国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2023年のブルーベリー生産量ランキングによると、アメリカ合衆国がトップで333,660トンを記録しました。続いてペルー(229,390トン)、カナダ(166,983トン)、チリ(121,459トン)、メキシコ(80,133トン)が上位5カ国にランクインしています。ブルーベリーの主要生産国は全体的にアメリカ大陸に集中している一方、アフリカ、ヨーロッパ、オセアニアも中規模や小規模な生産国として存在感を示しています。しかし、地理的・気候的条件が生産量に影響を与えており、各地域で異なる課題を抱えています。
順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
---|---|---|---|
1 |
![]() |
北アメリカ | 333,660 |
2 |
![]() |
南アメリカ | 229,390 |
3 |
![]() |
北アメリカ | 166,983 |
4 |
![]() |
南アメリカ | 121,459 |
5 |
![]() |
南アメリカ | 80,133 |
6 |
![]() |
アフリカ | 62,120 |
7 |
![]() |
ヨーロッパ | 61,900 |
8 |
![]() |
ヨーロッパ | 57,670 |
9 |
![]() |
ヨーロッパ | 20,830 |
10 |
![]() |
オセアニア | 20,211 |
11 |
![]() |
ヨーロッパ | 15,320 |
12 |
![]() |
ヨーロッパ | 10,545 |
13 |
![]() |
ヨーロッパ | 10,060 |
14 |
![]() |
ヨーロッパ | 7,780 |
15 |
![]() |
ヨーロッパ | 4,287 |
16 |
![]() |
ヨーロッパ | 3,840 |
17 |
![]() |
オセアニア | 3,814 |
18 |
![]() |
アフリカ | 2,800 |
19 |
![]() |
ヨーロッパ | 1,930 |
20 |
![]() |
ヨーロッパ | 860 |
21 |
![]() |
ヨーロッパ | 750 |
22 |
![]() |
ヨーロッパ | 690 |
23 |
![]() |
アジア | 658 |
24 |
![]() |
ヨーロッパ | 650 |
25 |
![]() |
ヨーロッパ | 635 |
26 |
![]() |
ヨーロッパ | 400 |
27 |
![]() |
ヨーロッパ | 230 |
28 |
![]() |
ヨーロッパ | 220 |
29 |
![]() |
ヨーロッパ | 200 |
30 |
![]() |
ヨーロッパ | 190 |
31 |
![]() |
ヨーロッパ | 120 |
32 |
![]() |
ヨーロッパ | 100 |
33 |
![]() |
ヨーロッパ | 100 |
34 |
![]() |
ヨーロッパ | 90 |
35 |
![]() |
ヨーロッパ | 40 |
+ すべての国を見る |
2023年度のブルーベリー生産量データは、世界的な農業生産の動向を示す重要な指標といえます。この統計からは、アメリカ大陸が世界のブルーベリー生産の中心地であることが浮き彫りになっています。最も多く生産しているアメリカ合衆国の333,660トンは、2位のペルー(229,390トン)を大きく上回っており、その地位は不動といえるでしょう。アメリカでは州ごとに気候や土壌の条件を最大限活用した多様な農業技術が進められ、オレゴン州やワシントン州を中心に質・量ともに豊富な生産体制が整えられています。
ペルーやチリといった南米諸国もランキング上位に名を連ねており、この地域のブルーベリー産業が近年、輸出主導型の成長を遂げている点が注目されます。特にペルーは、年間の温暖な気候と長い収穫シーズンを生かし、大規模な栽培が可能です。このポジションは、北米の収穫期との補完性を持つため、国際市場での優位性を確保しています。ただし、灌漑用水の確保や土壌の持続可能な管理といった課題があるため、今後の成長には技術革新や政策立案がカギを握るでしょう。
一方、ヨーロッパではポーランド(61,900トン)やスペイン(57,670トン)が主力国として挙げられますが、ブルーベリー生産全体の占める割合は低い状況です。ポーランドなどの地域では、寒冷な気候がブルーベリー栽培に適している一方、人手不足やEU全体の農業政策の影響が課題となっています。また、気候変動による極端な天候や欧州内需の低迷も、生産のさらなる拡大を妨げるリスクとなり得ます。
アフリカ大陸では、モロッコが62,120トンと6位にランクインしており、世界市場へのアクセスの良さを武器に成長を続けています。輸出主導型のモデルを基盤としながらも、特にEU市場での需要に対応する形で、農地の拡大および持続可能な農業の実現が課題として挙げられます。
日本について言及すると、生産量ではランキング外となったものの、国内市場でのブルーベリー需要は高まっています。その一方で、国内生産は小規模農家が主体であり、輸入品への依存度が高い状況が見られます。これを解消するためには、高収量品種の導入や栽培技術の改良が有効でしょう。また、国内における地産地消を促進する政策や、生産地と都市部の消費者をつなぐ流通体制の強化が必要不可欠です。
ブルーベリー生産に影響を与える要因として、気候変動や地政学的リスクも無視できません。例えば、ペルーやチリは地震や洪水といった自然災害のリスクが常に存在しており、これが農業生産全般に影響を与える可能性があります。ヨーロッパでは、ウクライナ情勢が地域内の農業政策や物流網に影響を及ぼしており、特定の農産物の輸出入が不安定になる可能性が考えられます。このようなリスクを軽減するためには、地域間の協力体制の強化や農業の分散化、災害へのレジリエンス向上が求められます。
今後は、持続可能な農業技術の普及が一つのキーポイントとなるでしょう。例えば、水資源の効率的な利用や環境に優しい肥料の開発、さらに栽培地の多様性を活用した生産モデルの確立は、長期的な生産安定に寄与します。また、各国が輸出依存型の生産から国内需要も支える形への移行を模索することで、リスク分散につながると考えられます。国際機関や政府の積極的な支援を通じて、ブルーベリー生産の環境的・経済的な持続性を高める取り組みが重要です。
結論として、ブルーベリー生産は地理的条件や技術革新、さらに国際的な需要動向に強い影響を受けています。各地域の特性を最大限に活かしながら、今後のリスクに対応する戦略的な農業政策が必要とされています。このようなアプローチを通じて、世界のブルーベリー供給の安全と持続可能性を確保していくべきです。