世界のオート麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1990年度のオート麦生産量に関するデータによれば、アメリカ合衆国が5,189,000トンで1位に輝き、カナダが2位（2,692,000トン）、ポーランドが3位（2,118,813トン）となっています。また、日本の生産量は4,690トンであり、世界全体のオート麦生産においてはわずかな割合となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	5,189,000
2	カナダ	北アメリカ	2,692,000
3	ポーランド	ヨーロッパ	2,118,813
4	ドイツ	ヨーロッパ	2,105,259
5	フィンランド	ヨーロッパ	1,661,800
6	スウェーデン	ヨーロッパ	1,584,200
7	オーストラリア	オセアニア	1,529,841
8	中国	アジア	890,000
9	フランス	ヨーロッパ	839,490
10	アルゼンチン	南アメリカ	695,000
11	ノルウェー	ヨーロッパ	601,429
12	イギリス	ヨーロッパ	530,000
13	スペイン	ヨーロッパ	511,600
14	イタリア	ヨーロッパ	298,400
15	トルコ	アジア	270,000
16	オーストリア	ヨーロッパ	244,117
17	ルーマニア	ヨーロッパ	234,000
18	チリ	南アメリカ	205,465
19	ブラジル	南アメリカ	177,760
20	ハンガリー	ヨーロッパ	162,964
21	アイルランド	ヨーロッパ	144,000
22	メキシコ	南アメリカ	120,671
23	デンマーク	ヨーロッパ	111,141
24	ニュージーランド	オセアニア	78,877
25	ポルトガル	ヨーロッパ	72,104
26	ブルガリア	ヨーロッパ	64,279
27	ギリシャ	ヨーロッパ	61,000
28	スイス	ヨーロッパ	54,700
29	ウルグアイ	南アメリカ	51,033
30	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	50,802
31	モロッコ	アフリカ	47,240
32	南アフリカ	アフリカ	42,000
33	アルジェリア	アフリカ	41,300
34	モンゴル	アジア	30,200
35	オランダ	ヨーロッパ	16,000
36	アルバニア	ヨーロッパ	12,000
37	日本	アジア	4,690
38	ケニア	アフリカ	3,500
39	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	3,244
40	コロンビア	南アメリカ	1,600
41	イラク	アジア	1,400
42	イスラエル	アジア	1,244
43	レソト	アフリカ	1,216
44	エクアドル	南アメリカ	1,036
45	チュニジア	アフリカ	1,000
46	ペルー	南アメリカ	636
47	レバノン	アジア	600
48	シリア・アラブ共和国	アジア	395
49	ジンバブエ	アフリカ	391
50	キプロス	アジア	100
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1990年度のオート麦生産量ランキングを見てみると、アメリカ合衆国は圧倒的な生産量を誇り、全体の約40%を占めています。その後、カナダやポーランド、ドイツ、フィンランドなどの欧米国が続いており、オーストラリアや中国も一定の存在感を示しています。しかし、日本はこの時点でオート麦生産が非常に限られており、世界全体に対する影響力は小さいといえます。

日本はオート麦の生産量こそ少ないものの、食文化の中での利用や加工の面では大切な資源です。しかし、オート麦の輸入が大部分を占めるため、国際市場の動向に影響を受けやすいという課題があります。さらに、今後は気候変動による農業生産への影響が大きな懸念材料となるでしょう。具体的には、極端な気象の発生や農地の減少などが挙げられ、これにより生産量や安定供給に対して脅威が及ぶことが考えられます。

また、地政学的な観点からも注意が必要です。オート麦の主要生産国であるアメリカやカナダでは、政策変更や貿易摩擦が発生した場合、これが直接的に日本を含む他国の供給に影響を与える可能性があります。たとえば、米中貿易摩擦の影響で、オート麦を含む農産物の価格が変動すると、輸入に頼る日本をさらに難しい状況に置くことになるかもしれません。

これらの課題を解決するためには、特に農業生産の多様化が求められます。日本国内でのオート麦の生産を促進し、さらには地域間協力の枠組みを強化することにより、国内生産の拡充を図ることが提案されます。具体的には、農業技術の向上や新しい品種の導入を推進し、地域ごとの特性に合った生産方法を模索することが重要です。地域連携による共同研究やサポート体制の構築も、農業の持続可能性を高める鍵となるでしょう。

最後に、自然災害や新型コロナウイルスの影響を受ける今、安定供給を維持するためには、幅広い対策を講じることが求められています。特にデジタル技術を駆使した情報の共有や物流の効率化を進めることで、災害時のリスクを軽減できる可能性があります。

これらを踏まえ、2030年度に向けては国際的な視点を持ちつつ、持続可能な食料生産体制の構築を目指すことが、今後の重要な課題と言えるでしょう。