世界のラズベリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2005年度のラズベリー生産量ランキングでは、ロシア連邦が175,000トンで首位に立ち、アメリカ合衆国が82,798トンで続きました。ポーランドが65,482トンで3位に入る中、ウクライナやチリ、カナダなど多くの国も上位にランクインしています。特にロシア連邦が生産量の73%を占めているのが特徴的です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	175,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	82,798
3	ポーランド	ヨーロッパ	65,482
4	ウクライナ	ヨーロッパ	20,500
5	チリ	南アメリカ	16,384
6	カナダ	北アメリカ	12,975
7	イギリス	ヨーロッパ	12,200
8	アゼルバイジャン	アジア	10,000
9	スペイン	ヨーロッパ	7,000
10	ドイツ	ヨーロッパ	7,000
11	ハンガリー	ヨーロッパ	6,724
12	フランス	ヨーロッパ	5,890
13	メキシコ	南アメリカ	5,044
14	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	4,118
15	ブルガリア	ヨーロッパ	3,897
16	モロッコ	アフリカ	3,661
17	ノルウェー	ヨーロッパ	2,215
18	スイス	ヨーロッパ	1,736
19	キルギスタン	アジア	1,700
20	イタリア	ヨーロッパ	1,421
21	オーストリア	ヨーロッパ	1,225
22	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,000
23	クロアチア	ヨーロッパ	744
24	フィンランド	ヨーロッパ	608
25	リトアニア	ヨーロッパ	583
26	エストニア	ヨーロッパ	544
27	ラトビア	ヨーロッパ	464
28	オランダ	ヨーロッパ	450
29	ニュージーランド	オセアニア	411
30	オーストラリア	オセアニア	332
31	ポルトガル	ヨーロッパ	292
32	ベルギー	ヨーロッパ	275
33	スウェーデン	ヨーロッパ	231
34	ルーマニア	ヨーロッパ	224
35	スロバキア	ヨーロッパ	180
36	アイルランド	ヨーロッパ	180
37	ジンバブエ	アフリカ	92
38	北マケドニア	ヨーロッパ	67
39	デンマーク	ヨーロッパ	65
40	チェコ	ヨーロッパ	28
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2005年度のラズベリー生産量に関するデータは、プロデューサー間の競争や市場における供給動向を把握する上で重要です。ロシア連邦は圧倒的な生産量を誇り、次に続くアメリカ合衆国とは約92,000トンの差があり、これは同国の農業政策や農地の利用状況、気候条件が大きく寄与している可能性があります。他方で、ポーランドは地理的にヨーロッパの中でのラズベリー生産の重要な拠点としての地位を確立しています。

ラズベリーは、栄養価が高く健康志向の消費者に支持されていることから、需要の増加が見込まれますが、生産側にはいくつかの課題が存在しています。たとえば、病害虫の影響や気候変動による収穫への影響が挙げられます。特に、ウクライナのような国は地政学的な不安定要素を抱えており、これが農業生産に直接的な打撃を与える可能性があります。

未来に向けた対策としては、遺伝的に強い品種の開発や、気候変動に適応可能な生産技術の導入が必要です。また、地域間での協力を強化し、農業技術共有や市場アクセスの改善を図ることで、全体の生産性向上が期待できます。さらに、環境保全の観点からも持続可能な技術の導入が求められています。

新型コロナウイルスや自然災害も農産物の生産に影響を及ぼしています。特に、2020年度以降のパンデミックにより、流通網が遮断され、各国の農業生産に直接的な影響を与えました。これに対応するためには、生産地の多様化や、地域に分散した供給網の構築が重要です。

結論として、ラズベリー生産は国ごとに特色があり、特にロシア連邦の生産力が際立っていますが、今後の課題には気候変動や地政学的リスクが伴います。国や国際機関は、これらに対処するために連携を深め、持続可能な農業政策を実施していく必要があります。