国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2013年度の世界のリンゴ生産量ランキングによると、1位は中国で生産量は39,682,616トンと圧倒的な規模を誇っています。2位のアメリカ合衆国(4,731,694トン)や、3位のトルコ(3,128,450トン)を大きく引き離しています。日本は741,700トンで19位にランクインしており、東アジア地域でのリンゴ生産の一翼を担います。一方、年間生産量が1,000トンを下回る国々も多く、全世界での生産格差が顕著です。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 39,682,616 |
| 2 |
|
北アメリカ | 4,731,694 |
| 3 |
|
アジア | 3,128,450 |
| 4 |
|
ヨーロッパ | 3,085,074 |
| 5 |
|
アジア | 3,035,493 |
| 6 |
|
ヨーロッパ | 2,216,963 |
| 7 |
|
アジア | 1,915,000 |
| 8 |
|
南アメリカ | 1,716,253 |
| 9 |
|
ヨーロッパ | 1,688,158 |
| 10 |
|
ヨーロッパ | 1,573,000 |
| 11 |
|
南アメリカ | 1,231,472 |
| 12 |
|
ヨーロッパ | 1,211,400 |
| 13 |
|
南アメリカ | 970,000 |
| 14 |
|
アフリカ | 903,843 |
| 15 |
|
アジア | 894,000 |
| 16 |
|
南アメリカ | 858,608 |
| 17 |
|
ヨーロッパ | 803,784 |
| 18 |
|
アジア | 780,000 |
| 19 |
|
アジア | 741,700 |
| 20 |
|
アフリカ | 629,613 |
| 21 |
|
アジア | 606,016 |
| 22 |
|
ヨーロッパ | 591,870 |
| 23 |
|
アフリカ | 583,230 |
| 24 |
|
ヨーロッパ | 546,400 |
| 25 |
|
ヨーロッパ | 513,580 |
| 26 |
|
アジア | 493,701 |
| 27 |
|
ヨーロッパ | 458,409 |
| 28 |
|
アフリカ | 455,937 |
| 29 |
|
オセアニア | 444,178 |
| 30 |
|
北アメリカ | 427,201 |
| 31 |
|
ヨーロッパ | 398,500 |
| 32 |
|
ヨーロッパ | 314,000 |
| 33 |
|
ヨーロッパ | 311,495 |
| 34 |
|
ヨーロッパ | 307,246 |
| 35 |
|
オセアニア | 288,878 |
| 36 |
|
ヨーロッパ | 287,314 |
| 37 |
|
アジア | 256,614 |
| 38 |
|
ヨーロッパ | 253,700 |
| 39 |
|
アジア | 246,685 |
| 40 |
|
ヨーロッパ | 234,590 |
| 41 |
|
ヨーロッパ | 228,900 |
| 42 |
|
アジア | 227,000 |
| 43 |
|
ヨーロッパ | 210,129 |
| 44 |
|
南アメリカ | 156,350 |
| 45 |
|
アジア | 143,856 |
| 46 |
|
アジア | 143,000 |
| 47 |
|
アジア | 126,485 |
| 48 |
|
ヨーロッパ | 121,803 |
| 49 |
|
ヨーロッパ | 121,738 |
| 50 |
|
アフリカ | 120,000 |
| 51 |
|
ヨーロッパ | 112,929 |
| 52 |
|
アジア | 112,128 |
| 53 |
|
アジア | 111,946 |
| 54 |
|
ヨーロッパ | 92,449 |
| 55 |
|
ヨーロッパ | 85,117 |
| 56 |
|
アジア | 78,597 |
| 57 |
|
ヨーロッパ | 75,730 |
| 58 |
|
アジア | 68,600 |
| 59 |
|
アジア | 63,200 |
| 60 |
|
ヨーロッパ | 62,586 |
| 61 |
|
アジア | 62,433 |
| 62 |
|
ヨーロッパ | 55,013 |
| 63 |
|
ヨーロッパ | 45,949 |
| 64 |
|
南アメリカ | 45,626 |
| 65 |
|
アジア | 42,814 |
| 66 |
|
アジア | 40,635 |
| 67 |
|
南アメリカ | 36,539 |
| 68 |
|
ヨーロッパ | 31,184 |
| 69 |
|
ヨーロッパ | 27,400 |
| 70 |
|
南アメリカ | 24,304 |
| 71 |
|
アフリカ | 20,500 |
| 72 |
|
アジア | 20,072 |
| 73 |
|
ヨーロッパ | 15,200 |
| 74 |
|
ヨーロッパ | 14,751 |
| 75 |
|
ヨーロッパ | 9,769 |
| 76 |
|
南アメリカ | 8,685 |
| 77 |
|
アジア | 7,830 |
| 78 |
|
アフリカ | 6,900 |
| 79 |
|
アフリカ | 6,500 |
| 80 |
|
アジア | 5,313 |
| 81 |
|
ヨーロッパ | 4,905 |
| 82 |
|
ヨーロッパ | 4,411 |
| 83 |
|
南アメリカ | 2,547 |
| 84 |
|
ヨーロッパ | 2,518 |
| 85 |
|
南アメリカ | 2,057 |
| 86 |
|
ヨーロッパ | 1,926 |
| 87 |
|
アジア | 1,292 |
| 88 |
|
南アメリカ | 1,149 |
| 89 |
|
アジア | 1,005 |
| 90 |
|
南アメリカ | 710 |
| 91 |
|
南アメリカ | 452 |
| 92 |
|
アフリカ | 396 |
| 93 |
|
南アメリカ | 178 |
| 94 |
|
ヨーロッパ | 35 |
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2013年の統計では、世界のリンゴ生産は中国が主導しており、総生産量に対する寄与度が非常に高いことがデータから明らかになっています。約3,970万トンという中国の生産量は、2位のアメリカ合衆国のおよそ8.4倍であり、単独で圧倒的なシェアを占めています。この成功の背景には、中国の広大な農業用地の存在や、政府の持続可能な農業戦略、また気候がリンゴ栽培に適していることが挙げられます。さらに国内需要も非常に大きく、外需と内需の両方が生産を支えています。
一方、アメリカ合衆国やトルコもランク上位に入り、気候条件や種の品質改良、技術革新などを駆使して一定の産出量を維持しています。特にアメリカ合衆国は、リンゴを利用した加工食品や輸出にも力を入れており、生産における多様性が際立っています。また、トルコやポーランドは冬季の冷涼な気候が豊富なリンゴ収穫を支える重要な要素となっています。
日本に目を向けると、生産量は19位と中堅に位置していますが、その規模は東アジアの中で中国やインドに次ぐものです。気候や地形の影響を受けやすい日本では、青森県や長野県といった特定地域がリンゴ栽培の中心です。これにより、地域特化型の高品質なリンゴ生産が実現しており、国内外での高付加価値市場向けに供給されています。しかしながら、生産量全体で見ると、中国との差が大きいほか、地震や台風など自然災害による被害を受けやすく、生産の安定化が課題となっています。
東アジアでは、韓国も493,701トンと日本を少し下回る量を生産しています。この比較的小規模な中での生産が、韓国と日本双方にとって地域的な連携の可能性を示唆しています。例えば、共同研究や市場開拓の分野で協力することで、東アジア全体としてのリンゴ産業の向上が期待されます。ただし、地政学的な課題や農業における競争環境の調和は慎重に検討する必要があります。
また、全体的に見た場合、アフリカ地域や中東のいくつかの国々では、リンゴ生産が低水準にとどまっています。例えば、リビアやイエメンなどの国々は1万トンに達していない状況で、乾燥した気候や農業技術の不足の影響が窺えます。このような地域では、水資源の確保や果樹園管理技術支援といった国際的な支援が強く求められるでしょう。特に、地域の政治的不安や紛争リスクといった地政学的要因が、農業投資を妨げている可能性があります。
未来に向けては、リンゴ生産の効率性向上と新市場の開拓が鍵となります。そのためには、技術移転や気候変動の影響に柔軟に対応できる作物開発が重要です。例えば、日本や欧州各国では、高収量かつ強健な品種の開発に力を入れることで、現場でのリスクを軽減できます。さらに、各国間での市場情報共有や共同プロジェクトの進展は、生産者同士の相互利益を生み出す可能性があります。
国際的なリンゴ市場は、各国間の協力によりさらなる拡大を目指せる分野です。それぞれの地域が直面する課題を相互に補完し合うことで、持続可能な農業の促進が期待されます。例えば、アジア地域では気候変動に強い品種開発、アフリカではインフラ改善を通じた生産拡大、欧州では高付加価値製品の輸出増加が具体的な方策です。このような努力が実を結べば、世界全体でのリンゴ供給における安定性が向上すると同時に、食糧安全保障にも寄与できるでしょう。