世界のオリーブ油生産量ランキング【1961〜2021】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1974年度のオリーブ油生産量ランキングでは、1位がイタリアで431,100トン、2位がスペインで333,500トン、3位がギリシャで241,722トンという結果となりました。このデータは、世界におけるオリーブ油の生産状況と主要産出国の姿を反映しており、特に地中海地域が生産の中心であることを示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	イタリア	ヨーロッパ	431,100
2	スペイン	ヨーロッパ	333,500
3	ギリシャ	ヨーロッパ	241,722
4	トルコ	アジア	130,000
5	チュニジア	アフリカ	117,000
6	ポルトガル	ヨーロッパ	52,560
7	シリア・アラブ共和国	アジア	44,412
8	アルジェリア	アフリカ	25,040
9	モロッコ	アフリカ	24,500
10	アルゼンチン	南アメリカ	19,067
11	リビア	アフリカ	18,000
12	レバノン	アジア	12,700
13	ヨルダン	アジア	8,750
14	アルバニア	ヨーロッパ	6,100
15	イスラエル	アジア	3,400
16	フランス	ヨーロッパ	1,700
17	メキシコ	南アメリカ	1,200
18	チリ	南アメリカ	1,122
19	キプロス	アジア	890
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	792
21	アメリカ合衆国	北アメリカ	436
22	エルサルバドル	南アメリカ	360
23	オーストラリア	オセアニア	227
24	アフガニスタン	アジア	106
25	マルタ	ヨーロッパ	4
+ すべての国を見る

1974年度のオリーブ油生産量ランキングを見てみると、イタリアが圧倒的な生産量を誇っていることが明らかです。この年のデータによれば、イタリアのオリーブ油生産量は431,100トンに達し、全体の生産量において非常に大きな割合を占めています。続いてスペインが333,500トン、ギリシャが241,722トンと、地中海沿岸国の強さが際立っています。これらの国々は、温暖な気候と土壌がオリーブの栽培に適しており、長年の農業的伝統を持つことからもこの数字に繋がっています。

ただし、オリーブ油生産にはいくつかの課題も存在します。例えば、気候変動による異常気象、特に旱魃や暴風雨の影響が生産に直結するため、十分な生産量を維持するための対策が求められています。また、地政学的なリスクも無視できません。中東や北アフリカの一部地域では、政治的不安定さが生産に影響を及ぼす可能性があり、これがさらなる資源の争奪や市場の不安定を招く恐れがあります。

未来への具体的な対策として、オリーブ油の生産者に対する災害に強い育種技術や耐候性の品種選定を推進することが求められます。また、地域間の協力強化も重要です。例えば、地中海地域の他国と連携し、気候変動への適応策や、新しい作物技術の開発などへの共同研究を進めることが効果的でしょう。

さらに、最近の新型コロナウイルスの影響も、オリーブ油の需要に変化をもたらしました。例えば、輸送の遅延や供給チェーンの混乱が生産者に影響を及ぼしました。これに対処するためには、国内市場向けの生産力を強化し、袋詰めや地元消費を促進する取り組みが急務です。

これらのデータから導き出される結論として、オリーブ油産業は地域の特性と国際的な動向の両方に影響を受けやすいことがわかります。国策としては、持続可能な農業発展のための支援政策や国際連携の枠組み作りが必要とされます。食料の安定供給を実現するためにも、各国の取り組みが欠かせません。