FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ油生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が提供した1987年度のオリーブ油生産量データによれば、スペインが733,700トンで1位を獲得し、次いでイタリアが659,800トン、ギリシャが288,273トンで続いています。上位3か国での生産量は、全体の生産量に大きな影響を与えていることがわかります。

対象：25の国・地域最新版：2021年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 733,700トン {{note}} 2位

イタリア 659,800トン {{note}} 3位

ギリシャ 288,273トン {{note}} 4位

チュニジア 95,000トン {{note}}

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1987年度のオリーブ油生産量ランキングでは、スペインが圧倒的な生産量を誇っており、733,700トンに達しています。このデータは、世界のオリーブ油生産におけるスペインの重要な位置を示しています。イタリアとギリシャもそれぞれ659,800トン、288,273トンを生産しており、これら3国がオリーブ油市場のほとんどを占めています。合計で約1,681,000トンを生産するこれらの国は、世界的に見てもオリーブ油の生産において無視できない大国であり、今後の市場動向に大きな影響を与えると考えられます。

一方で、チュニジア（95,000トン）やトルコ（55,000トン）などの国もオリーブ油生産に貢献していますが、その生産量は依然として先進国に比べて比較的少ない状況です。このような生産量の偏りは、今後市場における競争を促進させる可能性があります。たとえば、チュニジアやトルコが生産技術を向上させ、国際市場への輸出を強化すれば、段階的に市場シェアを増すことが期待されます。しかしながら、これらの国々は政治的安定性や資源管理の面で課題を抱えているため、その改善には国際協力や投資が不可欠です。

また、地政学的背景として、オリーブの生産地域での水資源の競争や気候変動が影響を与える可能性もあります。特に、地中海地域は夏季の干ばつや水不足に見舞われることが多く、オリーブの生産にとって脅威となる要因です。この点においては、持続可能な農業を推進し、地域間の水資源管理を共同で行うことが基盤となるでしょう。

未来への対策として、オリーブ油の生産国は技術革新を進めることで生産性を向上させる必要があります。具体的には、先進的な農業技術の導入や、品種改良による耐乾性のオリーブ品種の選定が有効です。また、研究開発への投資が、品質向上や新たな市場の開拓につながることが期待されます。

さらに、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）や自然災害の影響が生産に及ぼすリスクも考慮しなければなりません。これらの不安定要因が生産過程に与える影響は大きく、事前のリスク管理計画が求められます。

結論として、オリーブ油の生産量データは、世界の市場における主要な生産国の役割を明確にし、これからの農業政策や貿易戦略を見直すための基盤となります。各国は、環境への配慮とともに、生産加工の効率化を進めることで、持続可能な発展を目指すべきです。そのためには、国際的な協力を通じた技術支援や情報交換が重要になってくるでしょう。

オリーブ油生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ油生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ油生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ油生産量	地域
1	スペイン	733,700トン	ヨーロッパ
2	イタリア	659,800トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	288,273トン	ヨーロッパ
4	チュニジア	95,000トン	アフリカ
5	トルコ	55,000トン	アジア
6	ポルトガル	39,080トン	ヨーロッパ
7	モロッコ	38,000トン	アフリカ
8	シリア	32,000トン	アジア
9	アルジェリア	17,279トン	アフリカ
10	アルゼンチン	9,000トン	南アメリカ
11	リビア	6,200トン	アフリカ
12	アルバニア	4,700トン	ヨーロッパ
13	レバノン	4,655トン	アジア
14	ヨルダン	3,876トン	アジア
15	フランス	1,500トン	ヨーロッパ
16	チリ	1,008トン	南アメリカ
17	メキシコ	1,000トン	南アメリカ
18	キプロス	875トン	アジア
19	エルサルバドル	510トン	南アメリカ
20	イラン	415トン	アジア
21	アメリカ	410トン	北アメリカ
22	イスラエル	213トン	アジア
23	アフガニスタン	73トン	アジア
24	オーストラリア	44トン	オセアニア
25	マルタ	4トン	ヨーロッパ