世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

2018年のクルミ（胡桃）の生産量に関するデータによると、中国が850,000トンで生産量トップを占めており、アメリカ合衆国は615,980トンで続いています。イラン（304,040トン）、トルコ（215,000トン）、メキシコ（159,535トン）が上位国に名を連ねています。これらの国々の生産量は、世界全体のクルミ生産において重要な役割を果たしています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	850,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	615,980
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	304,040
4	トルコ	アジア	215,000
5	メキシコ	南アメリカ	159,535
6	チリ	南アメリカ	152,000
7	ウクライナ	ヨーロッパ	127,190
8	ブルキナファソ	アフリカ	127,000
9	ルーマニア	ヨーロッパ	54,000
10	ウズベキスタン	アジア	50,189
11	フランス	ヨーロッパ	37,690
12	ギリシャ	ヨーロッパ	31,860
13	エジプト	アフリカ	23,770
14	アルゼンチン	南アメリカ	18,412
15	モルドバ共和国	ヨーロッパ	18,247
16	ベラルーシ	ヨーロッパ	16,480
17	スペイン	ヨーロッパ	15,180
18	パキスタン	アジア	14,862
19	モロッコ	アフリカ	12,467
20	イタリア	ヨーロッパ	12,450
21	シリア・アラブ共和国	アジア	12,130
22	アゼルバイジャン	アジア	11,745
23	アフガニスタン	アジア	10,804
24	セルビア	ヨーロッパ	9,772
25	ポーランド	ヨーロッパ	8,480
26	ネパール	アジア	8,213
27	ブラジル	南アメリカ	7,204
28	キルギスタン	アジア	6,387
29	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	6,301
30	オーストリア	ヨーロッパ	5,940
31	ハンガリー	ヨーロッパ	5,770
32	グルジア	アジア	5,700
33	ブルガリア	ヨーロッパ	5,120
34	北マケドニア	ヨーロッパ	4,826
35	ポルトガル	ヨーロッパ	4,750
36	オーストラリア	オセアニア	3,710
37	アルメニア	アジア	3,298
38	レバノン	アジア	3,214
39	カザフスタン	アジア	3,089
40	スイス	ヨーロッパ	2,451
41	イラク	アジア	1,478
42	大韓民国	アジア	1,177
43	ニュージーランド	オセアニア	840
44	スロベニア	ヨーロッパ	740
45	モンテネグロ	ヨーロッパ	725
46	クロアチア	ヨーロッパ	400
47	ペルー	南アメリカ	299
48	ブータン	アジア	223
49	パレスチナ国	アジア	202
50	チェコ	ヨーロッパ	150
51	キプロス	アジア	120
52	スロバキア	ヨーロッパ	30
53	ルクセンブルク	ヨーロッパ	30
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Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータに基づくと、2018年のクルミ生産量は中国が圧倒的なリーダーであり、世界の生産量の約45%を占めています。これは中国が伝統的に豊富な農業資源を持ち、広大な農地を利用していることを示しています。一方で、アメリカ合衆国やイランもそれぞれ615,980トン、304,040トンと、重要な生産国としての地位を固めています。

このデータを通じて、クルミ産業における地域差や生産国の特性を理解することができます。しかし、世界的に見ると食物生産の効率性や持続可能性といった課題が引き続き存在します。特に、気候変動や環境問題が農業生産に影響を与えることが危惧されています。これに対処するためには、農業技術の革新や持続可能な農業の促進が求められます。

地域間の競争はますます激化しており、特にアメリカや中国においては、取引条件や市場の変動が生産者の経済に大きな影響を及ぼしています。また、これらの国々では、地政学的な問題の影響も無視できません。例えば、中米やメキシコでは貿易政策の変化が農業に直接的な影響を与えることがあります。

さらに、クルミは健康食品としての人気が高まっています。このため、需要が増加する中で、高品質な生産を維持することが期待されています。国際的な取引を円滑に行うためには、貿易における規制の整備や流通ルートの確立が重要です。

新型コロナの影響を受けて、貿易や生産に障害が発生しており、これがクルミ市場にも影響を及ぼしています。先行き不透明な状況において、農業分野におけるリスクマネジメントやサプライチェーンの強化が求められます。

今後の対策としては、国や地域間での協力が重要です。例えば、クルミ栽培における知識や技術の共有、共同での研究開発を進めることで、生産性の向上が期待されます。政策としては、農業への投資を促進し、農業従事者の教育を強化することが急務です。

このように、2018年のクルミ生産データは、農業の現状や将来的な課題を浮き彫りにする重要な指標です。今後、国や国際機関は持続可能な農業の実現に向けて具体的な行動を起こす必要があります。