世界の茶葉生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2021年度の茶葉生産量ランキングによると、1位は中国で13,757,000トン、2位はインドで5,864,000トン、3位はケニアで3,050,000トンでした。この順位は茶葉生産が特にアジアとアフリカに集中している現状を示しており、日本は10位で340,000トンを生産しました。一方、上位3ヵ国とその他の国々の生産量には大きな格差が見られます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	13,757,000
2	インド	アジア	5,864,000
3	ケニア	アフリカ	3,050,000
4	スリランカ	アジア	1,800,000
5	トルコ	アジア	1,450,000
6	ベトナム	アジア	1,091,073
7	インドネシア	アジア	599,000
8	バングラデシュ	アジア	410,000
9	ウガンダ	アフリカ	400,000
10	日本	アジア	340,000
11	アルゼンチン	南アメリカ	336,130
12	マラウイ	アフリカ	242,500
13	ルワンダ	アフリカ	149,627
14	タンザニア連合共和国	アフリカ	140,000
15	ネパール	アジア	118,300
16	イラン（イスラム共和国）	アジア	113,899
17	タイ	アジア	106,457
18	ミャンマー	アジア	99,199
19	ジンバブエ	アフリカ	74,000
20	ブルンジ	アフリカ	50,400
21	中国、台湾 中国省	アジア	11,883
22	エチオピア	アフリカ	10,381
23	マレーシア	アジア	7,078
24	パプアニューギニア	オセアニア	5,555
25	カメルーン	アフリカ	5,522
26	モーリシャス	アフリカ	5,034
27	モザンビーク	アフリカ	4,850
28	コンゴ民主共和国	アフリカ	4,080
29	グルジア	アジア	2,900
30	大韓民国	アジア	2,388
31	ブラジル	南アメリカ	2,019
32	南アフリカ	アフリカ	1,807
33	ペルー	南アメリカ	1,781
34	エクアドル	南アメリカ	1,570
35	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	1,209
36	アゼルバイジャン	アジア	1,178
37	ラオス人民民主共和国	アジア	967
38	ザンビア	アフリカ	952
39	エルサルバドル	南アメリカ	682
40	グアテマラ	南アメリカ	552
41	マダガスカル	アフリカ	395
42	ロシア連邦	ヨーロッパ	229
43	コロンビア	南アメリカ	223
44	モンテネグロ	ヨーロッパ	100
45	マリ	アフリカ	92
46	セーシェル	アフリカ	4
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2021年度の世界における茶葉生産量ランキングは、中国、インド、ケニアといった国々がその急激な生産量の高さで他国を圧倒した結果となっています。1位の中国が13,757,000トンと世界全体の供給を大きくリードしており、2位のインドが5,864,000トン、3位のケニアが3,050,000トンと、それぞれの国が地理的条件、産業規模、労働力効率性の面で強みを発揮しています。

このデータは、茶葉生産が地理的にも気候的にも適した地域に集中していることを示しています。例えば、中国は世界最大の消費国かつ生産国であり、その文化的背景から国内需要が生産を後押ししています。インドでは植民地時代の名残で茶葉の商業化が進み、輸出産業としても重要な地位を占めます。ケニアは豊富な日照量と高地気候が高品質な茶葉を生産する大きな要因です。

一方で、10位の日本の生産量は340,000トンと、1位の中国に比べるとわずか2.5％程度に留まります。これは日本が主に国内市場向けの生産に重きを置き、緑茶への特化が顕著である一方で、広範囲の輸出を行う国々とは異なる産業構造を持つためと考えられます。また、日本の茶葉産業は高品質を維持するために伝統的な手法や精緻な技術を用いていることが特徴であり、生産よりも付加価値の向上に重点を置いています。

茶葉生産の地政学的背景にも目を向けると、アフリカ地域ではケニアの他にも、ウガンダやルワンダといった国々が重要なプレーヤーとして成長しています。この地域では、茶葉の生産が主に輸出型の経済基盤を支えており、外国為替収入の大きな部分を占めています。ただし、気候変動や地政学的リスクが生産の安定性に影響を与える可能性があります。例えば、頻発する異常気象や地元農家の経済的不安定性が問題視されています。

また、世界的な課題として、新型コロナウイルスの影響による輸送網の混乱が一因となり、茶葉の輸出入量は減少傾向にありました。この混乱が収束してきた近年も、その影響で需要と供給の規模に変動が生じています。さらに、今後の課題としては、主要生産国の間での技術革新だけでなく、開発途上国における労働条件の改善やインフラ整備、持続可能な農業手法の普及が求められます。

今後の取り組みとして、国際間の協力や技術の共有を促進し、気候変動に強い品種の開発や農業技術の革新を進めるべきです。また、アフリカやアジア諸国では、小規模農家を支援する政策が重要であり、公平な取引条件を確保するフェアトレードの普及が期待されます。日本においては、国内市場の需要をより一層掘り下げるとともに、ブランド力を活かした高付加価値商品の輸出を強化することも有効と考えられます。

このランキングは、茶葉という世界的に重要な商品が文化や気候だけでなく、政治や経済、技術の変化に影響を受けることを如実に表しています。生産現場や市場動向を含めた多角的な視点からの対策が、今後の持続可能な成長のために不可欠です。