世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2012年度のクルミ（胡桃）生産量ランキングにおいて、1位は中国で720,000トン、2位はアメリカ合衆国497,000トン、3位はイラン284,421トンとなっています。全体として、クルミ生産の上位国は主にアジアとアメリカ大陸に集中しており、中国とアメリカ合衆国で全体の生産量の約60%を占めています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	720,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	497,000
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	284,421
4	トルコ	アジア	203,212
5	メキシコ	南アメリカ	110,605
6	ウクライナ	ヨーロッパ	96,900
7	チリ	南アメリカ	40,058
8	インド	アジア	40,000
9	フランス	ヨーロッパ	36,080
10	ルーマニア	ヨーロッパ	30,546
11	ウズベキスタン	アジア	30,000
12	エジプト	アフリカ	24,281
13	ギリシャ	ヨーロッパ	23,431
14	ドイツ	ヨーロッパ	17,403
15	スペイン	ヨーロッパ	16,877
16	ベラルーシ	ヨーロッパ	16,500
17	アフガニスタン	アジア	14,002
18	シリア・アラブ共和国	アジア	13,969
19	アルゼンチン	南アメリカ	12,800
20	セルビア	ヨーロッパ	12,577
21	ポーランド	ヨーロッパ	12,310
22	イタリア	ヨーロッパ	11,769
23	パキスタン	アジア	10,640
24	アゼルバイジャン	アジア	9,174
25	モルドバ共和国	ヨーロッパ	9,062
26	ネパール	アジア	8,378
27	モロッコ	アフリカ	8,319
28	ブラジル	南アメリカ	5,817
29	キルギスタン	アジア	5,800
30	北マケドニア	ヨーロッパ	4,952
31	グルジア	アジア	4,800
32	ポルトガル	ヨーロッパ	4,216
33	アルメニア	アジア	4,200
34	ハンガリー	ヨーロッパ	3,240
35	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	3,171
36	ブルガリア	ヨーロッパ	2,925
37	オーストリア	ヨーロッパ	2,740
38	オーストラリア	オセアニア	2,500
39	スイス	ヨーロッパ	2,432
40	カザフスタン	アジア	2,273
41	レバノン	アジア	1,820
42	イラク	アジア	1,750
43	大韓民国	アジア	1,151
44	ニュージーランド	オセアニア	1,070
45	クロアチア	ヨーロッパ	861
46	モンテネグロ	ヨーロッパ	665
47	スロベニア	ヨーロッパ	438
48	ベルギー	ヨーロッパ	415
49	ブータン	アジア	414
50	ペルー	南アメリカ	347
51	キプロス	アジア	156
52	パレスチナ国	アジア	138
53	チェコ	ヨーロッパ	89
54	ルクセンブルク	ヨーロッパ	24
55	スロバキア	ヨーロッパ	5
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クルミは、その健康効果や風味から世界中で人気のあるナッツですが、2012年度の生産データはこの作物の地理的な偏りと国際的な競争を如実に示しています。特に、中国が圧倒的な生産量を誇ることは、国内での消費の高まりや生産技術の向上を反映しています。この国は、720,000トンという生産量で、世界全体のクルミ生産の過半を占めていることがわかります。

アメリカ合衆国は、497,000トンで世界第2位の生産国ですが、特にカリフォルニア州における大規模農業が支えています。この州では、クルミの栽培面積が広がり続け、品質の高い製品を市場に供給しています。イランやトルコも高い生産量を維持しており、これらの国々の経済は、農産物の輸出に大きく依存しています。

しかし、こうした生産の集中にはいくつかの課題があります。例えば、中国やアメリカ合衆国では、過剰な農業生産が環境に悪影響を及ぼす恐れがあります。また、イランでは地域的な政治的緊張が影響し、農業生産が不安定になります。このように生産国が特定されているため、自然災害や地政学的なリスクが発生した場合の影響が計り知れません。

今後、地域的な協力が重要です。特にクルミ生産国間での情報交換や技術協力を推進することで、持続可能な生産ができるようになるでしょう。例えば、干ばつや洪水といった気候変動による影響を緩和するための対策を共同で行うことが考えられます。また、抗酸化作用のあるクルミの健康効果を世界に広めるためのマーケティング施策も重要です。

加えて、新型コロナウイルスの影響で農業と物流のさまざまな課題も浮き彫りになりました。これに対しては、国際的な食料供給網を再構築し、疫病や自然災害などの緊急時にも柔軟に対応できるシステムが求められます。

結論として、クルミの生産量データは、農業生産の集中が持つリスクと、それに伴う持続可能な発展の必要性を示しています。生産国の協力を進め、環境に優しい農業を実現するための具体的な取り組みが求められます。国際機関や各国政府は、農業技術の向上や協力体制の強化に向けた具体的な方策を講じるべきでしょう。