世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1966年度のイチゴ生産量ランキングによると、1位はアメリカ合衆国で210,467トン、2位はメキシコで143,671トン、3位はポーランドで128,100トンという結果です。日本は96,800トンを生産し4位となりました。これにイタリア、フランス、ドイツ、イギリスなどが続いています。全体的に欧米諸国が上位を占める傾向が顕著であり、アジア諸国では日本が際立った存在感を示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	210,467
2	メキシコ	南アメリカ	143,671
3	ポーランド	ヨーロッパ	128,100
4	日本	アジア	96,800
5	イタリア	ヨーロッパ	69,022
6	フランス	ヨーロッパ	60,000
7	ドイツ	ヨーロッパ	51,080
8	イギリス	ヨーロッパ	39,220
9	オランダ	ヨーロッパ	28,432
10	ルーマニア	ヨーロッパ	27,700
11	カナダ	北アメリカ	18,680
12	ブルガリア	ヨーロッパ	16,670
13	ハンガリー	ヨーロッパ	16,655
14	デンマーク	ヨーロッパ	9,575
15	スペイン	ヨーロッパ	7,000
16	トルコ	アジア	6,700
17	オーストリア	ヨーロッパ	6,500
18	ノルウェー	ヨーロッパ	6,395
19	ギリシャ	ヨーロッパ	5,143
20	ニュージーランド	オセアニア	3,038
21	アイルランド	ヨーロッパ	3,000
22	スイス	ヨーロッパ	2,500
23	フィンランド	ヨーロッパ	2,200
24	大韓民国	アジア	2,000
25	オーストラリア	オセアニア	1,815
26	イスラエル	アジア	1,500
27	アルゼンチン	南アメリカ	1,450
28	ペルー	南アメリカ	1,308
29	ポルトガル	ヨーロッパ	1,100
30	南アフリカ	アフリカ	893
31	レバノン	アジア	454
32	パラグアイ	南アメリカ	370
33	キプロス	アジア	300
34	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	281
35	ブラジル	南アメリカ	150
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1966年度のイチゴ生産量データは、各国の農業構造や地政学的条件が生産規模にどのように影響を与えているかを浮き彫りにしています。世界最大の生産量であるアメリカ合衆国では、広大な農地や発展した農業技術、適切な気候条件が生産効率を高めています。特にカリフォルニア州などの温暖な地域は、イチゴ栽培の中心地として知られ、収穫量の大半を占めています。同様にメキシコも温暖な気候条件を活かし、アメリカ市場に近接している利点から、大規模な輸出向け栽培を実践しています。

ヨーロッパではポーランドがイチゴ生産に注力しており、寒冷な気候に順応する栽培種が用いられています。ポーランドを含む東欧諸国では大量生産よりも国内市場向けの供給を重視しており、フランスやイタリアと比較して生産量の分布構造が異なる傾向があります。一方で、イタリアなど南ヨーロッパ沿岸部は、輸出競争力を高めるための品質向上に注力していると考えられます。

アジア地域では、日本が好成績を収めています。日本は利用可能な農地が限られる一方で、栽培技術や効率的な土地活用により、他のアジア諸国をリードしています。特にハウス栽培技術の早期導入が平均収量を高める主要因となっています。このような背景から、大韓民国や中国などのアジア諸国は今後、日本を指標として技術移転を進めることが期待されます。

しかし、このデータは農業技術の普及度のみならず、地政学的課題も反映しています。たとえば、経済的に弱い国々では、イチゴのような資源集約型作物への投資が限られるため、競争力が低くなる傾向があります。これは南米やアフリカの多くの国が下位に位置していることからも明らかです。また、政治不安や物流インフラの欠如などのリスクも、生産・輸出能力を抑制する要因です。

未来の課題としては、まず地球温暖化がイチゴ栽培に与える影響が指摘されます。気温上昇により、温帯地域での栽培が制限される可能性がある一方で、北方地域への生産地のシフトも予測されます。これに対応するためには、気候変動を考慮した作物改良や、新しい栽培技術の開発が必要です。また、カリフォルニア州のように集中的な灌漑が行われている地域では、水資源の持続可能な利用も重要な課題と言えます。

国際機関や政府間協定が果たす役割も見逃せません。たとえば、技術共有や市場アクセスの改善を目的とした国際農業協力体制の強化が、生産量の平準化や先進技術の普及につながる可能性があります。さらに、経済的に弱い地域では、栽培効率を高めるための投資と教育プログラムの整備が求められます。

結論として、1966年のデータは、農業が単なる国の経済基盤としてだけでなく、地政学的・環境的影響を受けやすい分野であることを示しています。将来的には、気候変動、水資源の持続可能性、生産効率、および国際協力の強化が、イチゴ生産の成功を左右する鍵となるでしょう。これに加え、収量拡大と同時に消費地近隣への供給体制を整備することで、さらに安定的な供給と収益向上が実現する可能性があります。