Food and Agriculture Organization(国際連合食糧農業機関)が発表した最新データによると、2019年度のアーモンド生産量ランキングでは、1位はアメリカ合衆国で1,913,160トン、2位はスペインで340,420トン、3位はオーストラリアで212,000トンとなっています。トップ3が総生産量の91%以上を占めていることから、アーモンド産業は特定の国に集中していることが明らかです。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
北アメリカ | 1,913,160 |
| 2 |
|
ヨーロッパ | 340,420 |
| 3 |
|
オセアニア | 212,000 |
| 4 |
|
アジア | 177,015 |
| 5 |
|
アジア | 150,000 |
| 6 |
|
アフリカ | 102,185 |
| 7 |
|
アジア | 90,000 |
| 8 |
|
アジア | 80,258 |
| 9 |
|
ヨーロッパ | 77,300 |
| 10 |
|
アフリカ | 75,000 |
| 11 |
|
アフリカ | 72,412 |
| 12 |
|
南アメリカ | 42,188 |
| 13 |
|
アフリカ | 38,420 |
| 14 |
|
アジア | 38,205 |
| 15 |
|
アジア | 34,340 |
| 16 |
|
ヨーロッパ | 32,300 |
| 17 |
|
ヨーロッパ | 21,950 |
| 18 |
|
アジア | 21,411 |
| 19 |
|
アジア | 20,027 |
| 20 |
|
アジア | 11,340 |
| 21 |
|
アジア | 10,006 |
| 22 |
|
アジア | 3,311 |
| 23 |
|
アジア | 3,193 |
| 24 |
|
アフリカ | 2,282 |
| 25 |
|
アジア | 1,722 |
| 26 |
|
アフリカ | 1,662 |
| 27 |
|
アジア | 1,409 |
| 28 |
|
アジア | 1,337 |
| 29 |
|
ヨーロッパ | 1,130 |
| 30 |
|
アフリカ | 1,045 |
| 31 |
|
アジア | 1,017 |
| 32 |
|
アジア | 951 |
| 33 |
|
アジア | 916 |
| 34 |
|
南アメリカ | 722 |
| 35 |
|
ヨーロッパ | 720 |
| 36 |
|
ヨーロッパ | 671 |
| 37 |
|
ヨーロッパ | 568 |
| 38 |
|
アジア | 433 |
| 39 |
|
アジア | 340 |
| 40 |
|
ヨーロッパ | 250 |
| 41 |
|
ヨーロッパ | 130 |
| 42 |
|
アジア | 105 |
| 43 |
|
ヨーロッパ | 84 |
| 44 |
|
南アメリカ | 48 |
| 45 |
|
アジア | 8 |
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2019年のデータに基づくと、アーモンドの生産はアメリカ合衆国が圧倒的な主導権を握っています。アメリカは世界のアーモンド生産量の約85%以上を占めており、特にカリフォルニア州での生産が有名です。この大規模生産が可能な背景には、先進的な農業技術や組織化された生産体制が挙げられます。スペインとオーストラリアがそれに続いていますが、生産量はアメリカの約18%、11%と大きく乖離しています。
生産量の地域的集中は、気候や水資源と密接に関連しています。アメリカのカリフォルニア州は、夏季の乾燥した気候がアーモンドの栽培に適しているため、非常に高い生産力を誇ります。一方、スペインやオーストラリアもそれぞれの気候条件を活かし、品質の高いアーモンドを生産していますが、アメリカには及んでいません。
今後の課題としては、気候変動や水不足が挙げられます。特にアメリカのカリフォルニア州は深刻な水不足に直面しており、アーモンド生産に必要な水資源の確保がますます難しくなっています。これに対策するためには、持続可能な農業技術の導入や水の再利用の促進が急務です。また、世界的な需要の拡大に応えるため、生産国の多様化や新しい生産地の開発も求められています。
地政学的な視点から見ると、アーモンド生産に関連する地域の安定性も重要な要素です。特に、イランやトルコといった国々は地域の政治的不安定さに影響を受けやすく、生産活動に影響を及ぼす可能性があります。また、自然災害や新型コロナウイルスの影響も各国の供給状況を不安定にする要因となっています。
そのための具体的な対策としては、国際協力による水資源管理の強化、農業技術の交流、及び生産の持続可能性を高める政策が考えられます。国際機関は、これらの施策を推進するための環境整備を行うべきです。たとえば、持続可能な農業推進のための資金援助や技術提供といった活動が求められます。
結論として、アーモンド生産は特定の国に依存しており、その背景には気候条件や農業技術が大きく関与しています。今後は、持続可能な生産体制の構築や地域間の協力を強化し、将来の生産の安定化を図る必要があります。このためには、国や国際機関の協力が不可欠であり、具体的な行動が求められます。