世界のスイカ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、1987年におけるスイカの生産量ランキングでは、中国が圧倒的にトップに立ち、13,800,000トンを生産しました。次いで、トルコが3,422,854トン、イランが3,229,907トンで続きます。日本は863,300トンで6位に入っていますが、世界全体のスイカ生産においては、大きな割合を占めていないことが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	13,800,000
2	トルコ	アジア	3,422,854
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	3,229,907
4	エジプト	アフリカ	1,370,000
5	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,130,000
6	日本	アジア	863,300
7	イタリア	ヨーロッパ	714,660
8	ギリシャ	ヨーロッパ	666,000
9	スペイン	ヨーロッパ	629,400
10	イラク	アジア	588,300
11	シリア・アラブ共和国	アジア	517,500
12	メキシコ	南アメリカ	494,928
13	大韓民国	アジア	461,213
14	サウジアラビア	アジア	420,149
15	ブラジル	南アメリカ	415,332
16	タイ	アジア	382,000
17	ブルガリア	ヨーロッパ	361,964
18	アルジェリア	アフリカ	360,030
19	中国、台湾中国省	アジア	359,147
20	パキスタン	アジア	328,740
21	モロッコ	アフリカ	321,300
22	チュニジア	アフリカ	260,000
23	インド	アジア	188,000
24	イエメン	アジア	183,361
25	マリ	アフリカ	180,000
26	リビア	アフリカ	171,000
27	ハンガリー	ヨーロッパ	150,165
28	ベトナム	アジア	142,000
29	アルゼンチン	南アメリカ	124,000
30	フィリピン	アジア	111,400
31	イスラエル	アジア	107,800
32	パラグアイ	南アメリカ	103,101
33	チリ	南アメリカ	92,780
34	ヨルダン	アジア	91,200
35	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	87,000
36	アフガニスタン	アジア	84,600
37	エルサルバドル	南アメリカ	82,933
38	マレーシア	アジア	65,500
39	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	64,988
40	ペルー	南アメリカ	51,128
41	エクアドル	南アメリカ	50,305
42	グアテマラ	南アメリカ	47,331
43	オーストラリア	オセアニア	43,912
44	南アフリカ	アフリカ	41,286
45	セネガル	アフリカ	35,000
46	レバノン	アジア	35,000
47	キプロス	アジア	28,000
48	オマーン	アジア	21,000
49	コロンビア	南アメリカ	19,520
50	アルバニア	ヨーロッパ	19,000
51	ウルグアイ	南アメリカ	19,000
52	アラブ首長国連邦	アジア	18,528
53	ソマリア	アフリカ	13,000
54	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,486
55	ホンジュラス	南アメリカ	10,000
56	モーリタニア	アフリカ	9,034
57	フランス	ヨーロッパ	9,000
58	ジャマイカ	南アメリカ	4,746
59	パナマ	南アメリカ	4,063
60	スリナム	南アメリカ	3,243
61	ニュージーランド	オセアニア	2,600
62	ポルトガル	ヨーロッパ	2,000
63	フランス領ポリネシア	オセアニア	1,820
64	カタール	アジア	1,610
65	トンガ	オセアニア	1,100
66	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,100
67	グアドループ	南アメリカ	1,076
68	クウェート	アジア	550
69	ソロモン諸島	オセアニア	510
70	ドミニカ	南アメリカ	205
71	カーボベルデ	アフリカ	150
72	バーレーン	アジア	120
73	クック諸島	オセアニア	85
74	ジブチ	アフリカ	69
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1987年のスイカ生産量に関するデータは、各国の農業及び食文化の差異を浮き彫りにしています。特に中国は生産量が13,800,000トンと非常に高く、全体のシェアの約66%を占めているのに対し、トルコやイランの生産量はそれぞれ3,422,854トン、3,229,907トンで、スイカの生産が国の農業経済において重要であることを示しています。これに対して、日本の863,300トンは、他の主要生産国と比較して少なく、特にアジアの中でも競争力が低いとされています。

また、スイカ生産における各国の特色を考慮することも重要です。多くの国々では、スイカは食材として親しまれていますが、特にトルコやイランでは伝統的な農業の一環として大規模に栽培されています。対照的に、日本はハウス栽培などの技術革新が進んでおり、品質向上に貢献していますが、国土の限界から量的生産は当時そこまで伸びていない状況です。

一方で、生産国間の違いには地政学的な要因も影響を与えています。中東地域は水資源や農地の確保が大きな課題であり、これがスイカ生産にも影響を及ぼしています。特にエジプトは乾燥した気候の中でナイル川を利用した農業が盛んなため、安定したスイカ生産を実現できていることが理解できます。

さらに、1987年は国際的な食料事情にも影響を及ぼした流れがあります。冷戦構造の影響下で製品の流通が不安定だったため、国内生産を重視する国が増え、スイカ栽培に関しても、供給チェーンの安定化が求められました。今後、気候変動に伴うリスクが高まる中で、安定した供給をどう確保していくかが重要な課題です。

未来への具体的な示唆としては、技術を駆使した持続可能な農業の推進が必要です。例えば、水資源が限られる地域では、滴下灌漑の技術を導入することで、省水かつ高効率な生産が可能になると考えられます。また、国際的な技術共有の枠組みを設け、先進国や発展途上国間で経験や技術を共有することが、グローバルな食料供給の安定化にも寄与するでしょう。

結論として、1987年のスイカ生産量データは、農業生産の多様性、地政学的影響、および今後の課題を示しています。国や国際機関が今後取り組むべき具体的な対策としては、持続可能な技術の普及や国境を越えた協力の促進があります。これにより、食料安全保障が確保される未来を目指すことが求められています。