世界のオリーブ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

2001年度のオリーブ生産量ランキングでは、スペインが6,762,600トンで世界最大の産出国となり、2位のイタリア（3,016,200トン）を大きく上回っています。3位のギリシャ（2,349,934トン）と上位3か国を合計すると、全体の生産量の大部分を占めています。トルコ、シリア・アラブ共和国、モロッコがその次に続き、生産量が10万トン以下の国々では一部の地域が小規模で生産を行っている状況です。一方、中国、ブラジル、オーストラリアなど新興国は生産量が極めて少ないことが特徴的です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	スペイン	ヨーロッパ	6,762,600
2	イタリア	ヨーロッパ	3,016,200
3	ギリシャ	ヨーロッパ	2,349,934
4	トルコ	アジア	600,000
5	シリア・アラブ共和国	アジア	496,952
6	モロッコ	アフリカ	420,000
7	エジプト	アフリカ	293,903
8	ポルトガル	ヨーロッパ	232,250
9	アルジェリア	アフリカ	200,339
10	チュニジア	アフリカ	150,000
11	リビア	アフリカ	150,000
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	121,560
13	アルゼンチン	南アメリカ	90,000
14	レバノン	アジア	85,800
15	ヨルダン	アジア	65,701
16	アルバニア	ヨーロッパ	39,600
17	パレスチナ国	アジア	38,463
18	イラン（イスラム共和国）	アジア	38,040
19	ペルー	南アメリカ	32,442
20	イスラエル	アジア	26,000
21	クロアチア	ヨーロッパ	19,413
22	キプロス	アジア	17,500
23	フランス	ヨーロッパ	16,788
24	メキシコ	南アメリカ	16,316
25	北マケドニア	ヨーロッパ	15,400
26	チリ	南アメリカ	14,500
27	イラク	アジア	6,000
28	エルサルバドル	南アメリカ	5,711
29	ウルグアイ	南アメリカ	3,200
30	中国、台湾中国省	アジア	2,691
31	オーストラリア	オセアニア	2,370
32	アゼルバイジャン	アジア	1,083
33	アフガニスタン	アジア	900
34	スロベニア	ヨーロッパ	806
35	ウズベキスタン	アジア	80
36	ブラジル	南アメリカ	2
37	マルタ	ヨーロッパ	1
38	クウェート	アジア	1
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2001年度のオリーブ生産量ランキングは、オリーブ産業が地中海地域を中心に集中していることを強く示しています。上位10か国にはすべて地中海沿岸国またはその近郊の国々が含まれており、スペイン、イタリア、ギリシャが特に注目すべき生産国です。これらの国々がオリーブ生産量全体の約80%を占めていることから、オリーブ産業は高い地理的集中性を持っていると言えます。これは、地中海性気候がオリーブ栽培に適しているためです。

スペインが他国を大きく引き離している理由の一つは、オリーブ栽培への長年の投資と技術革新の成果です。また、スペインはオリーブオイルの輸出国としても高い競争力を持ち、主要な農業戦略産品の一つと位置付けられています。一方、イタリアとギリシャは伝統的にオリーブ栽培が文化や経済において重要な役割を果たしており、高品質のオリーブオイルの生産でも定評があります。

トルコ、シリア・アラブ共和国、モロッコなどの中位生産国では、国内需要を賄うのが主な目的でありながら、一部は国際市場への進出も試みています。しかし、これらの国々では気候変動の影響や水資源の不足といった課題が大きな障害となっています。特にシリア・アラブ共和国ではその後の地政学的な不安定さが生産量に深刻な影響を与える可能性があります。

オリーブ生産量が上位10位以降の国々では、農業政策や文化的背景、地理的条件によって生産規模が限定されています。例としてアメリカ合衆国はカリフォルニア州を中心にオリーブ生産を行っていますが、生産量はわずか121,560トンにとどまり、地中海諸国に大きく遅れを取っています。また、中国やオーストラリアなどの新興国ではオリーブ産業はまだ初期段階にあり、潜在的な発展の余地があるものの、現時点では世界市場での競争力は限定的です。

世界的に見るとオリーブ生産量の格差は非常に大きく、分布の偏りが顕著です。この現象は、単に気候条件に左右されるだけでなく、地元の農業技術、貿易インフラや政策的支援の程度にも起因しています。また、今後の課題として、気候変動や水資源の確保が挙げられます。特に地中海地域では、降水量の減少や気温上昇がオリーブの生産に長期的な影響を与える懸念があります。

これらの課題を克服するためには、持続可能な農業技術の開発が重要です。例えば、より効率的な灌漑システムの導入や、乾燥に強いオリーブ品種の開発が必要とされています。また、国際市場へのアクセスを向上させるための貿易協定や地域間協力の枠組みを強化することも重要です。さらに、中小規模の農家への技術支援や金融支援を拡充し、公平な市場参加ができる環境を整えることが求められます。

結論として、2001年度のオリーブ生産量データは、地中海地域の国々がオリーブ産業を主導している現状を示しており、各国が直面する課題が明確になっています。このデータを踏まえ、各国政府や国際機関は農業技術の革新や政策の調整を進めるべきです。気候変動への適応や地域間の協力によって、さらに持続可能なオリーブ産業を築くことが期待されています。