FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ油生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関が発表した2010年度のオリーブ油生産量ランキングによると、世界で最もオリーブ油を生産した国はスペインで、1,395,210トンを生産しています。次いでイタリアが526,778トン、ギリシャが300,503トンと続き、上位3カ国で全体の約77%を占めています。このデータは、オリーブ油市場の構造や参加国の経済への影響を示す重要な指標です。

対象：34の国・地域最新版：2021年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 1,395,210トン {{note}} 2位

イタリア 526,778トン {{note}} 3位

ギリシャ 300,503トン {{note}} 4位

シリア 194,995トン {{note}}

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2010年度のデータに基づくオリーブ油生産量ランキングは、スペインがダントツの1位を誇り、イタリアやギリシャを大きく上回っています。スペインの生産量は1,395,210トンに達し、イタリアやギリシャに生産量を合わせてもなお、全体の58%を占めています。これは、スペインが長年にわたりオリーブ栽培に特化した農業技術と広範な農地を確保しているからです。これにより、スペインはオリーブ油の品質向上にも貢献していることが言えるでしょう。

オリーブ油は、地中海地域をはじめとする多くの国で重要な食材であり健康に良い脂質とされているため、その需要は安定しています。しかし、オリーブ産業が抱える課題も無視できません。特に、気候変動の影響や水資源の減少は、特に南部ヨーロッパや北アフリカの国々において深刻な問題となっています。これにより、今後の生産安全性や品質を維持するための対策が急務です。

また、地政学的リスクも影響を与える可能性があります。特にギリシャやシリアといった地域での政治的不安定性が、オリーブ油の供給に影響を及ぼすおそれがあります。国際的な協力の枠組みを強化し、資源の安定的な管理を進めることが求められます。たとえば、オリーブ生産国間での知識共有や共同研究プロジェクトの立ち上げは、技術革新を促進し、各国の生産能力向上につながるでしょう。

さらには、新型コロナウイルス感染症の影響によりグローバルなサプライチェーンが混乱し、農業生産活動に波及効果を生じました。農作物への影響や市場流通の不安定化が懸念される中で、各国政府は農業支援やサポートプログラムの強化を通じて、農家の収入を保障する必要があります。

結果的に、このデータから導き出される結論は、オリーブ油生産は主に地中海沿岸諸国に依存しており、今後の持続可能な生産体制を構築するには、環境への配慮と共同体の強化が鍵となることです。対応策としては、環境保全に配慮した農業資源管理や国境を越えた協力体制の構築が不可欠です。これにより、2030年以降も安定したオリーブ油の生産が確保されることを期待しています。

オリーブ油生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ油生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ油生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ油生産量	地域
1	スペイン	1,395,210トン	ヨーロッパ
2	イタリア	526,778トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	300,503トン	ヨーロッパ
4	シリア	194,995トン	アジア
5	チュニジア	174,600トン	アフリカ
6	トルコ	162,600トン	アジア
7	モロッコ	146,700トン	アフリカ
8	ポルトガル	62,914トン	ヨーロッパ
9	アルジェリア	39,900トン	アフリカ
10	レバノン	32,000トン	アジア
11	パレスチナ国	23,754トン	アジア
12	ヨルダン	21,412トン	アジア
13	オーストラリア	18,000トン	オセアニア
14	アルゼンチン	18,000トン	南アメリカ
15	リビア	15,000トン	アフリカ
16	イラン	8,482トン	アジア
17	アルバニア	8,000トン	ヨーロッパ
18	イスラエル	6,500トン	アジア
19	チリ	6,465トン	南アメリカ
20	フランス	5,600トン	ヨーロッパ
21	アメリカ	3,300トン	北アメリカ
22	エジプト	3,300トン	アフリカ
23	キプロス	2,410トン	アジア
24	クロアチア	1,637トン	ヨーロッパ
25	北マケドニア	1,360トン	ヨーロッパ
26	エルサルバドル	1,248トン	南アメリカ
27	メキシコ	824トン	南アメリカ
28	アフガニスタン	596トン	アジア
29	スロベニア	440トン	ヨーロッパ
30	ウルグアイ	409トン	南アメリカ
31	ペルー	360トン	南アメリカ
32	アゼルバイジャン	343トン	アジア
33	モンテネグロ	33トン	ヨーロッパ
34	マルタ	3トン	ヨーロッパ