世界のオリーブ油生産量ランキング【1961〜2021】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1999年度のオリーブ油生産量データによると、イタリアが713,500トンで首位に立ち、次いでスペインが650,100トン、ギリシャが398,000トンと続いています。これにより、オリーブ油の生産は地中海沿岸地域に集中していることが浮き彫りになっています。特に、イタリアとスペインの合計は、世界全体の生産量の約60%を占めており、これらの国の生産体制の重要性が明らかです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	イタリア	ヨーロッパ	713,500
2	スペイン	ヨーロッパ	650,100
3	ギリシャ	ヨーロッパ	398,000
4	チュニジア	アフリカ	225,000
5	シリア・アラブ共和国	アジア	80,104
6	モロッコ	アフリカ	65,000
7	トルコ	アジア	55,000
8	アルジェリア	アフリカ	52,188
9	ポルトガル	ヨーロッパ	47,130
10	アルゼンチン	南アメリカ	8,000
11	リビア	アフリカ	7,700
12	ヨルダン	アジア	6,597
13	レバノン	アジア	6,300
14	クロアチア	ヨーロッパ	5,285
15	パレスチナ国	アジア	3,436
16	フランス	ヨーロッパ	2,700
17	キプロス	アジア	2,200
18	イスラエル	アジア	1,700
19	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,158
20	チリ	南アメリカ	900
21	エルサルバドル	南アメリカ	772
22	アメリカ合衆国	北アメリカ	685
23	アルバニア	ヨーロッパ	597
24	オーストラリア	オセアニア	216
25	メキシコ	南アメリカ	200
26	スロベニア	ヨーロッパ	150
27	アフガニスタン	アジア	73
28	マルタ	ヨーロッパ	1
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1999年度のオリーブ油生産に関するデータは、オリーブ油が主にどの国で生産されているのかを示す重要な指標です。生産量において、イタリアは713,500トンで断トツの首位を確保しており、これは高品質なオリーブ油の代名詞ともいえる地位を反映しています。次に位置するスペインも650,100トンの生産を記録しており、両国合わせて世界の生産量の約60%を占有しています。これらの国々では、地中海特有の気候と土壌条件が、オリーブの栽培に非常に適していると言えます。

ギリシャは398,000トンで3位に位置しており、オリーブ油生産の伝統が深く根付いています。地中海地域の経済や文化と密接に関わっているオリーブ油の生産は、これらの国々にとって重要な産業であり、農業や観光業との相乗効果を生み出しています。

しかし、オリーブ油生産には様々な地域課題があります。例えば、チュニジアやシリアなどの北アフリカ諸国でも生産が行われていますが、これらの国々は政治的不安定さや経済的困難に直面しています。特にシリアでは、内戦が農業生産に深刻な影響を与えており、その復興に向けた具体的な措置が求められています。また、気候変動の影響として、旱魃や異常気象が農業生産を脅かす要因となっているため、持続可能な農業を目指す取り組みが急務です。

生産国間の競争も注視すべき点です。新興国からの参入が進む中、オリーブ油市場の供給が変化しつつあります。この流れに対抗するためには、品質向上やブランド戦略が重要になるでしょう。特に、現地生産者への支援や農業技術の向上が求められます。

また、地政学的な観点からは、オリーブ油の供給が地域の安定に与える影響が大きいです。生産国が政治的混乱に直面すれば、供給が途絶え、価格が高騰する危険性をはらみます。特にチュニジアやシリアにおける安定化によって、周辺国への影響が及ぶ可能性があるため、国際的な協力が欠かせません。

未来に向けては、オリーブ油の生産における持続可能性を確保するための具体的な対策が必要です。例えば、農業への新しいテクノロジーの導入や、環境負荷を軽減するための有機農法の推進、国際的な連携による市場開拓などが考えられます。また、地域の農業コミュニティと企業、政府が連携することで、生産者の生活向上も図ることができます。

1999年度のデータから見えてくるオリーブ油生産の全体像は、単に農業の動向を示すものではなく、地域の文化、経済、さらには国際的な関係性を反映しています。これを踏まえ、各国や国際機関は、持続可能な生産体制の構築や地域間協力を強化することが求められます。