世界のオリーブ油生産量ランキング【1961〜2021】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1968年度のデータによると、オリーブ油の生産量ランキングは、スペインが48万トンとトップを占め、続いてイタリアが38万4600トン、ギリシャが20万4334トンと続きます。このデータは、オリーブ油生産の国際的な現状や、各国の農業構造を理解するための重要な指標となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	スペイン	ヨーロッパ	480,000
2	イタリア	ヨーロッパ	384,600
3	ギリシャ	ヨーロッパ	204,334
4	トルコ	アジア	159,000
5	モロッコ	アフリカ	63,500
6	ポルトガル	ヨーロッパ	58,080
7	チュニジア	アフリカ	55,000
8	リビア	アフリカ	23,900
9	シリア・アラブ共和国	アジア	22,444
10	アルジェリア	アフリカ	15,390
11	アルゼンチン	南アメリカ	12,243
12	レバノン	アジア	5,000
13	アルバニア	ヨーロッパ	4,000
14	ヨルダン	アジア	2,945
15	チリ	南アメリカ	2,400
16	キプロス	アジア	2,159
17	フランス	ヨーロッパ	1,631
18	イスラエル	アジア	900
19	アメリカ合衆国	北アメリカ	900
20	メキシコ	南アメリカ	800
21	イラン（イスラム共和国）	アジア	743
22	エルサルバドル	南アメリカ	225
23	オーストラリア	オセアニア	197
24	アフガニスタン	アジア	98
25	マルタ	ヨーロッパ	3
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1968年度のオリーブ油生産量ランキングを見ると、スペインが突出した生産量を誇っており、その生産量は480,000トンに達します。この数字は、スペインが世界のオリーブ油市場においてどれだけの影響力を持っているかを示しており、スペインはオリーブの栽培とオリーブ油製造のための条件が整った地理的環境を持っています。このような背景から、スペインはオリーブ油の生産において圧倒的な地位を築き上げています。

イタリアは384,600トンで2位となっていて、これはオリーブ油の品質やデザインによるブランド力が強いことを反映しています。さらに、ギリシャも204,334トンで3位に位置しており、これらの国々は共通して地中海地域に位置しています。この地域では、オリーブの栽培が古くから行われており、伝統的な農業スタイルが根付いているため、その生産力に寄与しています。

一方、トルコ（159,000トン）やモロッコ（63,500トン）も生産量において注目される国であり、特にトルコは近年、その生産能力の向上に力を入れており、国際市場への影響も増しています。対照的に、アメリカ合衆国やオーストラリアなどの非地中海地域では生産量が非常に少なく、特にアメリカは900トンにとどまっています。このことは、オリーブ油が主に地中海の特産物であることを示しています。

地域ごとの課題として、オリーブ油生産が水不足や気候変動の影響を受けやすい点が挙げられます。スペインやイタリアでは長期的な干ばつが生産にもたらす影響が懸念されており、これに対処するための政策が必要です。たとえば、水資源の効率的な管理や棚田方式の導入などの手法が考えられます。

また、地政学的な観点からは、オリーブ油生産国はしばしば資源争奪や紛争に直面しています。中東地域や北アフリカにおいては、政治的な緊張が生産活動に影響を与える可能性が高く、安定した供給を維持するためには、国際協力が不可欠です。これらの国々は、地域間の協力を深めつつ、国際市場における競争力を向上させる施策を講じることが望まれます。

現在の経済情勢を鑑みると、新型コロナウイルスの影響で各国の供給チェーンが乱れていることも心配の種です。オリーブ油の生産国では、感染症の影響から生産が遅れたり、従業員の確保が難しくなることが予想されます。したがって、国際的な支援体制の構築や、農業機械の導入、農業教育の強化など、具体的な対策を講じることが求められます。

総括すると、1968年度のオリーブ油生産量ランキングからは、地中海地域が依然として主要な生産地であることが分かります。一方で、今後のオリーブ油市場や農業経済の持続可能な発展には、水資源の管理能力、地政学的リスクの軽減、そして新型コロナウイルスや気候変動といった危機への適切な対処が欠かせません。国や国際機関はこれらの課題に取り組むため、具体的な施策を策定し、実行する必要があると言えます。