世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1977年度のイチゴ生産量ランキングによると、1位はアメリカ合衆国で300,277トン、2位はポーランドで182,747トン、3位は日本で176,100トンでした。これらの3カ国が世界のイチゴ生産をリードしており、特にアメリカは他国を大きく引き離しています。ヨーロッパの多くの国が上位にランクインしており、イタリア、フランス、ドイツ、イギリスなどが存在感を示している点が特徴的です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	300,277
2	ポーランド	ヨーロッパ	182,747
3	日本	アジア	176,100
4	イタリア	ヨーロッパ	149,790
5	メキシコ	南アメリカ	104,040
6	フランス	ヨーロッパ	73,792
7	ドイツ	ヨーロッパ	53,120
8	イギリス	ヨーロッパ	42,100
9	スペイン	ヨーロッパ	33,800
10	大韓民国	アジア	32,599
11	ルーマニア	ヨーロッパ	29,705
12	オランダ	ヨーロッパ	21,800
13	ハンガリー	ヨーロッパ	21,172
14	カナダ	北アメリカ	20,205
15	トルコ	アジア	18,000
16	ノルウェー	ヨーロッパ	16,211
17	ブルガリア	ヨーロッパ	15,515
18	ギリシャ	ヨーロッパ	9,612
19	デンマーク	ヨーロッパ	8,756
20	イスラエル	アジア	7,600
21	オーストリア	ヨーロッパ	6,962
22	アイルランド	ヨーロッパ	4,000
23	ペルー	南アメリカ	3,735
24	ニュージーランド	オセアニア	3,554
25	フィンランド	ヨーロッパ	3,540
26	アルゼンチン	南アメリカ	3,400
27	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	2,975
28	南アフリカ	アフリカ	2,828
29	スイス	ヨーロッパ	2,780
30	オーストラリア	オセアニア	2,689
31	ポルトガル	ヨーロッパ	2,200
32	レバノン	アジア	550
33	ブラジル	南アメリカ	550
34	パラグアイ	南アメリカ	540
35	キプロス	アジア	254
36	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	170
37	レユニオン	アフリカ	100
38	モロッコ	アフリカ	50
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国際連合食糧農業機関（FAO）の最新データをもとにした1977年度のイチゴ生産量ランキングでは、アメリカ合衆国が圧倒的な1位となっています。生産量300,277トンという数字は、次点のポーランド（182,747トン）と大きな差をつけています。アメリカはカリフォルニア州などの温暖な気候を活かした効率的な大規模農業と技術的進展により、安定して高い生産量を保持しています。

続く2位のポーランドはヨーロッパにおけるイチゴの一大生産国で、独自の栽培技術と気候条件が生産量を後押ししています。3位の日本はアジアで最も生産量が多い国で、176,100トンという高い数字を記録しています。これは日本が当時からイチゴ栽培において適切な技術投資を行い、品種改良やビニールハウスを活用した先進的な生産体制を整えていたことを示しています。

イタリア、フランス、ドイツといったヨーロッパの他の主要国もランキング上位に位置し、イチゴが地域の主要作物であることが分かります。これらの国々では、国内消費と輸出向けの生産がバランスよく行われており、品種の多様性がさらに生産を強化していると言えます。一方で、アジアでは大韓民国やトルコなどもランクインしており、規模こそ小さいものの一定の生産基盤を持っています。

ランキング中位から下位を見ても、南アメリカやアフリカといった地域の国家では生産量が比較的少ないことが顕著です。これは、気候適性や栽培技術の不足、または市場の規模が限定的であることが要因と考えられます。特にモロッコなど、生産の合計が50トンと非常に少ない国々では、輸入に依存する状況かもしれません。

イチゴ生産は地政学的な背景とも少なからず関連しています。例えば1977年の冷戦下における東ヨーロッパのポーランドが高い順位に入ったことは、地域内の農業政策や市場への影響が生産に寄与した可能性があります。同時に、アジア市場では日本や韓国が生産面でのリーダーシップを握り始めており、市場開拓と国際輸出に向けた基盤が形成されつつありました。

しかし今後の課題を考慮すると、生産効率だけでなく環境保全や持続可能な農業の実践が急務となります。そのため、大規模農業国であるアメリカやポーランド、日本などは土壌保全、水資源管理、気候変動対策といった農業の持続性を確保するための具体的な政策を進めるべきです。またアフリカや南アメリカといった生産量が少ない地域へは技術支援や教育の展開が必要です。特にFAOや他の国際機関が資金援助や技術移転を行うことで、イチゴ栽培を通じた地域経済の活性化が期待できます。

将来的には、気候変動や自然災害の影響が生産に及ぼすリスクが増大する可能性も考えられます。そのため、災害に強い作物の開発や、水資源の効率的運用などが各国の共通課題となるでしょう。そして日本を含む各国は、国内生産の強化と同時に国際市場での競争力を高めていく必要があります。