世界のオリーブ油生産量ランキング【1961〜2021】国別推移・年間比較データ

1979年度のオリーブ油生産量ランキングによると、イタリアが475,300トンで1位、次いでスペインが432,786トン、ギリシャが245,984トンで3位にランクインしています。これら上位3カ国でオリーブ油全体の生産量の約76%を占めています。一方、チュニジアやポルトガルなどの国々も一定の生産量を持っていますが、それに比べると生産量は大きく劣ります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	イタリア	ヨーロッパ	475,300
2	スペイン	ヨーロッパ	432,786
3	ギリシャ	ヨーロッパ	245,984
4	チュニジア	アフリカ	85,000
5	ポルトガル	ヨーロッパ	62,475
6	トルコ	アジア	60,000
7	シリア・アラブ共和国	アジア	40,428
8	モロッコ	アフリカ	35,000
9	アルゼンチン	南アメリカ	21,870
10	アルジェリア	アフリカ	21,010
11	リビア	アフリカ	16,000
12	アルバニア	ヨーロッパ	5,400
13	レバノン	アジア	2,250
14	フランス	ヨーロッパ	2,000
15	チリ	南アメリカ	1,347
16	キプロス	アジア	1,330
17	ヨルダン	アジア	1,250
18	メキシコ	南アメリカ	1,100
19	エルサルバドル	南アメリカ	450
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	347
21	オーストラリア	オセアニア	270
22	アメリカ合衆国	北アメリカ	218
23	アフガニスタン	アジア	73
24	イスラエル	アジア	55
25	マルタ	ヨーロッパ	3
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1979年度のオリーブ油生産量データによると、オリーブ油生産は主に地中海沿岸地域に集中していることが伺えます。特に、イタリアが475,300トンの生産量を誇り、オリーブ油の世界市場において中心的な役割を果たしています。イタリアに次ぐスペインも432,786トンであり、この2国が合わせて生産するオリーブ油は、世界全体の約53%に達します。ギリシャはすでに245,984トンの生産量を有しており、これらの国々がオリーブ油市場の競争において非常に重要なプレイヤーであることを示しています。

地域的な観点から見ると、イタリア、スペイン、ギリシャの生産量が圧倒的であるため、地政学的な観点からのリスクが懸念されます。特に、これらの国は政治的な不安定さや気候変動の影響を受けやすく、将来にわたって安定的な生産ができるかは大きな課題となるでしょう。例えば、気候変動に伴う干ばつや異常気象は、オリーブの成長に直接的な影響を与えるため、持続可能な農業技術の導入が急務です。

加えて、チュニジアやトルコなど他の生産国も貢献しており、特にチュニジアは85,000トンと重要な生産国の一つです。しかし、これらの国々は経済状況や食料安全保障の課題も抱えており、オリーブ油の生産がこれらの問題の解決にどう寄与できるかが今後の鍵となります。このため、地域間での協力体制の構築や、持続可能な農業への投資が求められます。

未来に向けては、各国が共同で適応策を講じることが重要です。具体的には、気候変動に対する抵抗力を高めるための研究開発や新しい農法の導入、教育プログラムの強化などがあります。また、国内外の市場へのアクセスを改善するための貿易政策の見直しや、質の高いオリーブ油のブランド化を図ることも考慮すべきです。例えば、日本のオリーブ油市場への進出は、他国のオリーブ油生産者にとっての新たなチャンスとなる可能性があります。

また、近年の新型コロナウイルスや自然災害も生産に影響を及ぼす要因となっているため、これらのリスクに対する備えも進める必要があります。したがって、国際機関や各国政府は情報共有や共同研究を促進し、オリーブ油生産の持続可能なモデルを確立することが求められます。

総じて、1979年度のデータからは、地中海地域におけるオリーブ油生産が重要な産業であること、しかしそれに伴う未来のリスクも大きいことが確認されました。今後は生産国間の連携を強化し、持続可能性を重視した具体的な施策を展開していく必要があります。これにより、世界的な農業競争の中で安定した生産を確保し、オリーブ油の価値をさらに引き上げることが可能になるでしょう。