FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ油生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2012年度のデータによると、オリーブ油の生産量においてスペインが652,687トンで1位に輝き、続いてイタリアが505,915トン、ギリシャが329,963トンと続いています。上位3カ国は全体生産の73%以上を占めており、オリーブ油生産はこれらの国々に特有の農業文化と密接に関連しています。

対象：34の国・地域最新版：2021年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 652,687トン {{note}} 2位

イタリア 505,915トン {{note}} 3位

ギリシャ 329,963トン {{note}} 4位

トルコ 206,300トン {{note}}

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2012年度のオリーブ油生産量のデータに基づくと、スペイン、イタリア、ギリシャの3カ国は、オリーブ油生産の中心地と位置付けられています。スペインは652,687トンという生産量を誇り、世界全体のオリーブ油生産の大半を占めています。そのため、スペインの農業政策がオリーブ油市場に与える影響は多大なものです。また、イタリアとギリシャもそれぞれ505,915トン、329,963トンを生産しており、これらの国の生産量を合計すると、上位3カ国で73%以上を占め、業界全体の動向に大きなインパクトを持ちます。

これらの国々に共通しているのは、オリーブ油文化の根強さと歴史的な製造技術です。特に地中海地域では、オリーブは長年にわたり重要な農作物であり、食文化にも深く根付いています。しかし、近年の気候変動や病害虫の影響で、これらの国々の生産が将来的に危険にさらされる可能性があります。たとえば、旱魃や豪雨はオリーブの生育に大きな影響を及ぼすため、農家はより持続可能な農業技術を導入する必要があります。

また、トルコやシリアといった他の生産国も重要です。トルコは206,300トン、シリアは193,829トンを生産しており、これらの国々には地政学的なリスクが影響します。シリアの紛争はオリーブ油生産に深刻な打撃を与え、農業従事者が減少している現実があります。さらに、チュニジアやモロッコなどの北アフリカの国々も生産量が著しく、192,600トンと120,100トンをそれぞれ占めており、これらの国での生産者の支援は、地域の経済発展に繋がる重要な要素です。

オリーブ油市場は今後、健康志向の高まりやオーガニック製品への需要が増える中で拡大が見込まれています。そのため、生産国は国際競争力を向上させるために、規制の見直しや品質向上のための政策を進めるべきです。具体的には、農家への技術支援や生産効率を高めるための研究開発の強化が必要です。また、デジタルマーケティングやブランド戦略の導入でオリーブ油の価値を高めることも重要です。

加えて、新型コロナウイルスによる影響や世界的な物流の不安定さも、生産国におけるオリーブ油市場に波及しています。これに対抗するためには、国内市場の拡充を図ることが不可欠です。地域ごとの協力体制を築くことで、供給の安定化と価格の維持が期待されます。

おわりに、将来的には持続可能な農業を交えて、気候変動への適応策を講じる必要があります。具体的な対策としては、再生可能エネルギーの活用や水資源の効率的な管理、また、生産者間の協力促進に重点を置く政策などが挙げられます。オリーブ油生産の安定と向上、そして持続可能な発展に向けて国際的な連携が求められる時期に来ています。

オリーブ油生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ油生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ油生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ油生産量	地域
1	スペイン	652,687トン	ヨーロッパ
2	イタリア	505,915トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	329,963トン	ヨーロッパ
4	トルコ	206,300トン	アジア
5	シリア	193,829トン	アジア
6	チュニジア	192,600トン	アフリカ
7	モロッコ	120,100トン	アフリカ
8	ポルトガル	59,117トン	ヨーロッパ
9	アルジェリア	48,200トン	アフリカ
10	アルゼンチン	29,400トン	南アメリカ
11	パレスチナ国	22,951トン	アジア
12	ヨルダン	21,548トン	アジア
13	リビア	15,000トン	アフリカ
14	オーストラリア	14,700トン	オセアニア
15	イスラエル	13,000トン	アジア
16	アルバニア	12,000トン	ヨーロッパ
17	レバノン	11,200トン	アジア
18	イラン	10,005トン	アジア
19	チリ	9,296トン	南アメリカ
20	エジプト	8,200トン	アフリカ
21	アメリカ	5,800トン	北アメリカ
22	フランス	4,800トン	ヨーロッパ
23	キプロス	1,903トン	アジア
24	北マケドニア	1,530トン	ヨーロッパ
25	エルサルバドル	1,422トン	南アメリカ
26	クロアチア	1,031トン	ヨーロッパ
27	アゼルバイジャン	627トン	アジア
28	ウルグアイ	596トン	南アメリカ
29	アフガニスタン	539トン	アジア
30	ペルー	357トン	南アメリカ
31	メキシコ	220トン	南アメリカ
32	スロベニア	150トン	ヨーロッパ
33	モンテネグロ	41トン	ヨーロッパ
34	マルタ	8トン	ヨーロッパ