国連食糧農業機関(FAO)による2011年度のトウモロコシ生産量データによれば、世界最大の生産国はアメリカで312,788,890トン、中国が2位で192,781,000トン、ブラジルが3位で55,660,235トンの生産量を記録しています。一方、日本は168トンと非常に小規模な生産を示し、全体ランキングでは154位となっています。トップ5の国々が圧倒的なシェアを占めており、特に上位2カ国が世界生産の大半を担っています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
北アメリカ | 312,788,890 |
| 2 |
|
アジア | 192,781,000 |
| 3 |
|
南アメリカ | 55,660,235 |
| 4 |
|
南アメリカ | 23,799,830 |
| 5 |
|
ヨーロッパ | 22,837,900 |
| 6 |
|
アジア | 21,760,000 |
| 7 |
|
アジア | 17,643,250 |
| 8 |
|
南アメリカ | 17,635,417 |
| 9 |
|
ヨーロッパ | 15,914,121 |
| 10 |
|
ヨーロッパ | 11,717,591 |
| 11 |
|
北アメリカ | 11,358,700 |
| 12 |
|
アフリカ | 10,360,000 |
| 13 |
|
ヨーロッパ | 9,752,592 |
| 14 |
|
アフリカ | 8,878,456 |
| 15 |
|
ヨーロッパ | 7,992,000 |
| 16 |
|
アジア | 6,971,221 |
| 17 |
|
ヨーロッパ | 6,962,438 |
| 18 |
|
アフリカ | 6,876,473 |
| 19 |
|
ヨーロッパ | 6,479,564 |
| 20 |
|
アフリカ | 6,441,678 |
| 21 |
|
ヨーロッパ | 5,183,600 |
| 22 |
|
アジア | 4,972,952 |
| 23 |
|
アジア | 4,835,717 |
| 24 |
|
アフリカ | 4,340,823 |
| 25 |
|
アジア | 4,338,380 |
| 26 |
|
アジア | 4,200,000 |
| 27 |
|
ヨーロッパ | 4,199,927 |
| 28 |
|
アフリカ | 3,699,147 |
| 29 |
|
アフリカ | 3,376,862 |
| 30 |
|
南アメリカ | 3,345,877 |
| 31 |
|
アフリカ | 3,020,380 |
| 32 |
|
アフリカ | 2,551,000 |
| 33 |
|
ヨーロッパ | 2,453,133 |
| 34 |
|
ヨーロッパ | 2,392,100 |
| 35 |
|
ヨーロッパ | 2,291,806 |
| 36 |
|
ヨーロッパ | 2,209,204 |
| 37 |
|
アフリカ | 2,178,842 |
| 38 |
|
アジア | 2,067,522 |
| 39 |
|
南アメリカ | 2,033,934 |
| 40 |
|
アジア | 1,907,007 |
| 41 |
|
アフリカ | 1,892,657 |
| 42 |
|
アジア | 1,857,000 |
| 43 |
|
ヨーロッパ | 1,733,664 |
| 44 |
|
南アメリカ | 1,719,795 |
| 45 |
|
アフリカ | 1,683,984 |
| 46 |
|
南アメリカ | 1,675,235 |
| 47 |
|
アフリカ | 1,572,067 |
| 48 |
|
南アメリカ | 1,515,774 |
| 49 |
|
ヨーロッパ | 1,468,263 |
| 50 |
|
アジア | 1,461,500 |
| 51 |
|
ヨーロッパ | 1,444,358 |
| 52 |
|
南アメリカ | 1,437,561 |
| 53 |
|
アフリカ | 1,298,234 |
| 54 |
|
アフリカ | 1,262,222 |
| 55 |
|
ヨーロッパ | 1,213,124 |
| 56 |
|
アフリカ | 1,165,957 |
| 57 |
|
アジア | 1,096,235 |
| 58 |
|
アフリカ | 1,076,753 |
| 59 |
|
ヨーロッパ | 1,063,736 |
| 60 |
|
アジア | 1,018,287 |
| 61 |
|
アフリカ | 1,010,473 |
| 62 |
|
南アメリカ | 963,262 |
| 63 |
|
南アメリカ | 918,091 |
| 64 |
|
ヨーロッパ | 859,692 |
| 65 |
|
ヨーロッパ | 810,267 |
| 66 |
|
ヨーロッパ | 764,119 |
| 67 |
|
南アメリカ | 756,352 |
| 68 |
|
アジア | 717,000 |
| 69 |
|
アフリカ | 650,831 |
| 70 |
|
アフリカ | 621,790 |
| 71 |
|
アフリカ | 611,294 |
| 72 |
|
南アメリカ | 544,965 |
| 73 |
|
アフリカ | 525,679 |
| 74 |
|
南アメリカ | 504,079 |
| 75 |
|
アジア | 481,960 |
| 76 |
|
アジア | 446,411 |
| 77 |
|
アフリカ | 428,390 |
| 78 |
|
ヨーロッパ | 366,400 |
| 79 |
|
南アメリカ | 360,000 |
| 80 |
|
オセアニア | 356,943 |
| 81 |
|
南アメリカ | 354,000 |
| 82 |
|
ヨーロッパ | 349,030 |
| 83 |
|
アジア | 335,710 |
| 84 |
|
アジア | 300,120 |
| 85 |
|
アフリカ | 299,472 |
| 86 |
|
アジア | 298,368 |
| 87 |
|
南アメリカ | 286,200 |
| 88 |
|
アジア | 269,600 |
| 89 |
|
アジア | 256,289 |
| 90 |
|
アフリカ | 221,298 |
| 91 |
|
オセアニア | 210,175 |
| 92 |
|
ヨーロッパ | 204,400 |
| 93 |
|
ヨーロッパ | 178,000 |
| 94 |
|
アジア | 154,881 |
| 95 |
|
アジア | 152,306 |
| 96 |
|
アジア | 137,797 |
| 97 |
|
ヨーロッパ | 129,322 |
| 98 |
|
アフリカ | 128,483 |
| 99 |
|
アフリカ | 124,092 |
| 100 |
|
アジア | 123,232 |
| 101 |
|
南アメリカ | 105,426 |
| 102 |
|
アジア | 96,375 |
| 103 |
|
アジア | 91,747 |
| 104 |
|
アフリカ | 84,373 |
| 105 |
|
アジア | 79,826 |
| 106 |
|
アフリカ | 75,418 |
| 107 |
|
アジア | 73,612 |
| 108 |
|
アフリカ | 73,390 |
| 109 |
|
ヨーロッパ | 71,900 |
| 110 |
|
アジア | 67,367 |
| 111 |
|
アフリカ | 65,126 |
| 112 |
|
南アメリカ | 62,706 |
| 113 |
|
アジア | 59,842 |
| 114 |
|
ヨーロッパ | 55,300 |
| 115 |
|
アフリカ | 53,800 |
| 116 |
|
アフリカ | 52,416 |
| 117 |
|
アジア | 49,783 |
| 118 |
|
アフリカ | 40,914 |
| 119 |
|
南アメリカ | 35,431 |
| 120 |
|
アフリカ | 35,222 |
| 121 |
|
アジア | 31,498 |
| 122 |
|
アフリカ | 23,613 |
| 123 |
|
アフリカ | 20,000 |
| 124 |
|
アジア | 19,120 |
| 125 |
|
南アメリカ | 18,501 |
| 126 |
|
アジア | 15,445 |
| 127 |
|
オセアニア | 13,000 |
| 128 |
|
アフリカ | 12,592 |
| 129 |
|
アフリカ | 11,609 |
| 130 |
|
アフリカ | 10,714 |
| 131 |
|
アフリカ | 8,000 |
| 132 |
|
アフリカ | 6,983 |
| 133 |
|
アフリカ | 5,569 |
| 134 |
|
アジア | 5,510 |
| 135 |
|
アジア | 4,590 |
| 136 |
|
南アメリカ | 4,320 |
| 137 |
|
南アメリカ | 3,461 |
| 138 |
|
アジア | 3,000 |
| 139 |
|
アフリカ | 2,860 |
| 140 |
|
南アメリカ | 2,733 |
| 141 |
|
オセアニア | 2,597 |
| 142 |
|
ヨーロッパ | 2,554 |
| 143 |
|
ヨーロッパ | 2,334 |
| 144 |
|
アジア | 1,130 |
| 145 |
|
アフリカ | 1,085 |
| 146 |
|
オセアニア | 831 |
| 147 |
|
南アメリカ | 691 |
| 148 |
|
南アメリカ | 687 |
| 149 |
|
アフリカ | 575 |
| 150 |
|
南アメリカ | 351 |
| 151 |
|
アフリカ | 320 |
| 152 |
|
南アメリカ | 269 |
| 153 |
|
オセアニア | 200 |
| 154 |
|
アジア | 168 |
| 155 |
|
南アメリカ | 140 |
| 156 |
|
アジア | 116 |
| 157 |
|
オセアニア | 75 |
| 158 |
|
南アメリカ | 72 |
| 159 |
|
南アメリカ | 34 |
| 160 |
|
南アメリカ | 32 |
| 161 |
|
アフリカ | 15 |
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トウモロコシは、主に食料、飼料、バイオエタノール原料として世界で重要な役割を担う作物です。2011年度のデータによると、アメリカと中国の2カ国が世界のトウモロコシ生産を牽引しており、それぞれ約312万トンと約193万トンの生産量を記録しています。この2カ国の生産量を合算すると、世界全体生産量の約60%以上を占める規模であり、アメリカが特に際立っています。これらの国々が持つ広大な農地、高い生産技術、水資源の豊富さが安定した供給につながっています。
ブラジル、アルゼンチン、ウクライナなどが次いでランクインしています。これは、これらの国々が広大な土地と輸出志向型の農業政策を背景に、トウモロコシの世界市場で競争力を発揮していることを示しています。また、ウクライナのような国はその地政学的立地により、欧州や中東への輸出を行う重要な拠点となっています。
一方、日本は154位で、生産量はわずか168トンと全体生産量に比べてごく僅かです。日本ではトウモロコシの自給率が極めて低く、ほとんどが輸入に頼っています。この現状は、国土面積が狭く、農地が限られていることに加え、国内農業が高齢化や土地利用の制約を抱えていることに起因しています。アジア地域では、中国やインドネシアが比較的大きな生産量を記録しており、国内需要を満たすだけでなく、地域の需要を補う重要な供給源となっています。
地政学的リスクとしては、ウクライナやアルゼンチンなどの生産国が政治的不安定や気候変動の影響を受けやすく、供給の波動を引き起こす可能性が指摘されています。例えば、ウクライナは度重なる地域紛争により輸出インフラが破壊されるリスクが高く、これがヨーロッパや中東の輸入依存国に悪影響を及ぼすケースが考えられます。
また、気候変動もトウモロコシ生産に直接的な影響を及ぼします。例えば、乾燥や熱波の頻発が収穫量を低下させ、特にインディアナ州やオクラホマ州などアメリカの主産地やアルゼンチンのパンパ地域では収穫期に深刻な影響が確認されています。これを克服するためには、耐乾燥性や高温下での生育能力を持つ新品種の研究開発が急務と言えます。
今後の課題として、トウモロコシの依存度が高い畜産業やエタノール製造部門の需要増加に対応する必要があります。これは、限られた生産量に対して需要が拡大することで、価格の変動リスクが市場に影響を及ぼす可能性があるためです。さらに、特に開発途上国では農業従事者の技術研修や、灌漑システムなどのインフラ整備が不足しており、これらを強化することで収量の増加が期待されます。
結論として、世界全体で見ると、トウモロコシ生産は数カ国に偏っています。この偏重を緩和し、多国間協力を強化するための貿易枠組みの策定が必要です。また、それぞれの地域特有の課題―例えば日本のように輸入依存から少しでも自給率を高めるための国内生産促進など―を解決することが、安定した食料供給と経済活動の基盤を築く一歩となります。気候変動に対応した農業技術の導入や、地政学的リスクに対する安全保障の強化も欠かせません。国際連携と技術革新により、将来的により持続可能で安定したトウモロコシ供給が実現されることを期待します。