世界の茶葉生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1996年度の茶葉生産量ランキングによると、1位はインドで328万7,000トン、2位は中国で258万トン、3位はスリランカで112万4,000トンとなっています。日本は7位で38万5,000トンの生産量を記録しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インド	アジア	3,287,000
2	中国	アジア	2,580,000
3	スリランカ	アジア	1,124,000
4	ケニア	アフリカ	1,118,000
5	インドネシア	アジア	723,000
6	トルコ	アジア	600,000
7	日本	アジア	385,000
8	イラン（イスラム共和国）	アジア	277,188
9	バングラデシュ	アジア	207,000
10	アルゼンチン	南アメリカ	205,000
11	ベトナム	アジア	201,300
12	マラウイ	アフリカ	151,000
13	タンザニア連合共和国	アフリカ	104,000
14	ウガンダ	アフリカ	76,000
15	ジンバブエ	アフリカ	73,000
16	ミャンマー	アジア	54,600
17	ルワンダ	アフリカ	39,000
18	グルジア	アジア	34,000
19	ブラジル	南アメリカ	26,585
20	ブルンジ	アフリカ	24,500
21	中国、台湾中国省	アジア	23,131
22	タイ	アジア	22,000
23	モーリシャス	アフリカ	13,140
24	ネパール	アジア	12,000
25	ペルー	南アメリカ	9,403
26	南アフリカ	アフリカ	9,062
27	モザンビーク	アフリカ	7,000
28	マレーシア	アジア	6,000
29	パプアニューギニア	オセアニア	5,113
30	カメルーン	アフリカ	3,581
31	コンゴ民主共和国	アフリカ	3,431
32	アゼルバイジャン	アジア	3,030
33	ロシア連邦	ヨーロッパ	2,380
34	エクアドル	南アメリカ	2,228
35	エチオピア	アフリカ	1,954
36	大韓民国	アジア	947
37	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	710
38	ザンビア	アフリカ	500
39	レユニオン	アフリカ	431
40	グアテマラ	南アメリカ	429
41	マダガスカル	アフリカ	340
42	セーシェル	アフリカ	223
43	ラオス人民民主共和国	アジア	101
44	エルサルバドル	南アメリカ	70
45	マリ	アフリカ	69
46	ポルトガル	ヨーロッパ	63
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1996年度の茶葉生産量に関するデータは、茶葉がどの国で最も重要な農産物として生産されているかを示す貴重な指標です。インドは、328万7,000トンを生産し、圧倒的な生産量でトップに立っています。これは、インド国内における茶の消費や輸出に大きな影響を与えています。特に、インドのダージリンやアッサムの茶は、国際的に高い評価を受けており、国の経済にも重要な役割を果たしています。

中国は2位の258万トンを生産し、これは中国茶文化の深さと広がりを反映しています。スリランカとケニアが続き、それぞれ112万4,000トンと111万8,000トンの生産を記録しています。これらの国々は、特に紅茶の生産が盛んで、国際市場における競争力を持っています。

日本では38万5,000トンの茶葉が生産されていますが、国内消費が中心であり、全体の生産量としては他の国と比べて限られています。それでも、日本茶の品質は非常に高く、特に緑茶は世界的に評価されています。

各国の茶葉生産量には、気候や地理条件、文化的背景が大きく関与しています。インドや中国、スリランカは、熱帯及び亜熱帯地域に位置し、茶栽培に適した環境が整っています。一方で、日本は湿度や気温が茶の成長に影響を与える中で、独自の栽培技術を発展させてきました。

地域ごとの課題としては、インドや中国における水資源の枯渇、経済状況の変化、また労働力の確保などが挙げられます。これらの国々は、茶の生産に依存しているため、新たな災害や地域紛争が発生することは、大きなリスクとなり得ます。加えて、全球的な気候変動も茶葉生産に影響を及ぼす可能性があり、これに対する対策が求められます。

未来に向けては、茶葉生産国は持続可能な生産方法の導入を進めることが重要です。特に、環境に優しい農法や、農薬の使用を抑制する取り組みは、消費者からの支持を得る上でも必要です。また、国際的な協力を強化し、生産情報の共有や市場の多様化を図ることで、より安定した経済基盤を構築することが期待されます。

最後に、国際機関や各国政府が情勢の変化に敏感に反応し、適切な政策を実施していくことが求められます。例えば、移民政策を強化し、農業従事者の不足を解消することや、地域間協力の枠組を整えて互いに支援し合うことが具体的な解決策となるでしょう。茶葉生産が持続可能で安定したものとなるためには、長期的な視点での取り組みが不可欠です。