世界のオリーブ油生産量ランキング【1961〜2021】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1988年度のオリーブ油生産量ランキングによれば、イタリアが430,680トンでトップの座を占め、続いてスペインが399,400トン、ギリシャが304,679トンでそれぞれ2位と3位にランクインしました。このデータは、世界におけるオリーブ油の生産状況や主要生産国の位置付けを示しており、今後の生産と消費の動向に関する考察が求められます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	イタリア	ヨーロッパ	430,680
2	スペイン	ヨーロッパ	399,400
3	ギリシャ	ヨーロッパ	304,679
4	トルコ	アジア	90,000
5	シリア・アラブ共和国	アジア	86,000
6	チュニジア	アフリカ	58,000
7	モロッコ	アフリカ	38,000
8	アルジェリア	アフリカ	18,810
9	ポルトガル	ヨーロッパ	14,471
10	アルゼンチン	南アメリカ	13,900
11	ヨルダン	アジア	11,996
12	リビア	アフリカ	6,000
13	アルバニア	ヨーロッパ	3,594
14	キプロス	アジア	3,500
15	レバノン	アジア	2,295
16	フランス	ヨーロッパ	1,200
17	メキシコ	南アメリカ	1,000
18	イラン（イスラム共和国）	アジア	708
19	チリ	南アメリカ	624
20	エルサルバドル	南アメリカ	510
21	アメリカ合衆国	北アメリカ	410
22	イスラエル	アジア	215
23	アフガニスタン	アジア	87
24	オーストラリア	オセアニア	54
25	マルタ	ヨーロッパ	3
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1988年度のオリーブ油生産量に関するデータは、オリーブ油が世界的に重要な食材であり、特に地中海地域における農業の中心的な役割を果たしていることを示しています。イタリアは430,680トンという圧倒的な生産量で、オリーブ油生産のリーダーとしての地位を維持しており、特にこれは高品質なオリーブ油の生産において世界有数の国であることを意味しています。スペインやギリシャも主要生産国として、毎年世界のオリーブ油市場に大きな影響を及ぼしています。

このデータを分析すると、イタリア、スペイン、ギリシャの合計生産量は1,134,759トンで、全世界のオリーブ油生産量の大きな割合を占めていることがわかります。これに対して、トルコやシリア、チュニジアなどが続いていますが、これらの国々は生産量が圧倒的に少なく、オリーブ油市場の競争力には限界があります。

地域ごとの課題も考慮する必要があります。特に南欧諸国では、気候変動の影響が懸念されています。異常気象や干ばつは作物の生育に大きな影響を与え、将来的なオリーブ油生産に対して深刻なリスクとなるでしょう。また、地政学的な背景においては、これらの国々内での紛争や経済の不安定さが生産や流通に影響を及ぼし、結果的に消費者の価格にも反映される恐れがあります。

今後は、持続可能な農業や気候変動への適応策が求められます。具体的には、オリーブ農園に対する新技術の導入や国際的な協力による資源の共有が有効と考えられます。また、消費者に対しても環境に優しい製品を選ぶ促進策を進め、オリーブ油の生産者と消費者の関係を強化することが重要です。

新型コロナウイルスや自然災害といった外的要因も2020年代には影響を与え、労働力の供給や輸送の安全性に挑戦を与えていくことでしょう。これに伴い、オリーブ油産業の強靭性を高めるため、地域間での協力や生産拠点の多様化が必要です。

結論として、1988年度のオリーブ油生産量データは、地中海地域における生産の偏りや市場の構造を明らかにしています。今後は、各国が生産体制の強化に取り組むと共に、国際的な連携を進めることで持続可能なオリーブ油の生産が実現できるよう努めることが重要です。このような対策を講じることで、オリーブ油産業が直面する課題を克服し、持続可能な発展を図ることができるでしょう。