世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1973年度のデータによると、世界のイチゴ生産量ランキングで1位はアメリカ合衆国（217,723トン）、2位は日本（184,400トン）、3位はポーランド（168,675トン）でした。上位3カ国で全体の生産量の多くを占める結果となり、特にアメリカと日本の生産規模が際立っています。一方で、生産量が1,000トン未満の国も多く見受けられます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	217,723
2	日本	アジア	184,400
3	ポーランド	ヨーロッパ	168,675
4	イタリア	ヨーロッパ	135,100
5	メキシコ	南アメリカ	105,044
6	フランス	ヨーロッパ	65,100
7	イギリス	ヨーロッパ	53,241
8	ドイツ	ヨーロッパ	38,284
9	オランダ	ヨーロッパ	28,800
10	ルーマニア	ヨーロッパ	22,300
11	スペイン	ヨーロッパ	17,400
12	ノルウェー	ヨーロッパ	16,390
13	ブルガリア	ヨーロッパ	16,043
14	ハンガリー	ヨーロッパ	14,392
15	カナダ	北アメリカ	13,952
16	トルコ	アジア	12,800
17	大韓民国	アジア	12,382
18	デンマーク	ヨーロッパ	10,535
19	オーストリア	ヨーロッパ	7,795
20	ギリシャ	ヨーロッパ	7,428
21	イスラエル	アジア	6,500
22	アルゼンチン	南アメリカ	4,000
23	オーストラリア	オセアニア	3,460
24	ニュージーランド	オセアニア	3,398
25	アイルランド	ヨーロッパ	3,000
26	フィンランド	ヨーロッパ	3,000
27	ペルー	南アメリカ	2,402
28	スイス	ヨーロッパ	2,200
29	南アフリカ	アフリカ	2,164
30	ポルトガル	ヨーロッパ	2,160
31	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	1,913
32	キプロス	アジア	589
33	ブラジル	南アメリカ	500
34	パラグアイ	南アメリカ	483
35	レバノン	アジア	460
36	モロッコ	アフリカ	350
37	アルジェリア	アフリカ	5
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1973年度の世界イチゴ生産量のデータは、世界各国の農業の発展状況や気候条件がこの時期に与えた影響を克明に示しています。アメリカ（217,723トン）が生産量トップであり、同国の広大な農地や効率的な農業技術導入による成果が如実に現れています。日本（184,400トン）は、面積の制約があるにも関わらず、生産量で2位となっています。これは、施設栽培技術や品種改良の成果によるもので、日本が農業技術の分野で既に大きな成功を収めていたことを示しています。3位のポーランド（168,675トン）も、豊富な耕作地とイチゴ栽培に特化した農業活動が功を奏した形です。

イタリア（135,100トン）やフランス（65,100トン）などのヨーロッパ主要国も、温暖な気候と高品質な農産物に対する需要が背景となり、ランキングの上位に位置しています。一方で、ドイツ（38,284トン）やイギリス（53,241トン）のように、生産量が比較的少ない国も存在しています。これは、地理的条件や当時の農業政策の方向性に要因があると考えられます。

また、メキシコ（105,044トン）は中南米で唯一トップ5に入っており、これは同国の温暖な気候がイチゴ栽培に適していることを示しています。一方で、南米の他の国々やアフリカの国々では、イチゴ生産量は少量にとどまりました。ブラジル（500トン）や南アフリカ（2,164トン）は気候条件や当時の農業発展の段階が影響していると推察されます。

このデータは、1973年の経済的・社会的な状況を反映しており、先進国が農業生産の効率化や市場拡大でリードしていたことを表しています。一方で、発展途上国では農業インフラの整備不足や技術力の不足が、生産量の低さにつながっていると考えられます。

将来に向けて、気候変動や生産技術の進化がイチゴ生産に与える影響への対応が重要です。特に、日本のような人口密度が高く耕作地が限られている国では、さらなる温室栽培技術や水資源の効率的な利用が課題となりそうです。一方で、アフリカや南米の国々では、農業インフラの改善や技術支援を通じた支援が重要です。国際機関や各国間の協力がこれらの課題解決に貢献することが期待されます。

紛争や災害の影響も見逃せません。当時から変わらない地政学的リスクは、農業生産に多大な影響を与える可能性を持っています。例えば、気候変動による水資源の不足や不安定な国際市場などが、特にアフリカや中東における農産物の安定供給を阻む要因として挙げられます。このため、地域特化型の農業政策や支援枠組みの構築が求められます。

結論として、1973年度のイチゴ生産データは、当時の農業生態系の現状と主要課題を如実に表しています。生産技術や農業インフラの向上が、生産量の向上に直結することは明らかです。今後は、環境に配慮しつつ生産性を向上させる技術の導入と、地域を越えた協力が、重要な鍵を握ることになるでしょう。