世界のラズベリー生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2003年度のラズベリー生産量ランキングで、1位はロシア連邦で150,000トン、2位はアメリカ合衆国で62,051トン、3位はポーランドで42,941トンという結果となっています。それに続く国々にはドイツ、ウクライナ、チリ、カナダなどが名を連ねています。このデータは、世界各国の農業生産状況を把握するために重要で、食品供給の安全性や国際貿易の方向性を考える上での指標となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	150,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	62,051
3	ポーランド	ヨーロッパ	42,941
4	ドイツ	ヨーロッパ	20,000
5	ウクライナ	ヨーロッパ	19,700
6	チリ	南アメリカ	16,535
7	カナダ	北アメリカ	14,236
8	ハンガリー	ヨーロッパ	9,258
9	イギリス	ヨーロッパ	8,500
10	フランス	ヨーロッパ	6,791
11	スペイン	ヨーロッパ	5,017
12	アゼルバイジャン	アジア	4,800
13	ブルガリア	ヨーロッパ	4,083
14	モロッコ	アフリカ	2,647
15	メキシコ	南アメリカ	2,249
16	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,814
17	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,719
18	ノルウェー	ヨーロッパ	1,702
19	キルギスタン	アジア	1,700
20	スイス	ヨーロッパ	1,502
21	イタリア	ヨーロッパ	1,391
22	オーストリア	ヨーロッパ	1,191
23	ポルトガル	ヨーロッパ	1,090
24	クロアチア	ヨーロッパ	771
25	オーストラリア	オセアニア	633
26	リトアニア	ヨーロッパ	623
27	フィンランド	ヨーロッパ	540
28	エストニア	ヨーロッパ	401
29	オランダ	ヨーロッパ	400
30	ニュージーランド	オセアニア	390
31	ルーマニア	ヨーロッパ	217
32	スウェーデン	ヨーロッパ	191
33	ベルギー	ヨーロッパ	180
34	ラトビア	ヨーロッパ	180
35	スロバキア	ヨーロッパ	173
36	アイルランド	ヨーロッパ	120
37	ジンバブエ	アフリカ	91
38	北マケドニア	ヨーロッパ	67
39	デンマーク	ヨーロッパ	51
40	チェコ	ヨーロッパ	30
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2003年度のラズベリー生産量ランキングを見てみると、ロシア連邦の生産量が他国を圧倒しています。150,000トンという生産量は、2位のアメリカ合衆国の62,051トンに対して非常に大きな差があります。これは、ロシアの豊かな農業環境と広大な農地の存在が影響していると考えられます。また、ポーランドも42,941トンと、欧州内では重要な生産国となっています。このようなデータは、国際的な食品の供給チェーンや貿易関係を把握する上で必要不可欠です。

一方で、地域別に見ると、ラズベリー生産の中心は主に東ヨーロッパと北アメリカに分布しており、特にロシアやアメリカが主要なプレイヤーであることがわかります。ドイツやウクライナ、チリなども生産に関与していますが、これらの国々はリソースや経済状況によって生産量に差が生じています。特に、ウクライナの政治的不安定さや、チリの気候変動の影響は、今後の生産に影響を及ぼす可能性が高いです。

今後の課題としては、全体的な生産効率の向上、気候変動への適応、そして国際市場における競争力の強化が挙げられます。特に生産国の多様化や新しい市場の開拓は重要です。日本においても、自給率の向上を目指し、ラズベリーに取り組む農家が増えていますが、依然として消費全体においては海外からの輸入頼みという現状です。

また、地政学的なリスクも考慮する必要があります。例えば、ロシアやウクライナでは、紛争や政治情勢が直接的に農業生産に影響を及ぼすことがあります。これにより、貿易が停滞したり、生産量が減少する可能性があります。こうした不安定要因に対抗するためには、農業協力や貿易協定の強化が求められます。

疫病の影響も無視できません。新型コロナウイルスが世界中の貿易や生産に波紋を広げており、労働力不足や流通の妨げが発生しました。これらの課題に対しては、技術革新やデジタル化の推進が一つの解決策として期待されています。

結論として、ラズベリー生産は今後の課題や国際情勢による影響を受けやすい分野と言えます。工業化や持続可能な農業の進展、気候変動対策などの具体的な施策を立て、各国が協力することが求められます。国際機関による協力を強化し、共通の問題に対策を講じることが、安定した食品供給へとつながるでしょう。