Food and Agriculture Organization(国際連合食糧農業機関)が発表した2017年度のアボカド生産量ランキングによれば、メキシコが2,029,886トンで1位を占めています。続いてドミニカ共和国(637,688トン)、ペルー(466,796トン)が上位にランクインしています。興味深いことに、アメリカ合衆国は170,260トンで10位ですが、アボカドの消費国として非常に重要な市場です。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
南アメリカ | 2,029,886 |
| 2 |
|
南アメリカ | 637,688 |
| 3 |
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南アメリカ | 466,796 |
| 4 |
|
アジア | 363,157 |
| 5 |
|
南アメリカ | 308,166 |
| 6 |
|
南アメリカ | 300,031 |
| 7 |
|
アフリカ | 217,688 |
| 8 |
|
南アメリカ | 212,873 |
| 9 |
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南アメリカ | 200,000 |
| 10 |
|
北アメリカ | 170,260 |
| 11 |
|
南アメリカ | 143,229 |
| 12 |
|
南アメリカ | 127,480 |
| 13 |
|
アジア | 113,740 |
| 14 |
|
アジア | 110,000 |
| 15 |
|
アフリカ | 97,358 |
| 16 |
|
ヨーロッパ | 92,936 |
| 17 |
|
アフリカ | 81,432 |
| 18 |
|
アフリカ | 74,134 |
| 19 |
|
アフリカ | 63,045 |
| 20 |
|
アフリカ | 62,454 |
| 21 |
|
オセアニア | 56,501 |
| 22 |
|
アフリカ | 48,996 |
| 23 |
|
アフリカ | 41,695 |
| 24 |
|
アフリカ | 36,460 |
| 25 |
|
南アメリカ | 36,088 |
| 26 |
|
オセアニア | 27,000 |
| 27 |
|
アフリカ | 26,545 |
| 28 |
|
南アメリカ | 20,995 |
| 29 |
|
アジア | 19,440 |
| 30 |
|
アジア | 19,193 |
| 31 |
|
南アメリカ | 15,661 |
| 32 |
|
アジア | 13,773 |
| 33 |
|
南アメリカ | 12,509 |
| 34 |
|
南アメリカ | 12,368 |
| 35 |
|
アフリカ | 9,103 |
| 36 |
|
アフリカ | 9,091 |
| 37 |
|
南アメリカ | 8,276 |
| 38 |
|
アフリカ | 7,949 |
| 39 |
|
アフリカ | 6,912 |
| 40 |
|
南アメリカ | 5,874 |
| 41 |
|
アジア | 4,305 |
| 42 |
|
南アメリカ | 4,033 |
| 43 |
|
南アメリカ | 3,553 |
| 44 |
|
アフリカ | 3,000 |
| 45 |
|
アジア | 2,765 |
| 46 |
|
ヨーロッパ | 2,568 |
| 47 |
|
南アメリカ | 2,527 |
| 48 |
|
南アメリカ | 1,847 |
| 49 |
|
ヨーロッパ | 1,756 |
| 50 |
|
南アメリカ | 1,548 |
| 51 |
|
オセアニア | 1,399 |
| 52 |
|
南アメリカ | 1,395 |
| 53 |
|
南アメリカ | 1,048 |
| 54 |
|
ヨーロッパ | 1,037 |
| 55 |
|
アフリカ | 869 |
| 56 |
|
南アメリカ | 738 |
| 57 |
|
アジア | 719 |
| 58 |
|
アジア | 717 |
| 59 |
|
南アメリカ | 584 |
| 60 |
|
アフリカ | 329 |
| 61 |
|
南アメリカ | 287 |
| 62 |
|
オセアニア | 113 |
| 63 |
|
南アメリカ | 59 |
| 64 |
|
アジア | 44 |
| 65 |
|
オセアニア | 22 |
| 66 |
|
アフリカ | 12 |
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2017年度のデータに基づくと、アボカドの生産は主に中南米の国々に集中していることが見て取れます。特にメキシコが圧倒的な生産量を誇り、全体の約67%を占めています。この国の栽培技術や気候条件がアボカド生産に非常に適しているため、この結果は理解できます。ドミニカ共和国やペルーなど、他の中南米諸国も高い生産量を記録していますが、メキシコに比べるとその差は大きく、課題としては生産量が他国の需要に十分対応していない点が挙げられます。
アボカドの人気は年々高まり、特にアメリカ合衆国では健康志向の高まりにより需要が増加しています。これに伴い、メキシコのアボカドの輸出は増加し、経済にも恩恵をもたらしています。しかし、農業における持続可能性や環境問題が将来的には重要な課題となるため、現行の生産方法の改善が求められます。環境への負荷を減らすためには、スマート農業技術の導入や水資源の効率的な管理が必要です。
地政学的な観点からも、アボカドの生産が集中している中南米地域は、国際的な関心が高まっています。特に米国の需要に応えるためには、労働者の権利や地元コミュニティに与える影響も考慮する必要があります。また、気候変動の影響を受けやすい農業分野においては、天候の変動が生産に直接的な影響を与えるため、長期的に見た場合には生産地の多様化も視野に入れる必要があります。
さらに、新型コロナウイルスの影響で物流が滞り、アボカドの供給も困難になるケースが見られました。市場の安定性を保つためには、物流チェーンの強化や地域間協力が不可欠です。たとえば、メキシコとアメリカの貿易関係の強化や新たな輸出国の開拓が考えられるでしょう。
未来への具体的な示唆として、アボカド生産を支えるための農業技術の研究開発や、環境に優しい栽培方法の普及が重要です。国際機関や政府は、生産者や消費者双方が持続可能な選択をできるような政策の策定が求められています。大規模な移民政策の強化も、生産現場での人手不足を解消し、安定した生産体制構築に寄与するでしょう。
結論として、アボカドの生産は今後も重要な経済セクターであり続けると考えられますが、持続可能性や環境配慮を求められる中で、地域の特性を生かした生産戦略が求められています。国や国際機関は、技術投資や労働力の確保、環境保護の施策を通じて、アボカド生産の未来をより明るくするための対策を講じる必要があります。