世界のラズベリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

2016年度のラズベリー生産量に関するデータによれば、最も多くのラズベリーを生産した国はロシア連邦で151,700トンを記録しました。続いてポーランド（129,063トン）、アメリカ合衆国（117,177トン）が続き、セルビアやメキシコも生産量が高いことがわかりました。特にロシアは世界全体のラズベリー生産の中心地としての地位を持っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	151,700
2	ポーランド	ヨーロッパ	129,063
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	117,177
4	セルビア	ヨーロッパ	113,172
5	メキシコ	南アメリカ	112,661
6	ウクライナ	ヨーロッパ	31,920
7	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	22,160
8	スペイン	ヨーロッパ	21,983
9	チリ	南アメリカ	19,030
10	ポルトガル	ヨーロッパ	16,972
11	モロッコ	アフリカ	16,488
12	イギリス	ヨーロッパ	14,908
13	アゼルバイジャン	アジア	11,978
14	カナダ	北アメリカ	11,670
15	ブルガリア	ヨーロッパ	8,398
16	オランダ	ヨーロッパ	6,500
17	ドイツ	ヨーロッパ	5,617
18	フランス	ヨーロッパ	3,922
19	スイス	ヨーロッパ	3,051
20	ノルウェー	ヨーロッパ	2,942
21	ベルギー	ヨーロッパ	2,763
22	キルギスタン	アジア	2,600
23	イタリア	ヨーロッパ	2,245
24	リトアニア	ヨーロッパ	2,233
25	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,621
26	フィンランド	ヨーロッパ	1,312
27	ハンガリー	ヨーロッパ	1,232
28	オーストリア	ヨーロッパ	644
29	オーストラリア	オセアニア	633
30	スウェーデン	ヨーロッパ	630
31	モンテネグロ	ヨーロッパ	500
32	アイルランド	ヨーロッパ	330
33	エストニア	ヨーロッパ	176
34	ラトビア	ヨーロッパ	176
35	クロアチア	ヨーロッパ	133
36	デンマーク	ヨーロッパ	100
37	ジンバブエ	アフリカ	97
38	北マケドニア	ヨーロッパ	92
39	ルーマニア	ヨーロッパ	89
40	ニュージーランド	オセアニア	70
41	チェコ	ヨーロッパ	38
42	スロバキア	ヨーロッパ	19
43	ルクセンブルク	ヨーロッパ	1
44	スロベニア	ヨーロッパ	1
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2016年度のラズベリー生産量データによると、ロシア連邦が151,700トンで首位に立っています。ロシアの生産量は、2位のポーランド（129,063トン）や3位のアメリカ合衆国（117,177トン）を大きく上回るもので、世界のラズベリー生産において重要な役割を果たしています。このデータは、各国の農業資源と生産能力を示す重要な指標であり、特にフルーツ市場の需給バランスを検証するために用いられます。

ラズベリーは健康志向が高まる現代において、ビタミンや抗酸化物質が豊富な果物として人気があります。そのため、各国の農家および農業政策にとって、効果的な生産方法や効率的な流通体制が求められるのは明らかです。例えば、ポーランドとアメリカでは生産技術の向上が進んでおり、これらの国々では持続可能な農業の取り組みが求められています。

一方で、ラズベリー生産にはいくつかの課題も存在します。気候変動や環境問題が農業生産に与える影響は深刻で、特に温暖化は果実の質や収量に直接的な影響を及ぼすとされています。また、農地開発に関する政策や地政学的リスクが地域の農業動向を変える可能性もあります。たとえば、ウクライナとロシアの緊張関係は周辺地域の農業の安定性に影響を与えることが懸念されています。

今後のラズベリー生産においては、国際的な協力や地域間連携を強化することが求められます。具体的には、技術移転や知識の共有、さらには環境保護に配慮した生産手法の導入が重要です。加えて、新型コロナウイルスの影響で農業が受けたダメージを回復させるため、農業への支援政策を強化する必要があります。

結論として、現行のデータから判断すると、ラズベリー生産における国際的な競争はますます激化しています。国や国際機関は、新しい生産技術や持続可能な農業政策に投資し、農業生産者と連携することが未来の課題解決への鍵といえるでしょう。このような取り組みによって、世界の食料供給の安定化を図ることができるのではないかと考えます。