国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2015年度のデータによると、世界で最もプランテン・調理用バナナを生産した国はコンゴ民主共和国で、生産量は4,968,860トンに達しました。続いてカメルーン(4,667,344トン)、ウガンダ(4,623,000トン)、ガーナ(3,952,421トン)の順となっています。これらの国々は、主にアフリカ大陸に位置し、温暖な気候条件がバナナの生産に適していることが要因となっています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アフリカ | 4,968,860 |
| 2 |
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アフリカ | 4,667,344 |
| 3 |
|
アフリカ | 4,623,000 |
| 4 |
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アフリカ | 3,952,421 |
| 5 |
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南アメリカ | 3,651,636 |
| 6 |
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アジア | 3,243,805 |
| 7 |
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アフリカ | 3,065,945 |
| 8 |
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アフリカ | 1,739,000 |
| 9 |
|
アジア | 1,108,070 |
| 10 |
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南アメリカ | 895,338 |
| 11 |
|
アフリカ | 765,538 |
| 12 |
|
南アメリカ | 675,538 |
| 13 |
|
南アメリカ | 655,726 |
| 14 |
|
南アメリカ | 627,279 |
| 15 |
|
アジア | 598,229 |
| 16 |
|
アフリカ | 580,008 |
| 17 |
|
アフリカ | 478,409 |
| 18 |
|
南アメリカ | 446,000 |
| 19 |
|
アフリカ | 380,598 |
| 20 |
|
アフリカ | 330,000 |
| 21 |
|
南アメリカ | 295,819 |
| 22 |
|
南アメリカ | 254,357 |
| 23 |
|
アフリカ | 214,922 |
| 24 |
|
南アメリカ | 149,206 |
| 25 |
|
アジア | 147,136 |
| 26 |
|
南アメリカ | 120,685 |
| 27 |
|
南アメリカ | 110,000 |
| 28 |
|
南アメリカ | 91,499 |
| 29 |
|
アフリカ | 86,413 |
| 30 |
|
アフリカ | 84,933 |
| 31 |
|
南アメリカ | 81,225 |
| 32 |
|
南アメリカ | 69,522 |
| 33 |
|
アフリカ | 53,709 |
| 34 |
|
アフリカ | 49,096 |
| 35 |
|
アフリカ | 44,185 |
| 36 |
|
アフリカ | 39,626 |
| 37 |
|
南アメリカ | 38,421 |
| 38 |
|
南アメリカ | 35,434 |
| 39 |
|
アフリカ | 32,530 |
| 40 |
|
南アメリカ | 20,447 |
| 41 |
|
南アメリカ | 8,485 |
| 42 |
|
南アメリカ | 5,766 |
| 43 |
|
南アメリカ | 5,758 |
| 44 |
|
南アメリカ | 5,093 |
| 45 |
|
オセアニア | 3,814 |
| 46 |
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南アメリカ | 3,324 |
| 47 |
|
オセアニア | 2,489 |
| 48 |
|
南アメリカ | 1,795 |
| 49 |
|
オセアニア | 307 |
| 50 |
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南アメリカ | 196 |
| 51 |
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オセアニア | 191 |
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プランテン・調理用バナナは、主にアフリカやアジアの国々で重要な食材として知られています。2015年度のデータでは、コンゴ民主共和国が318万トン以上の生産量を誇っており、これはアフリカにおける農業生産の重要性を示すものといえます。特に、カメルーンやウガンダも高い生産量を維持しており、これらの国々においてはプランテンが栄養の主要な供給源となっています。
このデータは、世界的なフードセキュリティ(食料安全保障)や農業政策の発展を考える上でも重要です。プランテンの生産は賄い経済の側面を持ち、地域における雇用創出や貧困削減に寄与しています。それに対して、農業生産における挑戦には、労働力の不足、高い病害虫リスク、気候変動の影響などが挙げられます。
地政学的に見ると、アフリカ地域はプランテンの生産国が多数存在する一方で、政治的不安定さや経済政策の不確実性が生産に悪影響を与える可能性があります。紛争地帯が生産性の低下につながり、食料供給安定に大きな影響を与えることが考えられます。たとえば、ナイジェリアやウガンダのような地域では、内戦や地域間の緊張が生産を脅かす要因として作用しています。
特に注目すべきは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響です。物流の混乱や人手不足が生鮮食品の流通に打撃を与え、プランテンの生産者にも影響を及ぼしました。これにより、在庫の減少や価格の変動が発生し、消費者にとっても食料の入手困難を招くこととなっています。
未来に向けては、持続可能な農業技術の導入や、地域間での協力を強化することが重要です。たとえば、農業生産者に対する技術トレーニングを実施し、持続可能な農業手法を普及させることで、病害虫のリスクを低減し、生産性を向上させることが可能です。また、環境に配慮した農業政策を進めることで、土地の劣化を防ぎつつ、生産量を確保することが求められます。
結論として、プランテン・調理用バナナの生産データは、国の農業状況や地域経済の健全性を示す指標といえます。政策立案者や国際機関は、地元の生産者や農業団体と連携し、持続可能な生産を促進する施策を打ち出すことが不可欠です。このような取り組みが、未来のフードセキュリティの確保や地域経済の発展につながると期待されます。