FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

ショウガ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2008年度におけるショウガの生産量ランキングによりますと、1位はインドで390,080トン、2位は中国で297,000トン、3位はナイジェリアで175,070トンとなっております。日本は8位に位置し、生産量は49,800トンでした。全体的に、アジア諸国がショウガ生産の主要な担い手となっており、高い生産量を誇っています。

対象：38の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 390,080トン {{note}} 2位

中国 297,000トン {{note}} 3位

ナイジェリア 175,070トン {{note}} 4位

タイ 161,505トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のショウガ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータに基づき、2008年のショウガ生産量を分析します。この年、世界のショウガ生産量はインド、中国、ナイジェリアが上位を占めており、これらの国々は独自の農業条件や気候の利点を活かし、豊富な生産を実現しています。特にインドの生産量390,080トンは全体の約33%を占めており、ショウガの生産における圧倒的な存在感を示しています。

一方で、日本は49,800トンを生産しており、これは世界全体の約4%に当たります。日本は風味豊かな食文化を持ちながらも、生産量は比較的限られており、アジア市場での競争が激化している現状があります。さらに、韓国は3,560トンで18位、アメリカは816トンで21位にランクインしており、両国とも日本と同様に限られた生産量にとどまっています。

アジア地域は、ショウガの主要生産地としてさらなる成長が期待される一方で、気候変動による影響や、農業における労働力不足が顕著な課題となっています。特にインドや中国のような国々では、農業従事者の高齢化や都市化が進むことにより、生産力の維持が難しくなっています。このような状況に対処するためには、農業技術の革新や、持続可能な農業政策の導入が急務です。

さらに、地政学的な観点からも、食料供給の安定化が重要な課題となっています。特にアジア地域における紛争や資源争奪が、ショウガの生産や流通に影響を与える可能性があります。これによって供給網が脆弱化し、国際市場におけるコストが上昇する恐れも考えられます。したがって、地域間での協力や国際的なマーケットの連携強化が求められます。

今後、各国政府や国際機関が取り組むべき具体的な対策として、先進農業技術の普及や、若者の農業分野への参加促進が挙げられます。また、環境保全を意識した持続可能な農業の推進や、関連企業との連携による新たな市場開拓も重要です。

最後に、データから導き出される重要な結論として、ショウガ生産は食料安全保障の観点からも大きな意義を持ちます。ショウガは、栄養価が高く、健康効果のある食品として広く知られているため、今後の国際的な需要も期待されます。このため、国際連携を強化し、資源保護の観点から持続可能な農業を実現することが、未来に向けた重要な課題となるでしょう。

ショウガ生産量ランキング一覧

順位、国名、ショウガ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別ショウガ生産量ランキング
順位	国・地域	ショウガ生産量	地域
1	インド	390,080トン	アジア
2	中国	297,000トン	アジア
3	ナイジェリア	175,070トン	アフリカ
4	タイ	161,505トン	アジア
5	ネパール	161,171トン	アジア
6	インドネシア	154,963トン	アジア
7	バングラデシュ	77,046トン	アジア
8	日本	49,800トン	アジア
9	台湾	31,810トン	アジア
10	マリ	27,888トン	アフリカ
11	フィリピン	27,538トン	アジア
12	カメルーン	12,584トン	アフリカ
13	マレーシア	10,544トン	アジア
14	スリランカ	10,050トン	アジア
15	エチオピア	10,000トン	アフリカ
16	ブータン	7,600トン	アジア
17	コートジボワール	7,500トン	アフリカ
18	韓国	3,560トン	アジア
19	フィジー	2,448トン	オセアニア
20	コスタリカ	960トン	南アメリカ
21	アメリカ	816トン	北アメリカ
22	モーリシャス	709トン	アフリカ
23	ペルー	600トン	南アメリカ
24	ドミニカ共和国	551トン	南アメリカ
25	メキシコ	500トン	南アメリカ
26	ガイアナ	405トン	南アメリカ
27	ジャマイカ	298トン	南アメリカ
28	ケニア	292トン	アフリカ
29	トリニダード・トバゴ	286トン	南アメリカ
30	ウガンダ	142トン	アフリカ
31	プエルトリコ	116トン	南アメリカ
32	パキスタン	95トン	アジア
33	ドミニカ国	89トン	南アメリカ
34	マダガスカル	80トン	アフリカ
35	ガーナ	76トン	アフリカ
36	タンザニア	50トン	アフリカ
37	グレナダ	32トン	南アメリカ
38	セントルシア	9トン	南アメリカ