FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2003年度のオリーブ生産量ランキングによると、1位はスペインの7,553,566トン、2位はイタリアの3,546,130トン、3位はギリシャの2,202,856トンという結果でした。地中海地域に位置するこれらの国々が圧倒的な生産量を誇っており、全体的にオリーブ生産は地中海沿岸諸国に集中していることが明らかになっています。一方で、アメリカやアルゼンチンなど地中海外の非伝統地域からの生産も少量ながら確認され、オリーブ生産のグローバルな広がりが見られます。

対象：38の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 7,553,566トン {{note}} 2位

イタリア 3,546,130トン {{note}} 3位

ギリシャ 2,202,856トン {{note}} 4位

チュニジア 1,400,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2003年のオリーブ生産量に関するデータを見ると、スペインが圧倒的なトップで7,553,566トンを生産しており、世界のオリーブ生産におけるリーダーであることが浮き彫りになっています。イタリアやギリシャもそれに続き、特に地中海地域がオリーブ産業において中心的な役割を果たしていることがわかります。この地域では、古代からオリーブの栽培が盛んであり、気候条件や土壌の特性がその種植に最適であるため、生産が根付いています。

4位のチュニジアや5位のトルコ、6位のモロッコといった北アフリカや中東地域も、かなりの生産量を記録しています。このことは、地中海沿岸国に限定されないアフリカ・アジア諸国のオリーブ生産拡大の可能性を示唆しています。7位のシリアや10位のアルジェリアといった国々も500,000トン未満ながら、オリーブ栽培の伝統が根付いています。

一方で、非伝統的な生産国としてアメリカ（13位、107,050トン）やアルゼンチン（14位、99,000トン）がランクインしています。これらの国々では、輸出目的の生産や特定マーケット、例えば高品質のエクストラバージンオリーブオイルの需要に対応する形で栽培が行われています。ただし、地中海地域の主要国々と比較すると、その規模は依然として小さいものとなっています。

地域課題では、北アフリカや中東地域、特にシリアやリビアといった国々の生産インフラや体制が、地政学的なリスクにより脅かされてきたことも考えられます。紛争や資源不足は、安定的な生産を阻害する重要な要因です。また、気候変動による高温や干ばつの影響も、オリーブ栽培に対して大きなリスクをもたらしています。特に水不足がさらに深刻化することは、生産量の減少だけでなく、地域全体の農業経済に重大な影響を及ぼす可能性があります。

これらの課題に対する具体的な対策として、まずは灌漑技術や高耐性の作物開発を推進することが求められます。また、地域間の協力や国際援助機構による技術援助を通じて、オリーブ栽培技術の共有を拡大することが不可欠です。たとえば、北アフリカ諸国には、持続可能な栽培技術を組み込んだ農業支援プロジェクトが有効かもしれません。

また、非伝統的な地域でのオリーブ生産を発展させることで、生産の多様性を確保し、地中海地域への過度な依存を軽減することも戦略的な視点として重要です。アメリカや南米諸国では、品質を重視したプレミアム市場向けの戦略が功を奏していますが、このモデルを他の地域（例：中国やオーストラリアなど）でも展開することで、国際市場における供給の安定性がさらに強化されるでしょう。

結論として、2003年度のデータは、地中海地域が世界のオリーブ生産の中心であるという現状を明確に示しています。しかし、この地域への過度な依存や、地政学的リスク、気候変動の影響を踏まえれば、今後のオリーブ産業の持続可能性を確保するためには、多地域的かつ多角的なアプローチが不可欠です。国際機関や政策立案者には、技術的支援や資金協力を通じた長期的な視野のもと、オリーブ産業の発展に取り組むことが求められます。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	スペイン	7,553,566トン	ヨーロッパ
2	イタリア	3,546,130トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	2,202,856トン	ヨーロッパ
4	チュニジア	1,400,000トン	アフリカ
5	トルコ	850,000トン	アジア
6	モロッコ	830,100トン	アフリカ
7	シリア	552,277トン	アジア
8	ポルトガル	243,865トン	ヨーロッパ
9	エジプト	204,722トン	アフリカ
10	アルジェリア	167,627トン	アフリカ
11	リビア	167,376トン	アフリカ
12	ヨルダン	117,958トン	アジア
13	アメリカ	107,050トン	北アメリカ
14	アルゼンチン	99,000トン	南アメリカ
15	パレスチナ国	85,024トン	アジア
16	レバノン	83,200トン	アジア
17	イラン	45,420トン	アジア
18	ペルー	38,089トン	南アメリカ
19	アルバニア	27,933トン	ヨーロッパ
20	フランス	22,558トン	ヨーロッパ
21	チリ	22,000トン	南アメリカ
22	イスラエル	21,500トン	アジア
23	キプロス	17,765トン	アジア
24	北マケドニア	16,000トン	ヨーロッパ
25	クロアチア	9,482トン	ヨーロッパ
26	メキシコ	7,592トン	南アメリカ
27	エルサルバドル	6,324トン	南アメリカ
28	イラク	4,000トン	アジア
29	ウルグアイ	3,300トン	南アメリカ
30	オーストラリア	3,191トン	オセアニア
31	台湾	2,481トン	アジア
32	アフガニスタン	2,400トン	アジア
33	アゼルバイジャン	1,325トン	アジア
34	スロベニア	820トン	ヨーロッパ
35	ウズベキスタン	100トン	アジア
36	マルタ	3トン	ヨーロッパ
37	クウェート	3トン	アジア
38	ブラジル	2トン	南アメリカ