世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータに基づくと、2004年度のクルミ（胡桃）生産量ランキングで、中国が436,862トンで1位、アメリカ合衆国が294,835トンで2位、イランが168,320トンで3位となっています。その他の主要生産国として、トルコやウクライナが続いています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	436,862
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	294,835
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	168,320
4	トルコ	アジア	126,000
5	ウクライナ	ヨーロッパ	90,700
6	メキシコ	南アメリカ	81,499
7	インド	アジア	34,000
8	エジプト	アフリカ	26,147
9	フランス	ヨーロッパ	24,759
10	ギリシャ	ヨーロッパ	19,833
11	モルドバ共和国	ヨーロッパ	17,917
12	オーストリア	ヨーロッパ	17,735
13	ドイツ	ヨーロッパ	16,273
14	ルーマニア	ヨーロッパ	15,608
15	ウズベキスタン	アジア	15,000
16	チリ	南アメリカ	14,500
17	パキスタン	アジア	13,319
18	イタリア	ヨーロッパ	12,610
19	ベラルーシ	ヨーロッパ	12,326
20	シリア・アラブ共和国	アジア	10,786
21	アルゼンチン	南アメリカ	9,706
22	スペイン	ヨーロッパ	8,514
23	ポーランド	ヨーロッパ	8,188
24	モロッコ	アフリカ	7,200
25	キルギスタン	アジア	5,000
26	グルジア	アジア	4,856
27	ブルガリア	ヨーロッパ	4,502
28	アゼルバイジャン	アジア	4,335
29	ネパール	アジア	4,233
30	ハンガリー	ヨーロッパ	4,117
31	アフガニスタン	アジア	4,095
32	ポルトガル	ヨーロッパ	4,051
33	北マケドニア	ヨーロッパ	3,672
34	スロベニア	ヨーロッパ	3,661
35	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	3,600
36	クロアチア	ヨーロッパ	3,527
37	スイス	ヨーロッパ	2,588
38	ブラジル	南アメリカ	2,146
39	レバノン	アジア	2,000
40	カザフスタン	アジア	1,800
41	イラク	アジア	1,707
42	スロバキア	ヨーロッパ	1,225
43	ニュージーランド	オセアニア	930
44	大韓民国	アジア	836
45	ベルギー	ヨーロッパ	500
46	キプロス	アジア	250
47	ペルー	南アメリカ	203
48	ルクセンブルク	ヨーロッパ	140
49	ブータン	アジア	123
50	チェコ	ヨーロッパ	116
51	パレスチナ国	アジア	78
52	オーストラリア	オセアニア	37
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2004年度のクルミ生産に関するデータは、世界の食料生産の状況を理解する上で重要な指標となります。この年、中国は圧倒的な生産量を記録し、全体の約60%を占める436,862トンを生産しました。これは、中国の農業生産の多様性と、クルミ栽培の優位性を反映しています。一方で、アメリカ合衆国（294,835トン）とイラン（168,320トン）も主要な生産国として確固たる地位を占めています。

クルミはオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富で、健康に良い食材とされているため、世界的な需要が高まっている状況にあります。特にアメリカでは、健康志向の高まりからクルミの消費が急速に増加しています。これに伴い、アメリカの生産者は高品質のクルミを供給するための対策を進めていますが、国内市場を超えた国際的な競争も激化しています。

地域ごとの問題として、中国の生産過剰が挙げられます。中国のクルミ生産は高いが、それに対する国内市場の需要が追いつかず、価格が下落するリスクがあります。このような状況を改善するためには、国内外での販売戦略の見直しや品質向上が必要です。

また、地政学的な背景も重要です。特に中東地域のイランやトルコにおける政治的緊張が、農業生産や流通に影響を及ぼす可能性があります。これらの地域では、気候変動や資源の争奪が紛争を助長しており、クルミ栽培に必要な資源の確保が脅かされています。

未来の課題としては、環境に配慮した農業技術の導入が求められます。持続可能な生産を実現するためには、農薬や化学肥料の使用を減らし、より環境にやさしい方法にシフトする必要があります。また、移民政策を強化し専門技術を持つ労働力を取り入れることで、農業生産の効率を向上させることが期待されます。

さらに、新型コロナウイルスの影響で物流が混乱し、クルミを含む農産物の輸出入に支障が出たことも考慮すべき要素です。このパンデミックを教訓として、サプライチェーンを見直し、リスクを分散するような対策が重要です。

結論として、2004年度のクルミ生産量データは、農業生産の現状と未来の課題を浮き彫りにしています。国際的な市場のダイナミクスや地域の特性を理解し、持続可能な生産と効率的な流通を進めることが求められています。国や国際機関は、農業技術の革新や国際協力の中で、これらの課題に対処しなければなりません。