世界のクルミ（胡桃）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関が発表した1998年度のクルミ（胡桃）生産量データによると、世界で最もクルミを生産した国は中国で、生産量は269,203トンでした。次いでアメリカ合衆国が205,930トン、イランが145,145トンと続き、上位3カ国の生産量は全体の約62%を占めています。クルミはその栄養価の高さから、世界中で人気のある食品ですが、将来的には生産の持続可能性や国際的な競争力が課題となっていることが示唆されます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	269,203
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	205,930
3	イラン（イスラム共和国）	アジア	145,145
4	トルコ	アジア	120,000
5	メキシコ	南アメリカ	55,000
6	ウクライナ	ヨーロッパ	47,057
7	ルーマニア	ヨーロッパ	32,493
8	インド	アジア	30,000
9	フランス	ヨーロッパ	22,828
10	ギリシャ	ヨーロッパ	20,705
11	パキスタン	アジア	17,808
12	グルジア	アジア	17,349
13	シリア・アラブ共和国	アジア	16,335
14	ドイツ	ヨーロッパ	15,200
15	オーストリア	ヨーロッパ	14,077
16	イタリア	ヨーロッパ	12,000
17	ベラルーシ	ヨーロッパ	11,500
18	モルドバ共和国	ヨーロッパ	10,490
19	チリ	南アメリカ	10,200
20	アルゼンチン	南アメリカ	8,886
21	スペイン	ヨーロッパ	7,713
22	スロバキア	ヨーロッパ	7,000
23	アゼルバイジャン	アジア	6,952
24	ウズベキスタン	アジア	6,800
25	ハンガリー	ヨーロッパ	6,183
26	ブルガリア	ヨーロッパ	5,665
27	チェコ	ヨーロッパ	5,379
28	モロッコ	アフリカ	5,000
29	アフガニスタン	アジア	5,000
30	クロアチア	ヨーロッパ	4,700
31	レバノン	アジア	3,900
32	キルギスタン	アジア	3,651
33	ネパール	アジア	3,600
34	スイス	ヨーロッパ	3,271
35	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	3,263
36	ポルトガル	ヨーロッパ	3,121
37	北マケドニア	ヨーロッパ	2,979
38	ブラジル	南アメリカ	2,302
39	スロベニア	ヨーロッパ	2,159
40	イラク	アジア	2,150
41	カザフスタン	アジア	1,840
42	ポーランド	ヨーロッパ	1,600
43	ペルー	南アメリカ	1,500
44	大韓民国	アジア	1,037
45	キプロス	アジア	230
46	オーストラリア	オセアニア	82
47	パレスチナ国	アジア	47
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1998年度のクルミ生産量データでは、中国が269,203トンの生産量を記録し、クルミ市場において圧倒的な地位を占めています。アメリカ合衆国が205,930トン、イランが145,145トンと続き、続いてトルコやメキシコがそれぞれ120,000トンと55,000トンを生産しています。これらの国々の生産量を合計すると、全体の約75%に達するため、クルミ供給の国際的な安定性は、特定地域に依存していることが見て取れます。

ここで、中国やアメリカが高い生産量を誇る理由として、地理的条件や農業技術の発展が挙げられます。特に中国では、広大な土地と多様な気候条件がクルミの栽培に適しており、加えて農業育成技術の革新も進んでいるため、今後の増産も期待されます。一方で、イランやトルコでは、伝統的な栽培方法が残っているものの、農業投資の不足が影響を及ぼす可能性もあります。

さらに、クルミの生産は国内市場だけでなく、輸出文化も影響します。特にアメリカは、輸出市場においても強力なプレイヤーであり、北米地域やアジアにおいてその影響力が強まっています。今後は、環境に配慮した持続可能な農業技術や、栽培面積の拡大、さらには市場での競争力を高めるための政策が求められます。

地理的な要因として考えられるリスクもあります。中東地域では、政治的不安定により、イランやトルコの生産が影響を受ける可能性があります。紛争や資源争奪が発生すると、これらの地域での生産減少は世界全体に影響を与えかねません。そして新型コロナウイルスの影響も受け、物流や流通が不安定化する中で、生産国は新たな対策を講じる必要があるでしょう。

これらの現状を踏まえ、具体的な提案としては、各国が農業技術の共有を進め、持続可能な農業の導入を促進する地域間協力の枠組みを作ることが有効です。また、データ分析を活用した市場予測を行い、各国の生産者が選択肢を持てるようにすることも重要です。

結論として、1998年度のクルミ生産量データは、今後の農業政策や地域協力の重要性を示しています。特にクルミの生産国は、環境変化や国際情勢に対する脆弱性を意識し、長期的な視野を持った政策を展開することが求められています。国際機関や専門家が協力し、適応力のある農業システムの確立を進めることで、安定した供給と持続可能な成長を実現できると考えます。