世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1974年の世界のイチゴ生産量ランキングによると、アメリカ合衆国がトップで244,031トンを生産しており、2位のポーランド（171,978トン）、3位の日本（168,300トン）がこれに続いています。上位国にはヨーロッパ諸国が多く含まれる一方で、生産量が1,000トンを下回る国も多く、世界各国間での生産量の格差が顕著です。また、日本はアジア地域で特筆すべき生産量を記録し、地域全体の中でも重要な位置を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	244,031
2	ポーランド	ヨーロッパ	171,978
3	日本	アジア	168,300
4	イタリア	ヨーロッパ	143,000
5	メキシコ	南アメリカ	101,789
6	フランス	ヨーロッパ	70,990
7	イギリス	ヨーロッパ	61,400
8	ドイツ	ヨーロッパ	48,374
9	オランダ	ヨーロッパ	28,500
10	ルーマニア	ヨーロッパ	24,000
11	ブルガリア	ヨーロッパ	18,742
12	スペイン	ヨーロッパ	18,200
13	トルコ	アジア	16,500
14	大韓民国	アジア	15,458
15	カナダ	北アメリカ	14,725
16	ハンガリー	ヨーロッパ	14,605
17	ノルウェー	ヨーロッパ	13,810
18	デンマーク	ヨーロッパ	9,601
19	ギリシャ	ヨーロッパ	7,377
20	オーストリア	ヨーロッパ	7,303
21	イスラエル	アジア	7,200
22	フィンランド	ヨーロッパ	3,900
23	アルゼンチン	南アメリカ	3,480
24	ニュージーランド	オセアニア	3,369
25	オーストラリア	オセアニア	3,240
26	アイルランド	ヨーロッパ	3,000
27	スイス	ヨーロッパ	2,600
28	ペルー	南アメリカ	2,360
29	ポルトガル	ヨーロッパ	2,270
30	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	2,146
31	南アフリカ	アフリカ	1,950
32	レバノン	アジア	614
33	パラグアイ	南アメリカ	507
34	ブラジル	南アメリカ	500
35	モロッコ	アフリカ	500
36	キプロス	アジア	457
37	レユニオン	アフリカ	80
38	アルジェリア	アフリカ	2
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1974年のイチゴ生産量データによれば、アメリカ合衆国が他国を引き離す形で世界最大のイチゴ生産国となっています。同国のイチゴ生産の特徴は、その広大な農地と先進的な農業技術に支えられた高効率な生産体制にあります。具体的には、アメリカではカリフォルニア州やフロリダ州といった温暖な気候条件を活用し、一年を通して生産が可能な体制を整えています。これが第二位のポーランドや第三位の日本を大きく上回る理由と考えられます。

一方、ポーランドは第二位で171,978トンを生産しており、ヨーロッパでのイチゴ生産の代表的な国です。冷涼な気候を背景に、主に夏季に収穫されるイチゴの品質は非常に高く、輸出にも力が入れられています。その次にランクインした日本は168,300トンを生産し、アジア地域では突出して高い生産量を誇っていました。日本のイチゴ生産がこの時期から注目されている点は、国内消費者の需要に応えるためのフードシステムと温室技術の発展にあります。

上位10位にはイタリア（143,000トン）、メキシコ（101,789トン）、フランス（70,990トン）など、ヨーロッパや中南米の国々が多数含まれています。これらの国々に共通するのは、気候条件の適性や農業政策の充実です。一方で、イギリス（7位：61,400トン）、ドイツ（8位：48,374トン）などのヨーロッパ北部諸国では、農業効率を高めることで生産量を維持している状況が見受けられます。

アジアでは日本のほかに韓国が14位（15,458トン）にランクインしており、これも注目すべき点です。しかし、日本と韓国の生産量の差は10倍以上にも及び、この時期においてはアジア全体がイチゴ生産の主要な地域とは言い難い状況でした。また、南半球の国々ではニュージーランド（3,369トン）、オーストラリア（3,240トン）が上位30圏内に入りましたが、生産量は依然として少なく、世界市場への影響力は限定的です。

課題としては、各国が気候条件や農地面積の制約を抱えていることが挙げられます。これは、イチゴ生産が特有な条件を必要とする作物であるためです。特に、十分な日照量や適切な温度管理が欠かせません。このため、これらの課題に対して温室技術や灌漑設備の導入、さらには気候変動に対応した品種改良が重要です。

将来的な課題と対策を考えると、まず世界全体でのイチゴ需要の増加にどう対応するかが問われます。特にアジア地域における食生活の多様化に伴い、イチゴに対する需要が増加すると予想されています。日本や韓国といった先進国では、さらなる技術革新を通じた生産効率の向上が必要であり、輸出を視野に入れた高付加価値な品種の開発にも力を入れるべきです。また、発展途上国においても持続可能な農業技術の共有や支援体制が必要です。

地政学的な背景として、例えばメキシコやスペインはイチゴの対外輸出を重要な産業としていますが、政治的不安定や貿易摩擦が障害となる可能性があります。このようなリスクに対応するために、自由貿易協定の活用や農業への投資拡充を進めるべきです。また、気候変動による極端な天候がイチゴ生産に与えるリスクも無視できません。これに対処するための国際的な協力が求められます。

結果として、1974年のイチゴ生産量ランキングからは、産地間の格差や技術水準の違いが浮き彫りとなります。今後、世界的な食料安全保障や市場拡大に対応するため、技術・経済・環境の三要素を統合して長期的な視野で政策を設計することが重要です。各国や国際機関による協力意識を高め、持続可能な農業の実現を目指すことが、真の課題解決に繋がるでしょう。