世界のオート麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1973年度のオート麦生産量データによると、アメリカ合衆国が9,567,725トンで堂々の1位となり、続いてカナダが5,041,143トン、ドイツが3,850,902トンでそれぞれランクインしています。上位25か国の生産量を合計すると、世界全体の生産量に対して大きな割合を占めます。日本は32位で41,000トンを生産しており、オート麦の生産においては相対的に小さな存在です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	9,567,725
2	カナダ	北アメリカ	5,041,143
3	ドイツ	ヨーロッパ	3,850,902
4	ポーランド	ヨーロッパ	3,221,000
5	フランス	ヨーロッパ	2,207,960
6	スウェーデン	ヨーロッパ	1,188,040
7	フィンランド	ヨーロッパ	1,169,400
8	オーストラリア	オセアニア	1,107,000
9	イギリス	ヨーロッパ	1,084,000
10	中国	アジア	850,000
11	アルゼンチン	南アメリカ	561,000
12	デンマーク	ヨーロッパ	444,489
13	スペイン	ヨーロッパ	425,100
14	イタリア	ヨーロッパ	411,900
15	トルコ	アジア	380,000
16	ノルウェー	ヨーロッパ	348,808
17	オーストリア	ヨーロッパ	283,697
18	アイルランド	ヨーロッパ	162,200
19	オランダ	ヨーロッパ	133,645
20	南アフリカ	アフリカ	111,000
21	チリ	南アメリカ	109,073
22	ギリシャ	ヨーロッパ	108,099
23	ルーマニア	ヨーロッパ	102,300
24	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	83,000
25	ポルトガル	ヨーロッパ	79,186
26	ハンガリー	ヨーロッパ	71,728
27	モンゴル	アジア	64,000
28	ウルグアイ	南アメリカ	55,306
29	アルジェリア	アフリカ	53,177
30	ブルガリア	ヨーロッパ	51,317
31	ニュージーランド	オセアニア	44,965
32	日本	アジア	41,000
33	メキシコ	南アメリカ	39,437
34	スイス	ヨーロッパ	38,900
35	ブラジル	南アメリカ	37,934
36	アルバニア	ヨーロッパ	22,000
37	モロッコ	アフリカ	12,200
38	ケニア	アフリカ	7,000
39	チュニジア	アフリカ	6,000
40	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	2,550
41	レバノン	アジア	2,200
42	シリア・アラブ共和国	アジア	2,093
43	ペルー	南アメリカ	1,014
44	レソト	アフリカ	1,000
45	コロンビア	南アメリカ	800
46	エクアドル	南アメリカ	700
47	イスラエル	アジア	600
48	キプロス	アジア	152
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1973年度のオート麦生産量ランキングは、この穀物が世界各国の農業において重要な役割を果たしていることを示しています。特にアメリカ合衆国は圧倒的な生産量を誇っており、全体の約30%を占めています。それに続くカナダやドイツも生産規模では大きなシェアを持つ国です。ポーランドやフランスも重要な生産国としてランクインしており、欧州のオート麦生産は高いレベルにあります。

オート麦は、主に家畜の飼料や人間の食品に用いられ、健康食品としても注目されています。しかし、各国における生産量の差は気候、土壌の条件、農業技術、政策等、さまざまな要因に起因しています。たとえば、アメリカやカナダの農業技術は先進的で、多くの資源が投入されていることから生産性が高くなっています。一方で、日本の生産量は41,000トンと相対的に少なく、国内市場依存の傾向が見られます。

また、オート麦生産に関連する課題は多岐にわたります。気候変動が進む中、特に農業生産に影響を与えかねない自然災害や疫病の影響が懸念されます。これらは、作物の生産量や質を低下させるリスクを引き起こす可能性があります。

地政学的リスクも考慮すべき要素です。特に、石油や水資源を巡る国際的な争いが激化すると、農業生産に必要なリソースへのアクセスが制約される恐れがあります。したがって、各国は国際的な協力を強化し、食料安全保障を高めるための政策を策定することが求められます。

今後、オート麦の生産を持続可能なものとするために、農業技術の向上を目指すだけでなく、農業分野における持続可能な開発目標（SDGs）の考え方を取り入れた政策が必要です。そのためには、地域ごとに協力し、資源の効率的な利用を促進することが重要です。特に、日本は海外からのオート麦の輸入に依存しているため、国内での生産性向上策や、外国の生産国との連携強化に向けた戦略が必要です。

結論として、1973年度のオート麦生産量データは、国ごとの生産の現状やその背後にある課題を明確に示しています。この情報を基に、国や国際機関は食料生産の安定化や持続可能性を目指し、具体的な対策を講じることが求められます。特に、今後の気候変動や地政学的リスクが農業、生産への影響を及ぼす中で、国際的な協力や技術革新を進めることが、持続可能な農業の展望を切り開く鍵となるでしょう。