FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1988年度のオリーブ生産量ランキングデータによると、世界最大のオリーブ生産国はスペインで2,223,700トン、次いでイタリアが2,218,130トン、ギリシャが1,603,430トンでした。これら3カ国が全体の生産量の大部分を占める結果となり、地中海沿岸地域がオリーブ生産の中心地であることを示しています。一方で、これらの国々以外の生産量は圧倒的に少なく、全体として非常に偏った分布が見られました。日本を含めたアジアや南米、オセアニア地域における生産は限定的で、地域ごとの特色と課題が浮かび上がります。

対象：32の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 2,223,700トン {{note}} 2位

イタリア 2,218,130トン {{note}} 3位

ギリシャ 1,603,430トン {{note}} 4位

トルコ 1,100,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1988年のオリーブ生産量ランキングでは、スペインが最も多くのオリーブを生産し、イタリア、ギリシャと続きました。この三国は合計で約6,045,260トンを生産し、全世界の生産量の約80％を占めています。この統計は、地中海沿岸地域がオリーブ栽培に最適な気候条件を持つことを裏付けており、長い歴史と文化の中で培われた農業技術の成果とも言えます。一方、トルコも重要な生産国として1,100,000トンを記録し、地中海地域外での大規模生産国として注目されています。

地中海沿岸以外では生産量が大幅に減少し、ランキング下位の国々ではほとんど産業化されていないのが特徴的です。たとえば中国、台湾やオーストラリアなどでは数百トン未満の生産にとどまり、気候条件や市場規模の問題がその背景にあると考えられます。反対にアルゼンチンやアメリカなどでは、地中海地域への輸出を重視したオリーブ栽培が徐々に発展しつつある段階にありました。

低生産量国が抱える課題としては、適切な栽培条件やインフラの不足が挙げられます。また、消費・生産への文化的な関心の薄さや、国際市場における競争力の低さが成長の阻害要因となっています。この点において、地中海諸国との生産量の差は、単なる気候の違いだけでなく、栽培技術や市場へのアクセスの格差も大きく影響しています。

また、紛争地であるシリアやリビアなどの中東地域がランキングに顔を出し、特にシリアは487,179トンと中位に位置しました。中東地域では内戦や制裁が生産や輸出経済に影響を与え、生産量増加の大きなハードルになっています。同様に、これらの状況が地域の農業従事者の生活基盤を脅かしているため、国際的な支援が急がれます。

未来への課題としては、気候変動による生産量への影響も無視できません。オリーブは乾燥地帯に強い作物ですが、過度の気温上昇や異常気候は、収量や品質に悪影響を及ぼす可能性があります。このような気候問題に対応するため、生産地では水資源管理の効率化や耐候性のある品種改良が急務です。そして、低生産量の国々においては地域間交流を強化し、技術供与や輸送インフラ整備による能力向上を目指すべきでしょう。

加えて、オリーブ市場への関心が低い地域では、地元消費を含めたオリーブ製品の需要喚起が求められます。例えば、食文化への認識を高めるキャンペーンや、健康志向に合った商品の普及が経済効果を促進するでしょう。また、国際機関は紛争地域での農業支援を拡充し、安定的な供給体制の構築を支える役割を担う必要があります。

結論として、1988年のデータから見えるのは生産地の偏在性と、地政学や市場環境がその背後にあるということです。既存の主要生産国は気候変動への対応に力を注ぎつつ、中小生産国との協力を深めることが生産全体の向上に寄与します。国際社会全体での技術共有や投資支援を進めることが、持続可能なオリーブ産業の未来を構築する鍵となります。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	スペイン	2,223,700トン	ヨーロッパ
2	イタリア	2,218,130トン	ヨーロッパ
3	ギリシャ	1,603,430トン	ヨーロッパ
4	トルコ	1,100,000トン	アジア
5	シリア	487,179トン	アジア
6	モロッコ	347,000トン	アフリカ
7	チュニジア	270,000トン	アフリカ
8	アルジェリア	142,892トン	アフリカ
9	ポルトガル	129,700トン	ヨーロッパ
10	アルゼンチン	111,200トン	南アメリカ
11	アメリカ	79,380トン	北アメリカ
12	ヨルダン	70,795トン	アジア
13	リビア	61,958トン	アフリカ
14	レバノン	39,420トン	アジア
15	イスラエル	39,000トン	アジア
16	エジプト	30,609トン	アフリカ
17	アルバニア	23,400トン	ヨーロッパ
18	キプロス	18,000トン	アジア
19	イラン	14,312トン	アジア
20	イラク	11,000トン	アジア
21	メキシコ	10,516トン	南アメリカ
22	ペルー	8,565トン	南アメリカ
23	フランス	7,400トン	ヨーロッパ
24	チリ	5,200トン	南アメリカ
25	エルサルバドル	3,400トン	南アメリカ
26	ウルグアイ	3,000トン	南アメリカ
27	台湾	1,900トン	アジア
28	アフガニスタン	1,070トン	アジア
29	オーストラリア	597トン	オセアニア
30	マルタ	18トン	ヨーロッパ
31	ブラジル	11トン	南アメリカ
32	クウェート	10トン	アジア