世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2016年度のクルミ生産量のデータによると、世界で最も多くのクルミを生産している国は中国で、生産量は1,060,000トンに達しました。次いでアメリカ合衆国が625,050トン、イランが349,192トンと続いています。上位5か国の合計生産量は、これらの国だけで世界全体の生産の約75%を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,060,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	625,050
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	349,192
4	トルコ	アジア	195,000
5	メキシコ	南アメリカ	141,818
6	ウクライナ	ヨーロッパ	107,990
7	ブルキナファソ	アフリカ	91,000
8	チリ	南アメリカ	90,000
9	ウズベキスタン	アジア	45,333
10	フランス	ヨーロッパ	40,225
11	ルーマニア	ヨーロッパ	34,095
12	インド	アジア	33,000
13	ギリシャ	ヨーロッパ	28,788
14	エジプト	アフリカ	23,895
15	アルゼンチン	南アメリカ	18,412
16	ドイツ	ヨーロッパ	18,101
17	ベラルーシ	ヨーロッパ	16,086
18	スペイン	ヨーロッパ	14,923
19	モルドバ共和国	ヨーロッパ	13,825
20	パキスタン	アジア	13,751
21	セルビア	ヨーロッパ	13,630
22	イタリア	ヨーロッパ	12,205
23	シリア・アラブ共和国	アジア	11,279
24	モロッコ	アフリカ	10,006
25	アゼルバイジャン	アジア	9,449
26	ネパール	アジア	7,952
27	ポーランド	ヨーロッパ	7,215
28	アフガニスタン	アジア	6,515
29	ハンガリー	ヨーロッパ	6,319
30	キルギスタン	アジア	5,936
31	ブラジル	南アメリカ	5,501
32	北マケドニア	ヨーロッパ	5,147
33	ブルガリア	ヨーロッパ	4,959
34	ポルトガル	ヨーロッパ	4,315
35	アルメニア	アジア	4,140
36	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	3,905
37	グルジア	アジア	3,600
38	オーストラリア	オセアニア	2,950
39	クロアチア	ヨーロッパ	2,790
40	レバノン	アジア	2,781
41	スイス	ヨーロッパ	2,547
42	イラク	アジア	1,533
43	オーストリア	ヨーロッパ	1,369
44	大韓民国	アジア	1,202
45	カザフスタン	アジア	1,051
46	ニュージーランド	オセアニア	930
47	モンテネグロ	ヨーロッパ	703
48	スロベニア	ヨーロッパ	557
49	ベルギー	ヨーロッパ	377
50	ペルー	南アメリカ	294
51	ブータン	アジア	181
52	パレスチナ国	アジア	149
53	キプロス	アジア	121
54	チェコ	ヨーロッパ	91
55	ルクセンブルク	ヨーロッパ	25
56	スロバキア	ヨーロッパ	9
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2016年度のクルミ生産量に関するデータは、世界の農業生産力や流通の動向を理解する上で非常に重要です。このデータによると、中国は圧倒的な生産量を誇り、世界のクルミ生産の約38%を占めており、果物やナッツ類の生産過程での優位性を示しています。アメリカ合衆国とイランも生産量が非常に高いですが、両国合計の生産量は中国には及ばず、今後の競争力を保つためにさらなる生産技術の改善が求められています。

他方、トルコやメキシコも生産を行っており、それぞれ195,000トン、141,818トンを生産しています。特に、トルコは欧州向けの輸出市場において有望な地位を持っていますが、地政学的リスク、特に地域紛争や気候変動が農業生産に与える影響は無視できません。これらの課題に対しては、持続可能な農業推進や地域間協力を強化する政策が必要です。

特に注目すべきは、クルミ生産の多くが特定の国に偏っている点です。この生産分布は今後の国際貿易や経済の変動に影響を及ぼす可能性があります。例えば、中国とアメリカの貿易摩擦は、クルミの市場にも波及効果を及ぼす可能性があります。これに対して、クルミの代替生産を模索する国や地域が出てくることが予想されます。

また、環境問題も見逃せません。新型コロナウイルスの影響で、多くの国が生産基盤を見直し、新しい農業の形態を模索しています。このように、疫病や自然災害の影響が生産にどう影響したかを考慮することが求められます。特に、クルミは他の農作物に比べて労力が少ないため、運用の効率を考えたシステムの導入などが将来的な対策として推奨されます。

国際的には、持続可能な農業の促進が不可欠です。国際機関は、技術の共有や農業訓練プログラムの策定などを進めることが、地域ごとの生産能力の向上を図る鍵になるでしょう。また、異なる地域間の協力関係を強化し、資源の効率的な利用を推進することも重要です。

このような取り組みから、クルミ生産はより持続的かつ安定した市場を形成する可能性があります。各国が連携し、相互に補完することで、世界全体の生産効率を向上させることが期待されます。したがって、未来に向けた具体的な対策としては、移民政策の強化や地域間連携の枠組みづくりに取り組むことを提案します。これにより、農業生産の多様性が促進され、より強固な基盤が築かれるでしょう。