世界のオリーブ油生産量ランキング【1961〜2021】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1963年度のオリーブ油生産量データによると、最も生産量の多い国はスペインで、637,954トンのオリーブ油を生産しました。続いてイタリアが538,200トン、ギリシャが208,200トンとなっており、これらの国々が全体の生産の大部分を占めています。全体の生産量は、地中海地域を中心に特定の国々に集中していることが明らかです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	スペイン	ヨーロッパ	637,954
2	イタリア	ヨーロッパ	538,200
3	ギリシャ	ヨーロッパ	208,200
4	ポルトガル	ヨーロッパ	108,437
5	トルコ	アジア	102,000
6	チュニジア	アフリカ	100,076
7	モロッコ	アフリカ	20,500
8	アルジェリア	アフリカ	17,000
9	シリア・アラブ共和国	アジア	15,093
10	レバノン	アジア	13,000
11	ヨルダン	アジア	8,050
12	アルゼンチン	南アメリカ	7,423
13	リビア	アフリカ	6,158
14	アルバニア	ヨーロッパ	3,411
15	イスラエル	アジア	2,850
16	チリ	南アメリカ	2,400
17	キプロス	アジア	1,626
18	フランス	ヨーロッパ	1,407
19	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,400
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	743
21	メキシコ	南アメリカ	500
22	エルサルバドル	南アメリカ	225
23	オーストラリア	オセアニア	95
24	アフガニスタン	アジア	82
25	マルタ	ヨーロッパ	3
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1963年度のオリーブ油生産量ランキングを見てみると、オリーブ油は主に地中海地域で生産されていることが一目で解析できます。特にスペインとイタリアは、国際的なオリーブ油市場において主要な位置を占めており、両国の生産量は合計で1,176,154トンに達します。これは、世界全体のオリーブ油生産において非常に大きな割合を形成しており、約78.6%を占めています。

スペインは最も豊富な資源を持ち、オリーブ樹木を広範囲で栽培しており、その製品は多様性と品質を兼ね備えています。一方、イタリアはその豊かな食文化と共に高品質なオリーブ油を生産しており、香りや風味にこだわりを持っています。ギリシャも近年、エキストラバージンオリーブ油などの高品質品を推進しており、オリーブ油産業の成長を目指しています。

このように、オリーブ油生産は地理的にも文化的にも密接に関連しており、今後の課題として考慮すべき点がいくつかあります。その中でも気候変動は重要な要因です。特に地中海地域では、水不足や極端な気象条件が農業生産に影響を与える可能性があります。生産者は新たな環境政策を採用し、持続可能な農業を推進することが必要です。

さらに、地政学的リスクもこの地域における生産量に影響を及ぼす要因となります。例えば、チュニジアやトルコのような国々は、様々な政治的状況や経済的変動にさらされており、平和的な状況が続けば生産活動も安定しますが、紛争の勃発などがあれば供給に大きな影響を及ぼす可能性があります。オリーブ油市場は、国際的な貿易や関税の変化とも関わりが深く、それに応じた柔軟な対応が求められます。

具体的な提案としては、国際的な協力を強化し、地中海地域の生産者間でも情報と資源を共有する枠組みを整えることが考えられます。また、若手農家への投資を促進し、技術開発を進めることで、生産性を向上させ、安定した供給を確保することが重要です。このように、未来に向けて、持続可能で効率的なオリーブ油の生産体制を構築していく必要があります。

結論として、1963年度のオリーブ油生産量ランキングは、地域ごとの特性や課題を浮き彫りにしており、持続可能な対策の実施が求められます。国際機関や国が主体となり、協力しながら生産の安定と品質向上を目指す方針が必要です。このような取り組みを通じて、オリーブ油の未来を明るいものにしていくことが望まれるでしょう。