世界のイチゴ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1962年度のイチゴ生産量ランキングによると、アメリカ合衆国が236,031トンで1位となり、2位の日本（60,000トン）が続きました。その他の上位国にはイタリア（51,815トン）、フランス（42,520トン）、ポーランド（40,400トン）が含まれており、ヨーロッパ諸国が主要な生産地を占めています。一方、アジアでは日本が群を抜いて生産量で上位にランクインしている一方で、他のアジア諸国は比較的低い水準にとどまっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	236,031
2	日本	アジア	60,000
3	イタリア	ヨーロッパ	51,815
4	フランス	ヨーロッパ	42,520
5	ポーランド	ヨーロッパ	40,400
6	イギリス	ヨーロッパ	37,187
7	メキシコ	南アメリカ	34,324
8	オランダ	ヨーロッパ	32,750
9	ブルガリア	ヨーロッパ	30,714
10	ドイツ	ヨーロッパ	22,700
11	カナダ	北アメリカ	14,159
12	ルーマニア	ヨーロッパ	13,600
13	デンマーク	ヨーロッパ	8,900
14	トルコ	アジア	6,400
15	スペイン	ヨーロッパ	5,911
16	ハンガリー	ヨーロッパ	5,100
17	オーストリア	ヨーロッパ	5,000
18	ノルウェー	ヨーロッパ	4,235
19	フィンランド	ヨーロッパ	3,100
20	ギリシャ	ヨーロッパ	3,095
21	アイルランド	ヨーロッパ	3,000
22	スイス	ヨーロッパ	2,500
23	アルゼンチン	南アメリカ	1,900
24	オーストラリア	オセアニア	1,450
25	ニュージーランド	オセアニア	1,221
26	ペルー	南アメリカ	1,000
27	イスラエル	アジア	900
28	南アフリカ	アフリカ	633
29	ポルトガル	ヨーロッパ	630
30	大韓民国	アジア	400
31	パラグアイ	南アメリカ	350
32	レバノン	アジア	240
33	キプロス	アジア	200
34	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	142
35	ブラジル	南アメリカ	50
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国際連合食糧農業機関のデータによれば、1962年度のイチゴ生産量において、アメリカ合衆国は圧倒的なリードを取り、236,031トンを生産したことが分かりました。これは全世界の上位35か国中で最も高い数値であり、量産体制と消費市場の広がりがこの成果を支える要因となっています。アメリカは広大な農地や適切な気象条件、加えて優れた農業技術を活用し、効率的な生産を実現してきました。特にカリフォルニア州を中心としたイチゴ産業の発展が、この成果に大きく貢献していると考えられます。

一方、2位にはアジアを代表して日本（60,000トン）がランクインしました。当時の日本は、国内市場向けの生産を中心に効率的な農業技術を展開しており、小規模ながら高収量を実現していました。これは日本の高集約的な農地利用と品質重視の栽培手法に起因していると考えられます。ただし、その生産量は上位のアメリカには遠く及びません。この違いは、両国の農地面積や気候条件、農業分野への投資規模の違いにも影響を受けています。

ヨーロッパに目を向けると、イタリア（51,815トン）、フランス（42,520トン）、ポーランド（40,400トン）がランクインしており、それぞれ地中海性気候や豊かな肥沃土壌という有利な条件を背景に、顕著な生産力を発揮しています。しかしながら、この時代における生産規模は現在のような大規模輸出産業には至っておらず、主に国内市場向けの供給が中心となっていました。

アジア諸国については、日本が大きく目立つ一方で、大韓民国はわずか400トンの生産にとどまっています。これは、当時の韓国が経済発展初期段階にあり、農業インフラが未成熟だったことを反映しています。また、自然条件もイチゴ栽培に適していない地域が多かったことが影響しています。

地政学的背景として、これらの生産国における地理的な条件がイチゴ栽培に与えた影響を考える必要があります。北アメリカやヨーロッパの穏やかな気候や充足した農業技術の反面、アジアや南アメリカなどは生産規模が限られ、その理由にインフラの未整備や気象条件の厳しさが挙げられます。特に南アメリカでは、ブラジルがイチゴ生産量で最下位（50トン）となっていますが、これは大豆やトウモロコシのような他の主要作物の生産に重点を置いた結果とも考えられます。

この分析からも、イチゴ生産の拡大と効率向上には灌漑システムの整備や気候変動への適応、適切な市場の形成が必要であることが分かります。例えば、高収量種の導入や栽培技術の共有を目的とした国際的な協力体制の構築が有効であると考えられます。また、特に途上国では、農業インフラの整備や地域ごとの特色を活かした品種改良などが課題として挙げられます。

今後、国際的なイチゴ市場を発展させるためには、生産量の拡大だけでなく、品質向上や消費地への輸送網の強化、さらには農業従事者保護の観点からも政策形成が求められます。気候変動の影響を考慮した新たな栽培技術の導入や、開発途上国への技術支援を通じた全体的な生産性向上が、持続可能なイチゴ供給体制の確立に繋がるでしょう。