世界のブドウ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2019年度のデータによると、世界のブドウ生産量で最も多い国は中国で、14,195,400トンを生産しています。次いで、イタリアが7,900,120トン、アメリカ合衆国が6,314,915トンと続きます。日本の生産量は172,700トンで、65位に位置しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	14,195,400
2	イタリア	ヨーロッパ	7,900,120
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	6,314,915
4	スペイン	ヨーロッパ	5,745,450
5	フランス	ヨーロッパ	5,489,650
6	トルコ	アジア	4,100,000
7	インド	アジア	3,041,000
8	チリ	南アメリカ	2,714,691
9	アルゼンチン	南アメリカ	2,519,886
10	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,945,930
11	南アフリカ	アフリカ	1,883,869
12	ウズベキスタン	アジア	1,603,308
13	エジプト	アフリカ	1,595,380
14	オーストラリア	オセアニア	1,553,602
15	ブラジル	南アメリカ	1,485,806
16	ドイツ	ヨーロッパ	1,125,000
17	アフガニスタン	アジア	1,112,927
18	ルーマニア	ヨーロッパ	973,990
19	ポルトガル	ヨーロッパ	864,850
20	ギリシャ	ヨーロッパ	807,570
21	ロシア連邦	ヨーロッパ	677,997
22	モルドバ共和国	ヨーロッパ	658,726
23	ペルー	南アメリカ	639,815
24	アルジェリア	アフリカ	549,833
25	メキシコ	南アメリカ	472,708
26	モロッコ	アフリカ	459,500
27	ハンガリー	ヨーロッパ	457,250
28	イラク	アジア	420,466
29	ニュージーランド	オセアニア	413,000
30	ウクライナ	ヨーロッパ	366,300
31	トルクメニスタン	アジア	325,121
32	オーストリア	ヨーロッパ	309,920
33	グルジア	アジア	293,800
34	北マケドニア	ヨーロッパ	258,960
35	シリア・アラブ共和国	アジア	252,006
36	タジキスタン	アジア	247,167
37	アルメニア	アジア	217,524
38	アゼルバイジャン	アジア	201,842
39	アルバニア	ヨーロッパ	189,904
40	ブルガリア	ヨーロッパ	178,530
41	日本	アジア	172,700
42	大韓民国	アジア	166,159
43	セルビア	ヨーロッパ	163,516
44	チュニジア	アフリカ	148,000
45	イエメン	アジア	134,187
46	スイス	ヨーロッパ	124,061
47	カナダ	北アメリカ	121,511
48	サウジアラビア	アジア	117,639
49	クロアチア	ヨーロッパ	108,300
50	スロベニア	ヨーロッパ	105,200
51	カザフスタン	アジア	90,405
52	中国、台湾 中国省	アジア	88,635
53	ウルグアイ	南アメリカ	86,229
54	パキスタン	アジア	82,173
55	タイ	アジア	79,794
56	チェコ	ヨーロッパ	67,960
57	コロンビア	南アメリカ	67,632
58	レバノン	アジア	62,014
59	イスラエル	アジア	57,100
60	ヨルダン	アジア	53,886
61	スロバキア	ヨーロッパ	43,040
62	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	39,289
63	パレスチナ国	アジア	34,379
64	ナミビア	アフリカ	33,012
65	ベラルーシ	ヨーロッパ	31,000
66	ベトナム	アジア	26,141
67	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	23,549
68	キプロス	アジア	22,760
69	モンテネグロ	ヨーロッパ	20,864
70	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	20,400
71	キューバ	南アメリカ	20,257
72	グアテマラ	南アメリカ	19,855
73	マダガスカル	アフリカ	13,470
74	ルクセンブルク	ヨーロッパ	10,160
75	キルギスタン	アジア	8,857
76	タンザニア連合共和国	アフリカ	4,997
77	エチオピア	アフリカ	4,862
78	ジンバブエ	アフリカ	3,442
79	マルタ	ヨーロッパ	3,240
80	ポーランド	ヨーロッパ	3,210
81	パラグアイ	南アメリカ	1,930
82	オランダ	ヨーロッパ	1,600
83	リビア	アフリカ	1,409
84	エクアドル	南アメリカ	535
85	イギリス	ヨーロッパ	517
86	フィリピン	アジア	214
87	ホンジュラス	南アメリカ	184
88	マラウイ	アフリカ	180
89	バーレーン	アジア	152
90	クウェート	アジア	146
91	スウェーデン	ヨーロッパ	70
92	アラブ首長国連邦	アジア	35
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2019年度の世界のブドウ生産量ランキングでは、中国が圧倒的な生産量を誇り、この国のブドウ産業の重要性を示しています。中国の生産量は、2位のイタリアの約1.8倍に達し、逆に9位のアルゼンチンや10位のイランにおける生産量とは大きな差があります。このように、ブドウの生産は一部の国に集中しており、グローバルな生産は特定地域に依存する傾向があります。

中国、イタリア、アメリカ合衆国のような主要生産国は、気候や土壌条件の恩恵を受けていることが一因であり、それに加えて、先進的な農業技術や政策支援も影響しています。たとえば、イタリアは特に地中海性気候を有し、気候条件がブドウ栽培に適しているため、高品質のワイン用ブドウの生産が盛んです。

日本は172,700トンの生産量を誇っていますが、他国と比較すると比較的小規模です。これには、農地の制約や高齢化が進む農業従事者の減少が影響していると考えられます。日本独自の気候や伝統も影響を与えており、国内市場に向けた特定品種の栽培が主に行われていますが、輸出市場へ進出するためにはさらなる戦略が必要です。

将来的には、ブドウ生産においても気候変動の影響が懸念されています。特に温暖化により、ブドウの栽培地域がシフトする可能性があり、今後の生産量がどのように変動するか注目されます。気候変動に対する準備が不足している国々では生産効率が低下し、経済的な影響を被る恐れがあります。

地域ごとに見ても、ブドウ生産の課題は異なります。たとえば、アメリカ合衆国では、水資源の不足が大きな問題となっています。西部地域では水資源の競争が激化しており、これが生産者にとっての大きなリスクとなっているのです。これに対抗するためには、効率的な灌漑技術の導入や代替水源の確保が不可欠です。

また、地政学的なリスクも生産に影響を及ぼします。特に中東地域では、紛争や資源争奪が関連しており、これにより生産体制が不安定になることがあります。例えば、イランやエジプトといった国々では政治的不安定さが生産に影響を与え、この地域の輸出市場へのアクセスが制限される可能性があります。

このような課題を解決するためには、国際的な協力や政策の枠組み作りが重要です。特に、気候変動に関する国際的な合意の下での農業支援や技術協力が求められます。また、日本はアジア諸国との連携を強化することで、貴重なブドウ関連技術の知識を共有し、産業全体の発展に寄与することができます。

新型コロナウイルスの影響も、生産や流通に重大な影響を及ぼしました。多くの国で制限が設けられ、生産者たちのサプライチェーンが混乱しました。これに対処するためには、柔軟な経済政策やデジタル技術を使用した新たな市場の開拓が必要です。

結論として、ブドウ生産量ランキングのデータは、主要生産国の動向やその背後にある課題を浮き彫りにしています。ブドウ産業は多くの国にとって重要な経済活動であり、今後も持続可能な形での生産が求められています。国や国際機関は、このグローバルな課題に対処するための具体的な政策を進める必要があります。