世界のアボカド生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2021年度のアボカド生産量ランキングによると、1位はメキシコで2,442,945トンの生産量を記録しました。これは2位のコロンビア（979,618トン）を大きく上回り、世界のアボカド市場における同国の影響力を示しています。3位のペルー（776,651トン）、4位のドミニカ共和国（634,368トン）、5位のインドネシア（526,000トン）も高い生産量を誇ります。アボカド生産は、ラテンアメリカと中南米地域が主導しており、アジアやアフリカ地域からの生産も重要な役割を果たしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	メキシコ	南アメリカ	2,442,945
2	コロンビア	南アメリカ	979,618
3	ペルー	南アメリカ	776,651
4	ドミニカ共和国	南アメリカ	634,368
5	インドネシア	アジア	526,000
6	ケニア	アフリカ	416,803
7	ブラジル	南アメリカ	300,874
8	ベトナム	アジア	213,007
9	エチオピア	アフリカ	193,400
10	ハイチ	南アメリカ	170,000
11	チリ	南アメリカ	169,004
12	イスラエル	アジア	165,000
13	アメリカ合衆国	北アメリカ	136,750
14	グアテマラ	南アメリカ	135,671
15	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	129,798
16	中国	アジア	124,780
17	スペイン	ヨーロッパ	116,770
18	マラウイ	アフリカ	93,839
19	オーストラリア	オセアニア	85,986
20	南アフリカ	アフリカ	82,677
21	モロッコ	アフリカ	82,369
22	カメルーン	アフリカ	74,480
23	コンゴ民主共和国	アフリカ	62,150
24	アンゴラ	アフリカ	53,271
25	エクアドル	南アメリカ	42,492
26	エルサルバドル	南アメリカ	38,568
27	ニュージーランド	オセアニア	38,282
28	コートジボワール	アフリカ	36,775
29	マダガスカル	アフリカ	27,197
30	ポルトガル	ヨーロッパ	20,170
31	フィリピン	アジア	19,875
32	レバノン	アジア	18,955
33	パラグアイ	南アメリカ	15,256
34	スリランカ	アジア	14,941
35	コスタリカ	南アメリカ	12,997
36	ギリシャ	ヨーロッパ	12,760
37	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,443
38	パナマ	南アメリカ	10,593
39	コンゴ	アフリカ	9,588
40	ガーナ	アフリカ	9,269
41	トルコ	アジア	9,081
42	中央アフリカ共和国	アフリカ	8,115
43	ジンバブエ	アフリカ	6,247
44	ルワンダ	アフリカ	5,950
45	東ティモール	アジア	4,345
46	アルゼンチン	南アメリカ	4,131
47	キューバ	南アメリカ	3,531
48	パレスチナ国	アジア	3,498
49	ジャマイカ	南アメリカ	2,414
50	ホンジュラス	南アメリカ	2,183
51	ガイアナ	南アメリカ	2,113
52	グレナダ	南アメリカ	1,553
53	サモア	オセアニア	1,414
54	バハマ	南アメリカ	1,409
55	キプロス	アジア	1,210
56	フランス	ヨーロッパ	1,100
57	ドミニカ	南アメリカ	1,070
58	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,037
59	エスワティニ	アフリカ	877
60	バルバドス	南アメリカ	753
61	プエルトリコ	南アメリカ	346
62	チュニジア	アフリカ	332
63	セントルシア	南アメリカ	304
64	マレーシア	アジア	269
65	フィジー	オセアニア	251
66	フランス領ポリネシア	オセアニア	115
67	スリナム	南アメリカ	100
68	ブータン	アジア	73
69	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	55
70	クック諸島	オセアニア	21
71	セーシェル	アフリカ	13
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2021年度のアボカド生産量データから、アボカドの主要生産地域とその傾向が明らかになりました。メキシコは長年にわたりアボカド生産において世界をリードしており、今回も2,442,945トンという圧倒的な生産量を記録しました。コロンビア（979,618トン）とペルー（776,651トン）も順位を維持し、ラテンアメリカ地域が世界のアボカド供給の中心であることを裏付けています。一方で、インドネシア（526,000トン）やケニア（416,803トン）のような新興市場の台頭も注目される点です。このような状況は、アボカド需要の拡大、特に健康志向の高まりやグローバルな食文化の変化が影響を与えていると考えられます。

地域ごとに見ると、メキシコやコロンビアなどのラテンアメリカ諸国は、豊富な農地と適した気候条件を最大限に活用しています。しかし、持続可能性の観点では課題も残ります。具体的には、メキシコでは大規模なアボカド生産が森林伐採を招き、環境悪化や水資源不足を引き起こしています。また、アボカド農場を巡る地元勢力や犯罪組織による紛争といった地政学的リスクもあります。このような環境・社会的な要因は、アボカド産業の中長期的な成長を脅かす可能性があります。

一方、インドネシアやケニアといったアジアおよびアフリカの新興生産国の台頭は、需要の多様化と地域ごとの差別化を図る可能性をもたらしつつあります。これらの国々では、小規模農家がアボカド生産の中心で、現地経済にとって重要な収入源となっています。ただし、輸送インフラの課題や技術不足により、収穫後の処理や保存性、生産効率の向上が求められています。

他方で日本に目を向けると、国内需要が増加している一方で、生産量はランキングから見ても限られており、自国生産の強化や輸入ルートの多様化が課題となっています。アメリカやニュージーランドといった他の輸出国からの輸入も重要ですが、供給の多様化においてはアジア近隣諸国との連携が今後の鍵を握るでしょう。

課題として挙げられるのは、まず生産に伴う環境負荷の軽減と持続可能な農業の推進です。FAOや各国の農業関連機関が主導し、環境認証制度や地域経済と連携した再投資策が必要とされます。さらに、輸送や流通経路の効率化も欠かせない要素です。特に新興生産国においてインフラ整備や冷蔵技術の普及、マーケティングの強化が進展すると、中産国からの供給が世界市場での地位を高める可能性があります。

また、地政学的リスクの軽減と安定した供給網の確保もポイントです。一部地域ではアボカドを巡る紛争が深刻化しつつあり、国際的な協調による規制と治安維持の取り組みが不可欠となります。さらに、アボカド市場そのものが気候変動の影響を大きく受けるため、耐性のある品種の開発や収穫方法の見直しが求められます。そのため、研究開発に資金を投入し、持続可能な成長を図るべきです。

結論として、アボカドのグローバルな生産動向はラテンアメリカ諸国の圧倒的な生産力と、アフリカやアジアの新興生産国の台頭によって多様化しています。しかし、環境問題、地政学的リスク、技術的な課題を克服しなければ、今後の持続的な成長は難しいでしょう。各国は地域間協力を強化し、技術革新や規制整備を進めることで、市場の安定化と成長を図る必要があります。