド栽培が気候変動の影響を最小限に抑えられる可能性があります。また、主要消費国においては、輸入依存を緩和するための国内生産の推進や、輸入先の多様化が重要です。これは特に日本や中国などの市場において、食料安全保障の観点からも注目されています。

結論として、アボカドの生産動向は、各国の農業政策や地政学的状況、グローバル市場動向とも密接に関連しています。生産地と消費地の双方で協力を進め、持続可能で安定的な供給チェーンを構築することが、今後の世界的な課題となるでしょう。国際連合や地域間協力のフレームワークを活用し、資源効率の最適化や地域の安定化に向けた取り組みを強化する必要があります。