FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

オリーブ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2017年度のオリーブ生産量ランキングでは、スペインが6,549,499トンで世界1位となり、全体の生産量の大部分を占める結果となりました。2位のギリシャ（2,837,778トン）や3位のイタリア（2,597,974トン）といった伝統的なオリーブ生産国も上位にランクインしており、地中海地域がオリーブ生産の中心地であることが強調されています。その一方で、アメリカやオーストラリアなど、伝統的な生産地域以外の国のランクインも見られることから、オリーブ生産がよりグローバル化しつつある現状がうかがえます。

対象：41の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

スペイン 6,549,499トン {{note}} 2位

ギリシャ 2,837,778トン {{note}} 3位

イタリア 2,597,974トン {{note}} 4位

トルコ 2,100,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のオリーブ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2017年度、世界のオリーブ生産量ランキングで1位を獲得したスペインは、6,549,499トンという圧倒的な生産量を記録しました。これは、世界全体のオリーブ生産を牽引する地中海地域の中でも、スペインが特に恵まれた気候条件や広大な栽培面積を有し、近代的な農業技術を取り入れていることを示しています。2位にランクインしたギリシャ（2,837,778トン）と3位のイタリア（2,597,974トン）も、それぞれ豊かなオリーブの栽培歴史を持ちながらも、スペインとの差が明確である点は注目に値します。

地中海地域以外では、アメリカ（14位、174,450トン）やオーストラリア（19位、122,570トン）のオリーブ生産が増加傾向にあります。これらの国々では、オリーブオイルの世界的な需要増加が背景になっており、新規市場の開拓が進んでいます。しかし、その生産量は地中海地域の主要国と比較すると非常に少なく、オリーブ産業が依然として地中海地域の強い支配下にあることが明確です。

一方で、上位にはシリア・アラブ共和国（8位、849,919トン）やエジプト（5位、1,094,724トン）が含まれています。これらの国々は、中東においてオリーブ産業が重要な位置を占めている国ですが、この地域の生産活動は政治的不安定や紛争によって大きな影響を受けているとされています。特にシリアは2017年の時点でも内戦の渦中にありましたが、それでもなお世界上位を維持していることが、生産者の努力とオリーブが地域経済で占める重要性を物語っています。

日本においては、産業全体に与える影響こそ限定的ですが、日本産オリーブやオリーブオイルに対する関心が高まりつつあります。日本の小豆島を中心とした地域での生産規模は小さいものの、高品質な製品の開発が進み、国内外の市場で注目を集めています。一方で、伝統的な地中海産オリーブオイルに価格競争力で劣るため、国内市場の需要拡大や差別化されたブランド戦略が重要になります。

未来に向けて、オリーブ産業全体にはいくつかの課題が挙げられます。まず、地中海地域では気候変動による降水量の減少や気温上昇が、長期的にオリーブ栽培に悪影響を及ぼす可能性があります。このため、耐乾性品種の開発や効率的な灌漑技術の導入が急務です。また、新興市場での生産拡大が進む中で、地中海地域の生産者が持続的な競争優位を確保するためには、オリーブオイルの品質とマーケティング戦略のさらなる改善が求められます。

一方で、国際的な協力も不可欠です。たとえば、FAOやEUなどが主導する研究開発プログラムにより、世界中の生産者が直面する課題（気候変動、病害虫対策、安全性基準の強化など）を共有し、解決に向けた知見を蓄える基盤が築かれるべきです。また、新たにオリーブ産業に参入しつつある国々は、地元の土壌条件や気候に適応できる栽培技術の確立や人材育成を強化する必要があります。

結論として、2017年のオリーブ生産データからは、地中海地域を中心としたオリーブ産業の重要性と、地理的拡張の兆しが確認されます。今後は農業技術の革新や国際協力を通じて、持続可能な生産を促進することが、オリーブ産業全体の発展に寄与する重要な鍵となるでしょう。

オリーブ生産量ランキング一覧

順位、国名、オリーブ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別オリーブ生産量ランキング
順位	国・地域	オリーブ生産量	地域
1	スペイン	6,549,499トン	ヨーロッパ
2	ギリシャ	2,837,778トン	ヨーロッパ
3	イタリア	2,597,974トン	ヨーロッパ
4	トルコ	2,100,000トン	アジア
5	エジプト	1,094,724トン	アフリカ
6	モロッコ	1,039,117トン	アフリカ
7	ポルトガル	876,215トン	ヨーロッパ
8	シリア	849,919トン	アジア
9	アルジェリア	684,461トン	アフリカ
10	チュニジア	500,000トン	アフリカ
11	アルゼンチン	400,000トン	南アメリカ
12	サウジアラビア	290,857トン	アジア
13	リビア	175,437トン	アフリカ
14	アメリカ	174,450トン	北アメリカ
15	レバノン	157,710トン	アジア
16	ヨルダン	145,332トン	アジア
17	イラン	137,869トン	アジア
18	チリ	129,570トン	南アメリカ
19	オーストラリア	122,570トン	オセアニア
20	アルバニア	107,830トン	ヨーロッパ
21	パレスチナ国	87,799トン	アジア
22	イスラエル	87,000トン	アジア
23	ペルー	80,349トン	南アメリカ
24	クロアチア	28,947トン	ヨーロッパ
25	キプロス	19,495トン	アジア
26	フランス	18,333トン	ヨーロッパ
27	メキシコ	12,879トン	南アメリカ
28	北マケドニア	12,063トン	ヨーロッパ
29	エルサルバドル	11,409トン	南アメリカ
30	イラク	10,203トン	アジア
31	アフガニスタン	7,463トン	アジア
32	ウルグアイ	6,900トン	南アメリカ
33	台湾	2,600トン	アジア
34	スロベニア	1,685トン	ヨーロッパ
35	アゼルバイジャン	1,680トン	アジア
36	ブラジル	1,250トン	南アメリカ
37	モンテネグロ	417トン	ヨーロッパ
38	ボスニア・ヘルツェゴビナ	281トン	ヨーロッパ
39	ウズベキスタン	113トン	アジア
40	クウェート	68トン	アジア
41	マルタ	60トン	ヨーロッパ