世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2019年度のクルミ（胡桃）生産量ランキングによると、中国が1,000,000トンで生産量のトップを占めており、続いてアメリカ合衆国が594,206トン、イランが321,074トンと続いています。このデータは、主要生産国の生産量を明らかにし、クルミ市場の動向を理解するための基礎資料となります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,000,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	594,206
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	321,074
4	トルコ	アジア	225,000
5	メキシコ	南アメリカ	171,368
6	ブルキナファソ	アフリカ	128,000
7	ウクライナ	ヨーロッパ	125,850
8	チリ	南アメリカ	125,000
9	ルーマニア	ヨーロッパ	49,580
10	ウズベキスタン	アジア	47,558
11	フランス	ヨーロッパ	34,950
12	ギリシャ	ヨーロッパ	31,040
13	エジプト	アフリカ	23,942
14	アルゼンチン	南アメリカ	18,620
15	モルドバ共和国	ヨーロッパ	17,706
16	スペイン	ヨーロッパ	17,540
17	ベラルーシ	ヨーロッパ	16,482
18	アフガニスタン	アジア	14,690
19	パキスタン	アジア	14,510
20	アゼルバイジャン	アジア	11,581
21	イタリア	ヨーロッパ	10,800
22	シリア・アラブ共和国	アジア	10,569
23	モロッコ	アフリカ	9,880
24	ネパール	アジア	8,934
25	セルビア	ヨーロッパ	8,836
26	ハンガリー	ヨーロッパ	6,820
27	グルジア	アジア	6,600
28	キルギスタン	アジア	6,175
29	ポルトガル	ヨーロッパ	6,160
30	ポーランド	ヨーロッパ	5,240
31	ブラジル	南アメリカ	5,091
32	北マケドニア	ヨーロッパ	5,014
33	ブルガリア	ヨーロッパ	4,840
34	オーストラリア	オセアニア	4,482
35	カザフスタン	アジア	3,814
36	レバノン	アジア	3,530
37	アルメニア	アジア	3,433
38	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	3,409
39	オーストリア	ヨーロッパ	3,090
40	スイス	ヨーロッパ	2,370
41	イラク	アジア	1,477
42	大韓民国	アジア	1,145
43	モンテネグロ	ヨーロッパ	719
44	ニュージーランド	オセアニア	700
45	スロベニア	ヨーロッパ	580
46	ペルー	南アメリカ	321
47	ブータン	アジア	256
48	パレスチナ国	アジア	237
49	クロアチア	ヨーロッパ	200
50	キプロス	アジア	140
51	チェコ	ヨーロッパ	110
52	ルクセンブルク	ヨーロッパ	30
53	スロバキア	ヨーロッパ	20
54	ヨルダン	アジア	7
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2019年度のクルミ生産量ランキングデータを見てみると、中国が圧倒的な生産力を持っていることがわかります。生産量が1,000,000トンで、世界全体のクルミ生産において約33%を占めています。このデータは、中国国内での生産技術の向上や市場への需要の高まりによるものと考えられます。このような状況は、他の生産国にとって競争上の課題となり得るでしょう。

アメリカ合衆国は594,206トンで2位に位置していますが、クルミ産業は農業政策や貿易制限の影響を受けやすい分野です。アメリカのクルミは高品質と評価され、海外市場でも需要がありますが、“アメリカ・中国貿易戦争”の影響を受けることで、輸出戦略の見直しが求められるかもしれません。同様に、イラン、トルコなどの他の生産国も輸出市場での競争が影響を与えています。

クルミ産業には特有の課題も存在します。たとえば、環境問題や気候変動が生産量に影響を及ぼす可能性があります。特に、干ばつや異常気象が生産能力を制限することが懸念されています。これに対処するためには、持続可能な農業技術の導入が必須であり、農業の変革を促す政策が求められます。具体的には、地域の農家への補助制度や研修プログラムの強化が考えられます。

また、クルミ生産における地政学的リスクも無視できません。特に、中東地域における政治的緊張や対立は、イランやトルコの生産能力に影響を及ぼす可能性が高く、これらの国での産業安定化を図る必要があります。今後、国際的な協力の枠組みを設け、食品生産における相互支援を進めることが、各国の安定した生産環境に寄与するでしょう。

新型コロナウイルス（COVID-19）の影響もクルミ産業に関連していることが示唆されています。供給チェーンの混乱や労働者不足が経済を不安定にし、直接的に生産に影響をおよぼす可能性があります。したがって、健全な供給チェーンの確保と、疫病に対する備えが求められます。

結論として、我々はクルミの生産状況を注視する必要があります。特に、中国の生産量の増加が市場の競争を激化させる一方、環境問題や地政学的リスクへの対策が急務です。国や国際機関は、持続可能な農業技術の適用や、地域間協力を強化し、安定した生産体制の確立に向けた戦略を検討することが求められると考えます。将来的には、循環的な農業を通じて、資源を有効利用する方法も必要です。