世界のネギ生産量ランキング2023(最新)

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した最新データによると、2023年度のネギ生産量ランキングでは、1位がインドネシア（639,675トン）、2位がフランス（175,880トン）、3位がトルコ（160,853トン）となりました。アジア、ヨーロッパを中心に生産量に大きな差が見られますが、このデータは各国の農業体制、地理的条件、そして消費文化を反映していることが読み取れます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	インドネシア	アジア	639,675
2	フランス	ヨーロッパ	175,880
3	トルコ	アジア	160,853
4	ベルギー	ヨーロッパ	151,510
5	大韓民国	アジア	148,819
6	オランダ	ヨーロッパ	126,210
7	中国	アジア	120,535
8	カザフスタン	アジア	94,439
9	ドイツ	ヨーロッパ	89,090
10	スペイン	ヨーロッパ	63,070
11	ポーランド	ヨーロッパ	47,500
12	アルバニア	ヨーロッパ	46,357
13	スリランカ	アジア	40,736
14	イギリス	ヨーロッパ	37,912
15	中国、台湾 中国省	アジア	21,785
16	ペルー	南アメリカ	19,512
17	ポルトガル	ヨーロッパ	16,220
18	フィリピン	アジア	15,049
19	ギリシャ	ヨーロッパ	14,920
20	メキシコ	南アメリカ	13,927
21	イタリア	ヨーロッパ	13,670
22	スイス	ヨーロッパ	11,762
23	イラン（イスラム共和国）	アジア	10,803
24	ウズベキスタン	アジア	8,349
25	オーストリア	ヨーロッパ	7,520
26	カナダ	北アメリカ	6,380
27	モロッコ	アフリカ	4,965
28	ニジェール	アフリカ	4,528
29	デンマーク	ヨーロッパ	4,200
30	エチオピア	アフリカ	3,252
31	ノルウェー	ヨーロッパ	3,155
32	スウェーデン	ヨーロッパ	2,900
33	アイルランド	ヨーロッパ	2,880
34	ニュージーランド	オセアニア	2,719
35	ルワンダ	アフリカ	2,559
36	コンゴ	アフリカ	1,897
37	チェコ	ヨーロッパ	1,600
38	クロアチア	ヨーロッパ	1,320
39	ブルガリア	ヨーロッパ	1,030
40	ハンガリー	ヨーロッパ	920
41	スロベニア	ヨーロッパ	820
42	フィンランド	ヨーロッパ	520
43	北マケドニア	ヨーロッパ	467
44	カメルーン	アフリカ	366
45	モルドバ共和国	ヨーロッパ	365
46	ケニア	アフリカ	322
47	ルクセンブルク	ヨーロッパ	310
48	キルギスタン	アジア	305
49	ラトビア	ヨーロッパ	300
50	ルーマニア	ヨーロッパ	270
51	リトアニア	ヨーロッパ	260
52	モーリシャス	アフリカ	186
53	ジンバブエ	アフリカ	173
54	クウェート	アジア	139
55	マルタ	ヨーロッパ	120
56	コスタリカ	南アメリカ	76
57	フランス領ポリネシア	オセアニア	12
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2023年度のネギ生産量データを見ると、インドネシアが圧倒的な生産量で世界一位を記録しています。インドネシアの気候条件はネギ栽培に適しており、豊富な農地と多様な農業技術の導入が生産効率を高めていると考えられます。また、インドネシアではネギが多くの郷土料理に使われるため、国内需要が生産を後押ししていると推測されます。

続くフランスとトルコはそれぞれヨーロッパ地域を代表して上位にランクインしています。フランスは伝統的にネギを中心とした料理文化が根付いており、高品質な作物の安定供給を可能にする近代的農業が発展しています。対してトルコでは、比較的乾燥した気候に対応した品種改良や農業技術が、生産量の底上げに寄与している可能性が高いです。さらに、両国の地理的条件と欧州市場への輸出需要が、栽培を強く刺激していると考えられます。

アジアの大韓民国も上位5位にランクインしました。特に韓国では、ネギを主要な調味料や具材として使用するため、国内市場が生産活動を支えています。また、近隣諸国への輸出の拡大傾向も注目すべき点です。一方で、中国は7位に位置しており、人口規模の大きさに比べて生産量が控えめであることが特徴です。これは、生産規模が多様な作物に分散していることや、地域ごとの作物選択の違いが影響していると考えられます。

課題として挙げられるのは、生産量上位の国々とそれ以外の地域との格差です。例えば、日本はランク外となっており、生産規模が小さいことがうかがえます。この背景には、ネギ栽培に適した広大な土地不足や少子高齢化に伴う農業人材の減少が影響しています。

未来に向けた提案としては、国際的な農業技術の共有や、効率的灌漑システムの導入などが挙げられます。特に人材不足に直面する先進国では、AIやロボティクスを活用することで労働力不足を補う試みを進めるべきです。また、ネギの主要消費国との連携を深め、輸出政策の見直しや関税の軽減を図ることで、地域間の需給バランスを調整する枠組みを作ることも有効でしょう。さらに、気候変動という地政学的リスクを踏まえた農業政策も重要です。干ばつや異常気象の影響を受けにくい品種の開発と普及が、将来的に鍵を握ってくると考えられます。

結論として、ネギ生産量は農業基盤、地理条件、文化的需要の複合的要因により大きく左右されることが明確です。地球全体で需要が増加していくと想定される中、生産条件が整った地域でロジスティクスを強化し、世界規模で効率的な供給網を作ることが重要です。この課題に対処するためには、個別の国のみならず、国際的枠組みで協力を進めるべきでしょう。